興山縣水月寺鎮經濟作物種植現狀及發展展望

陳章

摘 要 水月寺鎮位于興山縣東大門，面積464 km2，轄17個村1個居委會，106個村民小組，25 090人，耕地面積2 244.2 hm2，海拔300～1 900 m。312省道貫穿全鎮，滬蓉高速穿鎮而過，地理位置優越，氣候條件較好，農作物茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉因其性價比高，現已成為水月寺農民增收的支柱產業，經過調查經濟作物的問題及做有益的嘗試及改造，展望全鎮經濟作物未來發展、走產銷加工一體化，實現企農雙贏

關鍵詞 經濟作物；種植；發展；水月寺鎮

中圖分類號： 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.045

1 主要經濟作物種植現狀及存在的問題

2016年，全鎮種植的經濟作物主要有茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉、核桃五種，由于核桃屬林業局直接服務，本文對核桃不作提及。

1.1 茶葉

1.1.1 種植及加工基本情況

全鎮現有茶葉面積133.3 hm2，投采面積651.9hm2，年產量達300 t左右，主要分布于9個村，種植有5個品種。在馬糧坪村建茶葉高產樣板田3.3 hm2，茶葉品種展示園4.7 hm2。現已注冊商標一個——昭君白鶴，茶葉加工廠共14個，其中大型加工廠1個（界嶺的昭君白鶴茶葉加工廠），小型加工廠13個。

1.1.2 改造及發展情況

自2004年至今，在各級領導的大力支持下，水月寺鎮茶葉產業迅猛發展，截至2015年底，全鎮累計實現低產茶園改造約333.3 hm2（原有老茶園422.1 hm2，主要是當地的大葉茶），新發展茶葉764.7 hm2，主要分布于馬糧坪、龍頭坪、居委會、龍頭坪、白果園、高家坪、野竹池、南對河和道路坪9個村，新發展茶葉以安吉白茶、浙農117、烏油早、龍井長葉四個品種為主，其具體分布情況如下。

浙農117共計533.3 hm2，其中馬糧坪村60 hm2，龍頭坪村20 hm2，曬谷坪村133.3 hm2，白果園村73.3 hm2，高家坪村100 hm2，野竹池村100 hm2，南對河村26.7 hm2，居委會20 hm2。

安吉白茶共計131.3 hm2，其中馬糧坪村66.7 hm2，龍頭坪村53.3 hm2，居委會11.3 hm2。

烏油早共計66.7 hm2，其中馬糧坪村26.7 hm2，白果園村13.3 hm2，高家坪村13.3 hm2，野竹池村6.7 hm2，南對河村6.7 hm2。

龍井長葉共計33.3 hm2，其中南對河村20 hm2，高家坪村13.3 hm2。

1.1.3 存在的問題

1）茶農經濟基礎薄弱，管理意識不強，總體投入不足，茶園單產低，市場競爭力弱，綜合效益不高。

2）品種效益差別懸殊極大，安吉白茶近幾年行情逐年攀升，每667 m2收入今年可過萬元，綠茶每667 m2收入難抵其1/3，在一定程度上挫傷了茶農的積極性，都疏忽對綠茶的生產投入與管理，廣大茶農的生產經營理念有待進一步轉變。

3）茶葉專業合作社組織常處于探索階段，服務茶葉產業的整體功能還不明顯。

4）制茶企業分布不均、實力弱、規模小，加工銷售水平不高，產品市場知名度和競爭力不夠強。

1.2 中藥材

水月寺鎮林地資源豐富，適宜種植多種中藥材。目前全鎮共計種植中藥材211.9 hm2，涉及16個村，品種有天麻、金銀花、柴胡、白芨、白術、玄參、茯苓和梔果8個。其中天麻品質高，效益好，具有一定優勢。

1.2.1 種植現狀

目前在水月寺鎮種植中藥材的地方較多，相對分散，以農民個體種植為主，小商販收購成為主流。其中具有一定影響和規模的品種主要是天麻，種植面積達108.1 hm2，天麻在水月寺鎮種植的時間相對較長，農戶掌握了一定的種植技術，單產高、效益好，每667 m2產可達750 kg，每667 m2收入達1萬多元，基本處于穩定發展階段。其他品種以分散種植為主，規模較小，效益不高。

隨著合作社的興起，近幾年水月寺鎮相繼成立了5個規模較大、有影響力的中藥材專業合作社——高家坪綠香茶葉天麻合作社、野竹池野豐天麻專業合作社、鄭家淌飛洋金銀花專業合作社、居委會三陽天麻專業合作社、樹空坪白花荷中藥材合作社，在該產業發展中起到了一定得示范帶動作用，規模在逐步擴大，發展趨勢也在逐步好轉，尤其是興山縣2014年出臺扶持中藥材發展日的優惠政策讓合作社都得到了實惠，這5個合作社都因規模大、帶動貧困戶能力強，在2015年、2016年連續兩年享受了縣的獎扶政策。

1.2.2 存在的問題

1）中藥材生產潛力沒有完全發揮，技術水平不高，規模化生產嚴重不足。天麻種植雖有一定的規模，效益也較好，但對資源破壞嚴重，長期大規模發展不切實際，市場看好的白芨、白術、玄參，水月寺鎮才開始種植，處于起步階段，技術水平較低，處于摸索期，加上這幾個品種的種苗價格高，每667 m2投入過萬元，種植戶資金短缺，短期難以成規模。

2）銷售環節薄弱，不能實現利益最大化。水月寺鎮銷售以小商販為主，和大型企業合作有一定困難，導致各個生產環節運轉不是很流暢。

1.3 蔬菜

本文所指蔬菜是指規模種植的商品蔬菜。

1.3.1 種植現狀

全鎮共有注冊蔬菜專業合作社5家，2016年共種植商品蔬菜200 hm2，以種植辣椒、西紅柿、球白為主要產品，銷售蔬菜2 250 t，銷售額170萬元。

商品蔬菜種植主要集中椴樹埡、樹空坪、石柱觀、鄭家淌4個村，以合作社租賃種植為主，種植水平高，田管技術好，產品質量優，有穩定的銷售網絡。

1.3.2 存在的問題

由于全社會都高度重視農產品質量安全，蔬菜外銷對質量要求更加嚴格，比如農藥殘留不能超標、賣相要好，蔬菜專業合作社考慮到自身信譽，一般不允許農戶單個加入，對帶動農戶共同種植發展不是很積極。

1.4 煙葉

1.4.1 種植現狀

煙葉在水月寺鎮屬小規模種植，主要集中在石柱觀村，因該村陽光充足，土質好，煙葉品質好，一直是該村農戶的增收主渠道，2016年種植4.5 hm2，每667 m2收入0.8萬元。

1.4.2 存在的問題

1）煙葉是勞動力密集型產業，從栽植到采收烘烤，勞動強度大，隨著家庭收入增加，農村種田年老化，愿意種煙的農戶越來越少，石柱觀村從2005年的60多戶1.3 hm2減少到2016年12戶4.5 hm2已說明了這一點。

2）煙葉價格不穩定，質量要求越來越苛刻，種煙收入達不到農民預期，加之冰雹、風災等自然災害風險大，煙葉種植最終會退出水月寺鎮。

2 水月寺鎮經濟作物發展展望

茶葉、中藥材、蔬菜、煙葉因其性價比高于糧食作物，在“農業增效、農民增收、農村增綠”的綠色種植理念指導下，這幾種經濟作物始終是水月寺鎮農民增收的支柱產業，筆者認為應從以下幾個方面努力，為全鎮經濟作物發展、農民增收做些有益的嘗試。

1）提高規模化種植水平，通過培訓、宣傳、典型帶動等多種途徑提升經農生產技能。如茶園要加強老茶園改選，提高田管水平。

2）培植壯大龍頭加工企業，走產加銷一體化，實現農企雙贏。

3）茶葉發展走農旅結合之路。2015年、2016年興山縣連續兩年在馬糧坪村舉辦“茶園采風”全民體驗活動，收到很好的經濟效益和社會效益。2017年應盡早謀劃，在茶園觀光中，茶園當景區，茶葉價倍增，增加了農民收入，又擴大了水月寺鎮的知名度。

（責任編輯：劉昀）endprint