錢強文



楓橋夜泊
[唐]張繼
月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。
(義務教育小學階段必背古詩詞)
對于咱們現代人來說,想要生火再容易不過,火柴、打火機,一下搞定。那么,在這些生火方式被發明出來以前,古代人該用怎樣的方式來點燃一盞小小的漁火呢?
鉆木取火
大家都知道,鉆木取火是人類最早掌握的生火方式之一,早在原始社會它就已經給人類帶來了火種。
鉆木取火利用的是摩擦生熱原理,將干燥的木頭相互摩擦,以此產生熱量將木屑、枯草等易燃物引燃。其中,被鉆的木塊最好質地松軟,比如白楊或柳木;而用來鉆木的木棍,則稍硬為好。
類似鉆木取火這樣依靠摩擦生熱的取火方式,在現代依然常見,其中的代表就是火柴和機械打火機。
火柴的點火方式,簡單說就是依靠快速摩擦產生的熱,點燃火柴頭中的易燃物,比如化學物質硫。而機械打火機則是用鐵輪去摩擦打火石,打火石是由鈰(shì)、鑭(lán)、釹(nǘ)、鐠(pǔ)等稀有金屬和鐵組成的合金,其中以燃點僅有165℃的鈰為主。摩擦發生時,打火石被粉末化并四散開來。這些易燃的粉末在摩擦產生的高溫下被點燃,形成火花,并釋放大量的熱,從而將浸有煤油的火繩點燃。
知道多一點
最簡單的鉆木方法就是用手搓動木棍.但這種方法效率太低,估計火沒鉆出來,我們的手掌已經“火辣辣”地疼了。因此,古人還發明了多種利用繩子來帶動木棍轉動的鉆木方法,其中,以生活在北美洲的易洛魁人發明的取火法最為高效。
這種鉆木取火方式究竟有何奧秘呢?跟著本期的“爸媽PLAY吧”,去親身體驗一下吧!
【閱讀拓展】
清明改火
[明]鄧云霄
野老送春茶,銅瓶汲井花。
鉆榆新得火,對客瀹云芽。
瀹:yuè,煮。
古人在過寒食節或清明節時,會將爐火徹底熄滅,然后用鉆木取火的方式重新生火,以此作為過節的儀式。這種習俗被稱為“改火”。
陽燧借火
除了鉆木頭,咱們的祖先還想到了更省力的一招——向太陽借火。說到這個,相信很多可可豆都做過用放大鏡聚焦陽光引燃紙張或火柴的小實驗。古人“借火”的方法與此原理相同,只不過用的不是放大鏡,而是被磨成凹面的銅鏡(關于銅鏡的那些事兒,2018年暑期合刊上有介紹喲)。他們利用銅鏡被磨光的凹面,將平行的太陽光聚焦到一點上,以此點燃干草等易燃物。
這種生火工具被古人稱為“陽燧”(燧,就是取火工具的意思),因為是用青銅做成的,所以也叫“金燧”(古時青銅也稱“金”)。只不過,用陽燧取火,屬于“看天吃飯”,一旦沒有足夠的陽光,陽燧也就成了擺設。因此,《禮記》中就曾記載,古人是“左佩金燧”“右佩木燧”——有太陽時,就用陽燧借火;沒有太陽時,還是鉆木取火更可靠啊。
陽燧雖然早已從我們的生活中消失,但它的“繼承者們”至今還在發揮作用,最典型的就是聚光式太陽灶。在一些陽光充足的地區,我們往往會看到樓頂上或院子里豎著一個個像天線鍋一樣的東西,它們就是聚光式太陽灶,工作原理和陽燧可是一模一樣呢。
火鐮打火
一個勞神費力,一個看天吃飯,看來,在古時候想生火還真不是件容易的事兒啊。先別替古人著急,他們自然能想出更加便捷的方法來,那就是——火鐮。
火鐮具體誕生于哪個時代,由誰發明,現在已無從得知,但至少在宋朝時已經非常常見。火鐮由兩部分組成:一塊被打造成鐮刀或斧子形狀的鋼片,約巴掌大小,便于攜帶;一塊燧石,一種常見的硅質巖石,質地堅硬。用力敲擊二者,就會產生足以點燃引火物的火花。那么,這些火花從何而來呢(7
原來,在大自然中存在一種被稱為“壓電效應”的奇特現象——當一些堅硬晶體(比如燧石)受到外力的擠壓或敲打而發生形狀變化時,它的內部會產生電流并釋放出來,“綻放”成我們所見的火花。當外力解除,晶體的形狀恢復正常后,電流也就隨之消失。
我們現在使用的電子打火機,也是這個原理:電子打火機中裝有一塊與燧石作用類似的“壓電陶瓷”,當我們按動按鍵時,壓電陶瓷受到擠壓放電,電流通過電線釋放出來,從而將燃氣點燃。
【閱讀拓展】
南園十三首·其十三
[唐]李賀
小樹開朝徑,長茸濕夜煙。
柳花驚雪浦,麥雨漲溪田。
古剎疏鐘度,遙嵐破月懸。
沙頭敲石火,燒竹照漁船。
在一彎月亮下,漁人在岸邊敲石取火,點燃竹子,火光映照在漁船上——或許這就是點燃“江楓漁
火折子藏火
與火鐮配套的,通常還有火折子,又叫煤頭紙。確切地說,火折子并不能生火,只能藏火。它其實就是一卷尚未完全熄滅的紙——
古人先將紙張用硫黃、松香等易燃物進行加工,然后再折成筒狀或擰成繩狀,并用火點燃,接著趕緊將火焰滅掉,但保留尚未完全熄滅的余燼,并將這個紙卷裝進竹筒等低氧環境中。需要取火時,只需用巧勁對著火折子輕輕一吹,給予足夠的氧氣,它立馬就能死灰復燃。現在,人們在使用煤炭爐子時,仍然會通過控制空氣流通和氧氣含量的方法來調節爐火的強弱。
隨著火器的發明,從宋代開始,火鐮和火折子就已經不再僅僅被用來生火煮飯,軍隊里使用突火槍或火銃等火器時,也少不了它們的助力。
多想一點兒
古人生火,實屬不易。那么,現代的點火方式,你都了解了嗎?試著總結一下本文,再做做小調查,看是否還有沒有講到的方式。提醒一句:用火有危險,一定要注意安全!