小廁所大“革命”

錢敏

2001年，“世界廁所日”由世界廁所組織提出后受到廣泛關(guān)注。2013年7月24日，聯(lián)合國大會(huì)將每年的11月19日設(shè)立為“世界廁所日”。

“當(dāng)自然呼喚來臨時(shí)，我們就需要廁所。然而，沒有廁所的人高達(dá)數(shù)十億，這意味著，維持人類生命的水和土壤被大量未經(jīng)收集或處理的人類排泄物污染，我們將環(huán)境變成了一個(gè)開放的下水道。我們必須建立與生態(tài)系統(tǒng)相協(xié)調(diào)的廁所和衛(wèi)生系統(tǒng)。”2018年的“世界廁所日”主題鮮明。

中國旅游業(yè)掀起“廁所革命”

2015年1月，習(xí)近平總書記在全國旅游工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“旅游是傳播文明、交流文化、增進(jìn)友誼的橋梁，是人民生活水平提高的一個(gè)重要指標(biāo)。”而廁所是文明的重要窗口，是旅游過程中必不可少的基本要素，是一個(gè)國家和地區(qū)文明程度的重要體現(xiàn)。在我國旅游領(lǐng)域，廁所臟、亂、差、少、偏，是人民群眾和廣大游客反映最強(qiáng)烈的問題，也是社會(huì)公共服務(wù)體系和旅游過程中最薄弱的環(huán)節(jié)，基于此，2015年3月17日，時(shí)任國家旅游局局長李金早發(fā)表署名文章《旅游要發(fā)展 廁所要革命》，闡述了為什么要進(jìn)行“廁所革命”，以及如何進(jìn)行“廁所革命”。

李金早提到，廁所雖小，卻是一個(gè)國家和民族給世人的第一印象，是文明的窗口。一個(gè)國家可以給人很多印象，但是最直接的第一印象，或者能夠劃入第一印象之列的，理應(yīng)包括廁所。“有人說的好，一位游客不會(huì)因?yàn)槟车氐膸貌湃ヂ糜危撬ㄋ┖芸赡軙?huì)由于某地廁所令人惡心而不愿再去那里旅游。外國游客對(duì)中國旅游環(huán)境反應(yīng)最強(qiáng)烈、印象最差、而又感到最無可奈何的問題就是廁所。”

他舉了一個(gè)例子。一位僑居海外40多年、曾任飛行員的先生給他寫信反映：“2013年秋，三峽之游偶遇德國旅行團(tuán)百余人，交談之下他們對(duì)中國方方面面都贊不絕口，唯獨(dú)最令人困擾的就是景區(qū)公廁問題。其中一個(gè)德國女士因?yàn)閹鶝]有干凈的座廁直接尿褲子讓我看到了，苦不堪言。”到這里也就不難理解，作為一項(xiàng)席卷全國、聲勢浩大的民生工程，“廁所革命”為何會(huì)從旅游業(yè)掀起。

2015年4月，原國家旅游局將“廁所革命”納入全國旅游工作三年行動(dòng)計(jì)劃，并將其作為工作重點(diǎn)。《全國旅游廁所建設(shè)管理三年行動(dòng)計(jì)劃》中明確提出，從2015至2017年，通過政策引導(dǎo)、資金補(bǔ)助、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方式持續(xù)推動(dòng)，3年內(nèi)全國新建、改擴(kuò)建旅游廁所5.7萬座，其中新建3.3萬座，改擴(kuò)建2.4萬座，實(shí)現(xiàn)“數(shù)量充足、干凈無味、實(shí)用免費(fèi)、管理有效”的目標(biāo)。

據(jù)了解，截至2017年底，全國共新建、改擴(kuò)建旅游廁所7萬座，超額完成三年目標(biāo)任務(wù)的22.8%。2017年11月19日，原國家旅游局在“世界廁所日”當(dāng)天發(fā)布了新的“廁所革命”三年行動(dòng)計(jì)劃，提出從2018至2020年，全國新建、改擴(kuò)建旅游廁所6.4萬座。

抽水馬桶帶來“廁所革命”

如果說中國旅游業(yè)掀起的“廁所革命”解決的是廁所夠不夠用和體驗(yàn)好不好的問題，那么幾百年前抽水馬桶的發(fā)明解決的則是有沒有的問題，那是一場真正意義上具有顛覆性的“廁所革命”。

1596年，英國人約翰·哈林頓發(fā)明抽水馬桶。顯然，他對(duì)這一發(fā)明頗為得意，抽水馬桶被他命名為埃杰克斯，這是《荷馬史詩》中一位英雄的名字。在《夜壺的蛻變》一書中，哈林頓詳細(xì)描繪了抽水馬桶的設(shè)計(jì)。不過，他的這項(xiàng)發(fā)明并未被當(dāng)時(shí)的英國公眾所接受，夜壺仍然是主流。

直到1775年，倫敦的鐘表匠亞歷山大·卡明斯將哈林斯的抽水馬桶加以改進(jìn)，研發(fā)出沖水型的抽水馬桶并獲得專利，抽水馬桶才逐漸被人們接受。

而現(xiàn)代抽水馬桶的結(jié)構(gòu)形式基本定型得等到114年后。1889年，英國水管工人博斯特爾發(fā)明沖洗式抽水馬桶，這種馬桶采用了儲(chǔ)水箱和浮球，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便。

抽水馬桶得以普及，除技術(shù)的不斷演進(jìn)，政府的推動(dòng)功不可沒。1848年，英國議會(huì)通過了“公共衛(wèi)生法令”，規(guī)定：凡新建房屋、住宅，必須辟有廁所、安裝抽水馬桶和存放垃圾的地方。抽水馬桶的誕生和普及，給全人類帶來了福音，成為現(xiàn)代文明一項(xiàng)重要的標(biāo)志。

不過，抽水馬桶只是解決了前端的問題，糞便最終去了哪里呢？在抽水馬桶流行之初，它的排水管是直接和下水道相連的。當(dāng)人們普遍這么做時(shí)，問題就來了！當(dāng)時(shí)的倫敦，下水道直接通向泰晤士河，泰晤士河也就變成了一個(gè)巨大的糞水池。糞便污染的水源帶來瘟疫大爆發(fā)。1831年的一場瘟疫中，6000多人喪生；1848—1849年的瘟疫中，倫敦死了14000多人。抽水馬桶由此背上“黑鍋”，直到污水管道建設(shè)，現(xiàn)代排污系統(tǒng)誕生。

過去200年中，醫(yī)學(xué)界最大的里程碑是什么？答案你或許意想不到。2007年《英國醫(yī)學(xué)雜志》調(diào)查顯示，這個(gè)里程碑既不是青霉素也不是避孕藥，而是現(xiàn)代“衛(wèi)生設(shè)備”。現(xiàn)代公共衛(wèi)生設(shè)施使人類平均壽命延長了20年，哈佛大學(xué)遺傳學(xué)家加利·拉夫昆認(rèn)為，在延長人類壽命的諸多因素中，廁所才是最大的變量。

廁所又將迎來新的“革命”

英國人說廁所能影響人的壽命，而印度人說廁所還能影響人的婚姻。印度寶萊塢電影《廁所英雄》風(fēng)靡一時(shí)，大意講的是新娘賈耶嫁給凱沙夫后，發(fā)現(xiàn)家中沒有廁所而堅(jiān)持離婚，由此掀起一場女性“廁所革命”的故事。早已習(xí)慣用抽水馬桶的你或許想不到，世界上還有很多人深受排便問題的困擾。直到今天，全球還有約8.69億人在露天排便，這其中5.2億人就在印度。

而與此同時(shí)，世界范圍內(nèi)一場新的“廁所革命”正悄然醞釀、蓄勢待發(fā)。2018年11月6日，在北京舉行的新世代廁所博覽會(huì)上，比爾及梅琳達(dá)·蓋茨基金會(huì)聯(lián)席主席比爾·蓋茨手持裝有人類糞便的燒杯進(jìn)行演講，其內(nèi)容不啻于要“革”掉現(xiàn)代排污系統(tǒng)的“命”。演講中蓋茨提到，全球還有一半以上的人用不上安全的廁所，因而無法過上健康而富有成效的生活。如何滿足45億人安全用廁？他認(rèn)為這其中蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。

2011年，蓋茨基金會(huì)推出了廁所創(chuàng)新大挑戰(zhàn)，在全球范圍內(nèi)征集創(chuàng)新性方案解決衛(wèi)生挑戰(zhàn)。過去7年中，蓋茨基金會(huì)投入2億多美元，關(guān)注糞便處理的整個(gè)價(jià)值鏈，與合作伙伴共同開發(fā)出新一代無下水道連接的廁所技術(shù)。

“我們和合作伙伴一起開發(fā)了一個(gè)小型處理廠，能夠處理從坑廁、化糞池和下水管道中收集的糞便和有機(jī)污泥。我們把它叫作‘萬能處理器，它不僅能產(chǎn)生足夠的電力支持自身運(yùn)轉(zhuǎn)，還可以放置到任何一個(gè)地方。它不僅能將人類糞便中的有害病原體殺死，還能將剩下的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)品，包括清潔的水、電力和肥料。”蓋茨稱，“第二個(gè)挑戰(zhàn)是發(fā)明一種自成一體的新型廁所——能夠殺死病原體，而且具有內(nèi)置的微型處理設(shè)備。我們稱之為‘新世代廁所。這種廁所綜合采用了多種創(chuàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)人類糞便降解滅菌，產(chǎn)出清潔的水和固態(tài)物質(zhì)。這些固態(tài)物質(zhì)可用作肥料，或無須再做處理就可以在戶外安全排放。”

為了宣傳無水馬桶，蓋茨也是拼了。微博中，他表示喝過由糞便處理成的水，“我會(huì)很開心每天喝，這很安全。”對(duì)新技術(shù)，蓋茨充滿自信，而對(duì)市場，他顯然更加關(guān)心：“我們目前正處在全球‘廁所革命的拐點(diǎn)。問題已經(jīng)不是我們能否發(fā)明新一代的技術(shù)，而是我們能否盡快普及這類新型離網(wǎng)式解決方案。雖然我們無法準(zhǔn)確預(yù)測需要多久，但我希望是分秒必爭。”