廣西藕田養魚生態種養高效模式

摘要：近年來，隨著農業結構的調整，藕田養魚成為了一種高效的生態種養模式。藕田養魚模式的出現，魚藕共存，蓮藕的生長可以為魚提供充足的食物，魚的排泄物可以為蓮藕提供充足的養分，兩者互利，帶來經濟利益和生態農業的共同發展。該文主要是對藕田養魚生態種養高效模式進行了研究，介紹了相關的技術要點。

關鍵詞：藕田養魚；生態種養；高效模式

李蘭嬌. 廣西藕田養魚生態種養高效模式[J]. 農業工程技術，2017，37（35）：65.

一、藕田養魚生態種養高效模式

1、生態種養模式

藕田養魚是魚和蓮藕混作的生態健康的種養模式。

（1）保護水質，減少魚類病害發生

蓮藕葉可以覆蓋整個蓮藕田的面積，夏季遮住陽光，會降低田里水溫，水質得到凈化，在這樣的水質中養殖魚類，可以有效減少魚類病害的發生。

（2）促進蓮藕生長并減少病害發生

魚類在生長過程中的糞便是蓮藕最好的養分，沒有任何化學成分存在，通過吸收魚類糞便，可以減少黑藕病的發生[1]。

2、產量和效益增加

藕田養魚改變了以往單一的農業生產模式，增加了產量和經濟效益。根據當地的氣候，一年可以種植蓮藕三季，一畝藕田的產量是3000 kg，可以創造的經濟價值是9000元，魚的產量是250 kg，價值5000元。按照以往的模式，一畝藕田的價值就是9000元，藕田養魚可以增加5000元的額外收入。

二、藕田養魚生態種養高效模式的技術要點

1、藕田養魚的池塘要求

藕田養魚對池塘也是有很大的要求的，不是任何池塘都可以進行這一生態種養模式。

（1）藕田的選擇

藕田的選擇很重要，是藕田養魚生態種養高效模式的基礎。藕田要選擇在靠近水源的地方，這樣可以保證藕田的水源充足，在干旱季節有充足的水源補充。田陽縣藕田養魚基地位于田陽縣百育鎮九合村瀨覺屯，占地面積300畝，基地原為長年積水低洼田，雨季容易被水淹，土壤肥沃但不適宜種植水稻，很適宜種植蓮藕。根據田塊的不同位置，經過改造很適宜種植蓮藕配套養魚。

（2）商品藕田魚溝的建設

根據不同地勢的田塊把能平整的田塊整合成一大塊，把大田埂加高加固，在大田埂旁邊開挖寬3.5-4.0 m，深1.0-1.4 m的“7”字形魚溝，在魚溝和藕田間加高一條小田埂，小田埂應高于田面0.4-0.5 m，每隔20 m左右開2-3 m的進出口方便排水和魚游到藕田覓食。

（3）種藕田的建設

種藕田需要把田埂加高加固，藕田深1.7 m以上即可。沿藕田四周挖寬6 m深1.2-1.4 m的“回”字形魚溝。種藕田面積32000 m2，注水是水面高出田面50 cm以上，進排水口設置和商品藕田相同。

2、藕田養魚的蓮藕栽植和管理

藕田養魚生態種養高效模式中蓮藕的栽植和管理也是很重要的。

（1）掌握蓮藕生長習性

蓮藕的栽植一定要按照蓮藕的生長習性進行，不然會對蓮藕的生長造成影響。蓮藕喜歡溫暖濕潤的環境，干旱和霜凍對蓮藕的生長十分不利。蓮藕在生長過程中，種藕的要求土壤肥沃，有充足的有機物質可以供其吸收，最有利蓮藕生長的水深是35-60 cm。在蓮藕結藕時期，對溫度的要求也是很高的，20-30℃的溫度是最適宜蓮藕的生長，同時要保證日照時間長，晝夜溫差大。

（2）熟悉種藕栽培

蓮藕種藕下種時間為3月，氣溫在15℃以上。對藕種的要求是要保證新鮮，不能是出土時間長的，同時要保證藕種無病芽和斷芽，病芽和斷芽很難存活，并且要保證是兩節以上的完整藕瓜，這樣的藕種才是最適宜栽種的。

（3）掌握施肥時間和重量

在蓮藕生長過程中，施肥是非常關鍵的，施肥時要注意蓮藕的長勢進行，同時也要注意水質的肥瘦。蓮藕長勢不旺盛、水質肥力不足時要增加施肥的重量。一般的，蓮藕要經歷三次施肥，第一次是在第二片立葉長出時，第二次是在第三片葉片長出時，最后一次是在終止葉長出時。施肥的種類和重量也是不同的，第一次要每畝尿素4 kg以及10 kg的過磷酸鈣，第二次是10 kg的復合肥，第三次是15 kg的磷酸鉀復合肥。合理適度的施肥是蓮藕生長的關鍵，一定要掌握施肥的時間和重量。藕田養魚的蓮藕栽植和管理是藕田養魚生態種養高效模式的關鍵[2] 。

（4）根據當地氣候的特點，在挖商品藕時，可以邊挖邊種植下一批蓮藕。

3、種魚的選擇及放養

在選擇種魚時要選擇適應環境能力強的魚類，同時還要滿足適合密集養殖以及生長周期短的魚類。藕田養魚生態種養高效模式中魚類的數量多、生存空間有限，因此選擇魚類要適應這樣的生長環境，同時要保證生長周期，這樣在蓮藕收獲時可以同時出塘。在放養魚時，要注意放養的時間，蓮藕長出兩片葉片為最佳時間。放養的數量在每畝600-700尾之間即可。在種魚生長過程中，對魚的投放飼料也是很重要的，一定要根據魚的生長情況，制定合理的措施進行養殖。

三、結語

藕田養魚生態種養高效模式符合生態養殖，對養殖業的可持續發展有重要的現實意義。藕田養魚只要按照要求對藕田進行建設、選擇合適的藕種以及種魚，就一定會帶來更高的經濟利益和生態效益。充分利用藕田中產生的浮萍作為養魚的飼料，可以大大降低魚料的成本，同時通過養魚產生的魚糞也可降低肥料的使用，降低種養的成本。

參考文獻

[1] 任永霞，王 芳. 藕田養魚生態種養高效模式[J]. 河北農業， 2014（12）.

[2] 覃進朝. 蓮藕田套養魚技術[J]. 漁業致富指南，2014（9）：25-26.