果樹栽培技術措施及對策探討

何文龍

摘 要 隨著我國農業的不斷發展以及建設生態化中國腳步的加快，我國果樹栽培在迎來光明發展前景的同時，面臨了一些新情況、新特點和新挑戰。為了在提升果樹栽培效益和收入的同時更好地解決果樹栽培中新出現的問題，從目前果樹栽培中存在的問題入手，對果樹栽培技術、措施以及解決栽培問題的一些對策展開探討與分析。

關鍵詞 果樹；栽培技術；措施

中圖分類號：S66 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.010

根據多年的種植經驗不難發現，果樹栽培過程中，栽培技術的使用和優化會對所種植果樹的果品質量與產量產生直接的影響，同時影響果樹栽培與管理的效率，進而影響果樹栽培的效益。因此，為了使得果樹栽培的利益和效益實現最大化，對果樹栽培的技術、措施以及面對一些問題時所選用的解決措施進行探討十分必要。

1 目前我國果樹栽培中存在的問題

1.1 病蟲害防范技術選用不當

病蟲害是果樹栽培過程中最為普遍，同時也是讓果農最為頭疼的問題。在面對病蟲害問題時，大多數果農為了降低種植成本或是減少工作量，往往會選擇噴灑賽力散、福美砷等高殘留劇毒農藥。這種防治方法雖然可以在短時間內取得明顯成效，但卻對果樹栽培環境以及果品質量產生了極為嚴重的負面影響，甚至會對果農以及消費者的身體健康產生惡劣影響。因此，在果樹栽培技術措施以及病蟲害防范對策的選擇中，建議考慮更為綠色、環保、可持續的防范技術[1]。

1.2 果園選址和環境處理技術有待提升

果園的選址以及果樹栽培環境的選擇會對果品的質量產生重要的影響。果樹的生長依賴于其周圍的環境，而環境中土壤的肥沃程度、水源的質量、空氣的濕度、陽光照射時間等都會對果樹栽培與管理產生重要作用。但部分果農為了減少栽培的成本，在選擇栽培地點時不綜合考量這些因素，甚至會在選定果樹栽培地址后不對栽培環境進行處理，而這些都會對果樹栽培過程中的管理工作產生較大的負擔。因此，科學的選址和環境與處理技術對果樹的栽培同樣十分重要。

1.3 土肥管理技術和套袋技術有待加強

在果樹栽培中，土肥管理是提高果品產量和提升果品質量的重要環節，但過度施肥或施肥不足都會對果樹的成長與結果產生不良的影響。在調查中可以發現，部分果農為了提高果樹產量往往會忽視科學施肥的量而過度施肥，希望以此來獲得更大的利益，但這么做的后果往往適得其反。果樹套袋技術是近年來使用較為廣泛的病蟲害防治和提高果品質量的技術之一，但由于目前果樹套袋的成本和基本栽培成本相比較高，所以許多果農并不會使用這項技術，因此對果實栽培與管理效率的提升造成了一定的限制[2]。

2 果樹栽培技術措施及對策

2.1 選用更為綠色生態的病蟲害防治技術

為了使得果樹栽培更加可持續地發展下去，提升果品的質量與產量，在病蟲害防治過程中選用更為綠色生態的防治技術與措施非常重要。目前，國際上公認的綠色病蟲害防治技術一般為生物防治和物理防治，即通過利用病蟲害的生物特性和物理特性來選用相對應的防治技術進行防治。例如，選用Bt殺蟲劑來取代敵百蟲，選用昆蟲生長調節劑的交替使用來科學防治蟲害，或者是使用涂白樹干與燈光的方法防治病蟲等。這些綠色的病蟲害防治技術不僅可以從根源減少化學藥劑的使用所造成的環境污染，更可以在減少病蟲害防治成本的同時實現持續性的病蟲害防治效果，盡量減少對自然的傷害，可謂一舉多得[3]。為了使綠色生態的病蟲害防治技術得到更好的使用和更大范圍的普及，建議相關部門增加科學防治病蟲害知識的宣傳與推廣，從思想根源上轉變傳統果農對病蟲害防治的認識，進而取得更好的病蟲害防治效果。

2.2 科學選定果樹栽培地址

果樹栽培地的選擇對果樹的生長和果品的質量有極為重要的影響，因此，科學選定果樹栽培地址也是果樹栽培技術中重要的一環。科學的選址主要包括對水源、氣候、光照、地形、礦物質含量等多重因素的綜合考量，而這僅靠果農，尤其是個體果農的力量是較難實現的，因此，為了更好地落實果樹栽培選址技術，還需要有關部門加強這方面的資金和力量的投入，通過提供更好的技術支持，在結合果農實際情況和果實生物性狀的情況下幫助果農選址合適的栽培地址[4]。

2.3 制定科學的土肥施用與管理技術

科學的土肥施用與管理技術是提高果品產量和質量的關鍵，而在土肥施用過程中，果農應盡量選擇綠色化肥，如農家肥和非化學合成商品肥等，盡可能減少化學肥料的使用。除此之外，果農還需要科學控制施肥的時間、周期以及不同種類肥量的比例，盡量結合果樹的正常生長周期和生長規律施肥。在條件允許的情況下，還可以選擇使用一定的微生物肥，以此來提高果品的質量[5]。

2.4 提升果樹套袋技術

果樹套袋技術是目前公認的綠色果品的生產措施，但目前套袋成本偏高成為制約這項技術的推廣與使用的最主要原因。因此，加大對這方面技術的研究投入，盡快降低套袋成本才是最佳的選擇。

3 結語

在果樹栽培技術措施與對策中，技術選擇的基本原則是綠色、高效、低成本，技術使用的根本目的是提高果樹栽培的效率以及果品的質量與產量。對于果農而言，提升對科學果樹栽培技術的掌握程度，盡快在果樹栽培的過程中利用所學習到的科學栽培技術進行果樹栽培，成為目前提高果樹栽培質量的重中之重。當然，相關部門還需要加大在技術宣傳和技術研發方面的投入，從而使得科學果樹栽培技術能夠更好地造福一方果農，使得我國果樹栽培取得更好的發展。

參考文獻：

[1] 解從福.朝陽市果樹栽培技術措施對果品安全的影響及對策[J].現代農村科技，2017（11）：38.

[2] 王國良.果樹栽培和技術推廣存在的問題及對策措施[J].現代園藝，2017（4）：30-31.

[3] 胡生萍.果樹栽培技術措施對果品安全的影響及對策[J].農民致富之友，2015（12）：174.

[4] 楊若楠，劉路.新形勢下果樹栽培技術措施及對策研究[J].農家顧問，2015（2）：72.

[5] 楊靜.果樹栽培技術措施及對策探討[J].農技服務，2014，31（8）：59，68.

（責任編輯：趙中正）endprint