“廣電+”的實踐路徑探析

趙天杰

（作者單位：徐州廣播電視傳媒集團）

1 “互聯網+”是技術拓展，“廣電+”是內容延伸

互聯網最初是基于信息共享建造的平臺，作為劃時代的技術革命，它重塑了人與人之間的關系。人們在這個平臺上，從開始的信息共享，一路拓展，逐步實現社交、購物、金融、影視、出行等各個領域的價值共享，互聯網顛覆性的技術滲透，重新定義了其所涵蓋領域人們的行為模式。人類每一次跨越式發展，都是技術革命帶來的結果，“互聯網+”所向披靡的發展既是先進技術沖擊的結果，也是時代發展的必然。

相較于“互聯網+”的技術應用，“廣電+”從概念上受到“互聯網+”的啟發，希望借助廣電平臺，拓展業務范圍，改變“內容+廣告”的單一模式，實現多元化產業經營。但從本質上看，“廣電+”并沒有先進的技術作為依托，它所提供的是內容平臺，所倚重的是品牌張力。追根溯源，它在理念上與“一條龍服務”“產業鏈發展”一脈相承。由于“廣電+”平臺本身并不具有革命性創新，因此，作為應時而生的一條解困途徑，實施起來未能達到藥到病除、立竿見影的功效。

“廣電+”的理念在很多實際操作中不斷受阻，根本原因在于平臺優勢未能充分確立。傳播的順利實施需要由高到低的落差，如果不能形成達到傳播要求的平臺高度，傳播輻射范圍將趨于狹窄，難以造就有效的影響力。通俗來說，沒有優秀的廣電內容產品，無法影響足夠規模的受眾，“廣電+”的后續開發將處處受阻。

2 打造優秀的內容產品，提升“廣電+”的平臺優勢

在“廣電+”概念的推廣應用上，目前，廣電系統內的操作者普遍存在一種誤區，他們經歷過廣電行業的輝煌時代，感受過廣電平臺令人信服的影響力，因此，他們認為只要以廣電平臺為載體進行產品輸送，就會借助廣電行業多年積累的公信力和影響力迅速感染受眾，確立市場競爭優勢。顯而易見，慣性思維導致的這種盲目自信在具體實踐中不免屢屢碰壁。近年來，我們經常在廣電業內看到這種狀況，發現教育、婚戀、餐飲等行業存在市場潛力后，針對相關行業電視臺首先進行節目設計，希望以內容平臺為抓手切入市場、整合資源、追求效益。但在盲目相信廣電影響力和急功近利的雙重心態下，節目設計往往形式簡單、內容蒼白。這種節目從根本上并不具備傳播效力，即便借助廣電平臺的公信力和影響力收到一時之效，卻無法長期在規模范圍內積累影響受眾。“問渠那得清如許，為有源頭活水來”，沒有內容平臺源源不斷的支持、受眾積累和品牌影響疊加，拓展和占領市場之路將異常艱難。

在多種媒體并存尤其是新媒體咄咄逼人的競爭態勢下，廣電媒體的吸引力和影響力已然不如從前，一部電視劇引發萬人空巷已是昨日盛景，在各種媒體平臺日益激烈的競爭環境中，內容引領才是最終的制勝之道。

“內容為王”已逐漸成為媒體行業的共識，但不同的媒體卻有不同的傳播規律和制作技巧。在廣電行業中，廣播電臺隨著汽車的逐漸普及，受眾日益增加，傳播渠道相對順暢，經營壓力較小。但地方電視臺在新媒體攜帶技術優勢的擠壓下，生存空間日益局促，影響力逐步弱化，經營狀況難以樂觀。“廣電+”無疑會成為地方電視臺擺脫困境的重要舉措，但前提是需要找到正確的路徑：首先針對潛在市場開發設計優秀的電視內容產品，形成傳播效力，在不斷擴大影響受眾的過程中形成品牌效應，借重品牌效應拓展市場，逐步延伸，打造產業鏈的經營系統。

在整個環節中，研發設計具有傳播效力的相關電視節目，形成平臺高度，影響足夠規模的受眾，產生品牌效果是重中之重。具備了品牌影響力，后續的經營開發將會借勢而為，水到渠成。本文將對電視傳播平臺的建立和內容打造做重點闡述。

在建立電視傳播平臺前，首先要進行市場調研，切準定位方向。目前，教育培訓、婚慶典禮、餐飲市場等都具備相當的規模，地方電視臺一直對這類行業有所涉足，但真正打造有高度的傳播平臺，形成影響力品牌的成功案例卻并不多見。有關原因前文已有論述，這里將以最普遍的餐飲市場為例，研討具有傳播效力的電視平臺建立模式。

通常地方電視臺為介入市場所設計的節目樣式一般以信息播報為主，這方面有出于成本的考慮，更重要的還是過于相信電視媒體公信力，認為信息提供的權威性便可以形成影響力，進而開拓市場。但現實情況卻是，這類缺乏傳播技巧、不具備信息價值的電視節目在激烈的媒體競爭中很難立穩腳跟，更遑論制造規模影響力。從大眾傳播角度看，鮮明的人物和有情感的故事是感染受眾的重要元素，下面我們將研討如何將傳播元素注入餐飲節目，形成品牌影響力。

餐飲與百姓生活息息相關，我們首先將場景設計在離百姓最近的地方：居民自家的廚房。有了場景，主角就可以登場了，普通人的廚藝難以服眾，高明的廚師會和一般人之間形成技藝落差，具有一定的傳播效力，《家有名廚》的節目樣式便有了雛形，但如果僅依靠這樣的模式進行制作，還是不免落入教人做菜的俗套，為強化傳播效力，需要植入有人性溫度的情感故事，就讓我們用一句俗話開始我們的故事：要想抓住他的心，首先抓住他的胃。

在百態生活中，我們可以征集尋找到很多與廚藝相關的情感故事：妻子廚藝不佳，丈夫喜歡在外用餐，愁苦煩悶的妻子無計可施時，名廚適時駕臨她家的廚房，在她和受眾同步學習欣賞名師廚藝的過程中，也用不斷提高的技藝一步步召喚丈夫回家；孩子備戰高考身心緊張，母親希望通過一日三餐給孩子提供全面均衡的營養，但對美食缺乏研究，做出的飯菜不合孩子胃口，正在滿心焦慮，名廚現身，在母親學習廚藝的過程中，從自家廚房做出的一樣樣家常菜讓孩子胃口大開，精神飽滿… 在自家廚房向名師學習廚藝的可能是期望奉獻孝心的兒女，也會是疼愛兒女的父母；通過廚藝表達關懷的既會是相互掛念的伴侶，也將是互相關心的姊妹。情感故事對于專業電視制作人而言，用心挖掘，俯拾即是。

以展示廚藝制作美食的過程為載體，以名廚為主角，各家庭、社會成員為配角，他們共同演繹一幕幕體現人性溫度的情感故事，優質的節目內容將會吸引大批受眾，制造強大的傳播效力。

3 利用優質平臺，開拓市場延伸服務

遵從藝術創作和大眾傳播的規律，方能生產出優質的節目，以影響廣泛的品牌節目作為平臺，“廣電+”的項目實施才會有可靠的依托。以《家有名廚》如何拓展餐飲市場為例，在節目制作美食的過程中所使用的油鹽醬醋、雞鴨魚肉、蔬菜生鮮，等等，相關品牌都會通過節目平臺得到有效傳播，令人信賴的名廚傳遞給受眾的不僅是食物品牌可靠的質量，還會與節目中其他角色一起賦予這些品牌情感的力量和溫暖人心的內涵。經不斷傳播積累起廣泛認知度的名廚可以為各類餐飲品牌代言。進入一個小區的一家廚房進行一周的節目制作，線下活動對小區進行一周覆蓋，產品借助節目影響直接入戶。

“廣電+”成功的前提是優質的節目平臺，對于廣電人而言，不忘初心，在激烈的競爭中尊重傳播規律，用專業技能打造有影響力的品牌節目，最終它的影響效力將會抵達所有的服務終端，實現“廣電+”規劃的終極目標。