2016年白菜肥效試驗總結分析

楊正國+金小云+勞冬梅+勞敘

摘 要 完善施肥參數和測土配方施肥技術指標體系，進行N、P、K三大元素施肥試驗，探究白菜施肥效應的模式。為全縣測土配方施肥決策系統提供技術支撐。

關鍵詞 白菜；肥效；試驗

中圖分類號：S634.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.016

1 試驗目的

為進一步摸清凌云縣白菜的需肥規律，完善其施肥參數和測土配方施肥技術指標體系，布、設置“2+X”試驗，為全縣測土配方施肥決策系統提供技術支撐。

白菜肥料田間試驗設計推薦“2+X”方案，分為基礎施肥和動態優化施肥試驗兩部分，目的是為確定施肥方法及數量、驗證土壤和植物養分測試指標等提供依據[1]，“X”的研究成果也將為進一步修正和完善優化施肥技術提供參考，有利于在田間進行大面積應用和示范推廣。

2 試驗處理設計

2.1 基礎施肥試驗設計

基礎施肥試驗取“2+X”中的“2”為試驗處理數。

2.1.1 常規施肥區

白菜的施肥、數量、時期、方法和栽培管理措施均按照當地大多數農戶的生產習慣。

2.1.2 優化施肥區

肥料推薦施用配比：純N、P2O5、K2O的比例為22∶6∶18，肥料施用方法、時期等與白菜氮肥總量控制試驗（X1）一致[1]。并與白菜氮肥總量控制試驗（X1）試驗同在一塊地塊進行。

2.1.3 標準小區

設置常規施肥區、優化施肥區面積均為69 m2，即長10 m，寬6.9 m。每個施肥區共開三畦（三廂），每畦為10 m×2.3 m（其中溝0.5 m、廂1.8 m），每畦種植4行，每行29株，每667 m2種植約3 200株，種植的行株距為45 cm×35 cm[1]。試驗不設置重復。

2.1.4 白菜氮肥總量

控制試驗（X1）：為了不斷優化白菜氮肥適宜用量，設置氮肥總量控制試驗，包括4個處理，其中優化施氮量根據白菜目標產量、養分吸收特點和土壤養分狀況確定，磷鉀肥施用以及其他管理措施要求一致[1]。該試驗2水平推薦施肥量為N∶P2O5∶K2O為22∶6∶18，各處理方案詳見表1。

3 試驗過程

3.1 試驗地點

本試驗設在泗城鎮官倉村坡妹屯農戶韋文忠承包地上進行，要求選在交通方便，地勢平坦、肥力均勻、排灌方便的田塊進行。試驗地面積1 400 m2。

3.2 供試作物品種和土壤

作物品種為夏利包心大白菜，土壤為潴育沙泥田。

3.3 試驗地的準備

要求深耕一致，耙均耙平，整地方向與小區的長邊垂直，整地后做好排水溝[1]，起畦規格：按2.3 m包廂（含溝），整好后每廂廂面寬1.8 m，溝寬約0.5 m。小區四周設置2行以上的保護行。

3.4 試驗重復與小區設置

試驗設3次重復，隨機排列，區組內土壤、地形等條件基本一致，每個重復設4個處理，共12個小區。每個小區面積為23.0 m2，每小區寬2.3 m、長10.0 m；每個小區一個菜廂，每菜廂種植4行。

3.5 田間栽培與管理

3.5.1 育苗

苗齡20 d左右（長有五六片真葉）。

3.5.2 移植

采用四行種植行距45 cm、株距35 cm，每行26株，小區種植104株，種植密度約3 300株/667 m2。小區四周設置保護行。

3.6 施肥

3.6.1 施肥品種

氮肥選用尿素（含純N46%）、磷肥選用普鈣（含P2O5 12%）、鉀肥選用氯化鉀（含K2O 60%）。

3.6.2 追肥方法

將20%的鉀肥和全部磷肥用作基肥（采用穴施，于移栽前施下）；第一次施肥：30%的氮肥、15%鉀肥作苗肥；第二次施肥：40%的氮肥、20%鉀肥作蓮座期肥（兌水淋施法或穴施）；第三次施肥：30%的氮肥、45%鉀肥作結球肥，在行間開溝穴施（肥料離植株根邊10～13 cm），然后覆土。

3.6.3 追肥時期安排

第1次施苗肥在移栽后7～9 d開施用，第2次施蓮座肥在第1次追肥后7～10 d施下；結球肥（包心肥）在開始包心時施下。

3.6.4 水分管理

保持田間土壤濕潤，淋水應在下午傍晚進行。接近采收期適當控制水分。試驗過程中的田間管理盡可能保持一致[2]。

4 結果與分析

4.1 試驗結果

根據試驗產量列出各處理產量統計表，見表2。

列出各小區產量比較差表，然后計算出處理間的極差，最后計算出極差比顯著臨界值，將顯著性臨界值與相應的極差比進行比較，凡極差比大于相應的1%顯著臨界值者，說明誤差的概率小于1%處理間的產量差異極顯著，在其右上角打“**”符號作為標記，見表3。從表3中可以看出，各處理除此N0P2K2之外和CK的產量差異都顯著，其他都不顯著。

各處理之間的產量差異極顯著，常規施肥區是農民常規施肥肥料的對照區，實際產量為每667 m2 4 308.4 kg。試驗中各個不同肥配處理的產量都比對照小區顯著的增產。這是由于該處理是缺N素作物生長所需的營養僅靠土壤中極少的養分來供給遠遠不夠[3]。

4.2 綜合分析

4.2.1 常規施肥區

本小區為當地農民常規施肥處理，667 m2產4 308.4 kg。基本上代表當地農民常規施肥水平地力產量。

4.2.2 N0P2K2缺N區

本小區為配方施肥處理缺N區，屬無N、中P、中K施肥配方。每667 m2產2 769.4 kg，比常規施肥處理區平均每667 m2減產1 539.0 kg，減產35.72%。本試驗表明：N、P、K三大元素中，N素對白菜的施肥效應明顯。endprint

4.2.3 N1P2K2區

本小區為配方施肥處理低N、中P、中K 施肥配方。每667 m2產4 032.9 kg，同比常規施肥處理區平均每667 m2減產275.5 kg，減產6.39%。本試驗表明：N、P、K三大元素中，N素施用量對白菜的施肥效應明顯。

4.2.4 N2P2K2區

本小區為配方施肥處理，屬中N、中P、中K施肥配方。每667 m2產4 407.0 kg，同比常規施肥處理區平均每667 m2增產98.6 kg，增產2.29%。試驗表明：N、P、K三大元素中，N素對白菜的施肥效應明顯。

4.2.5 N3P2K2區

本小區為配方施肥處理，屬高N、中P、中K施肥配方。每667 m2產4 966.7 kg，同比常規施肥處理區平均每667 m2產4 308.4 kg，每667 m2增產658.3 kg，增產15.28%。試驗表明：N、P、K三大元素N素對白菜的施肥效應明顯[4]。

從上述N、P、K三大元素試驗結果分析，白菜作物的施肥效應呈N>P>K的模式[1]。

4.3 經濟效果

從經濟效果分析，結果見表4。

從表4中，各處理的投資效益相差不是特別明顯，其中N1P2K2的投資效益比合理，15.8（kg/元）時其經濟效益最好。在栽培上符合少施氮肥增施磷鉀的施肥方法。

5 結語

配方施肥處理的施肥影響，在4個處理中，N3P2K2的產量最高，排名第一位，而農民常規施肥處理的產量高于N0P2K2、N1P2K2兩個區，說明該試驗中N素對作物生長是不可所缺少的。N、P、K三大元素試驗結果分析，白菜作物的施肥效應呈N>P>K的模式[1]。N1P2K2的投資效益比合理，15.8（kg/元）時其經濟效益最好。從上述試驗結果分析看，本試驗諸處理中N1P2K2的配方最佳的。本試驗結果是否真實反映各處理不同肥配對產量的影響，還待今后作下一步試驗來證實，因此本試驗結果只供參考，還不能作為面上白菜生產指導施肥的標準配方。

參考文獻：

[1] 王芝瓊，平建芬，高森，等.不適用型鮮煙葉在蔬菜上的肥效試驗[J].云南農業，2013（8）：27-28.

[2] 張明偉.芭田復合肥施用于茄果類蔬菜肥效試驗初報[J].現代農業科技，2015（13）：34-35.

[3] 楊園園，馬朝紅.蔬菜專用微肥肥效試驗初報[J].湖北農業科學，2015（4）：51-52.

[4] 毛露甜，謝山麟玉，黃雁，等.固氮菌肥在幾種蔬菜上的肥效試驗[J].惠州學院學報，2014，34（6）：23-27.

（責任編輯：趙中正）endprint