白城市洮北區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查與建議

張德洪

(吉林省白城市洮北區(qū)三合鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,吉林 白城 137000)

畜牧業(yè)是洮北區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分，隨著政策和市場的雙重驅(qū)動，洮北區(qū)畜牧業(yè)已進入由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過渡期。正視洮北區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題，采取有效措施加以破解，提高產(chǎn)品檔次與養(yǎng)殖效益已成為當(dāng)務(wù)之急。

1 當(dāng)前洮北區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀

洮北區(qū)畜禽飼養(yǎng)由過去傳統(tǒng)的散養(yǎng)、粗放式經(jīng)營朝著集中、規(guī)范、現(xiàn)代化方式轉(zhuǎn)變，2017年末數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)備案的各類畜禽標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）達158個，畜牧業(yè)專業(yè)合作社數(shù)量達到47個，家庭農(nóng)場數(shù)量達到61個，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖總量能達到460多萬頭（只），規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)比重約為48%。特別是在奶牛養(yǎng)殖方面，9個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場全部實施機械榨奶，并采用TMR（全混合日糧）飼養(yǎng)技術(shù)，配合自動投料、自動清糞等現(xiàn)代化機械設(shè)施。畜禽良種化水平得到提高，畜禽繁育實現(xiàn)了由自然發(fā)展、改良為主向繁引并舉、更新?lián)Q代的轉(zhuǎn)變，奶牛良種覆蓋率達到100%，肉牛、肉羊和生豬等主要畜禽良種化率達到85%以上。洮北區(qū)已建成省、市級畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3個，涵蓋了奶牛、肉牛、肉羊等畜牧業(yè)已成為洮北區(qū)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟的新動能。

2 洮北區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)存在問題

2.1 “產(chǎn)、加、銷”鏈條聯(lián)結(jié)不緊，產(chǎn)業(yè)化水平低

雖然近年來啟動了一批“產(chǎn)、加、銷”一體化經(jīng)營項目，但畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)仍然沒有完全成型，產(chǎn)業(yè)鏈條連接不緊，產(chǎn)品相對粗糙，銷售面較窄，養(yǎng)殖基地建設(shè)、加工標(biāo)準(zhǔn)化程度、市場開發(fā)拓展等各方面銜接也不好，企業(yè)本身經(jīng)濟實力差，抵御市場風(fēng)險能力偏低。洮北區(qū)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達地區(qū)相比還存在很大差距，畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化等方面還存在著很大不足。

2.2 畜禽生產(chǎn)方式落后

畜禽養(yǎng)殖人員大多沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)知識匱乏，沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式還很普遍，畜禽養(yǎng)殖科技含量低，疫病防控形勢嚴(yán)峻，遠遠不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要。

2.3 規(guī)模養(yǎng)殖用地難

洮北區(qū)發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖用地沒有納入用地計劃，發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖場無章可循，隨意性強，規(guī)模化養(yǎng)殖用地難的矛盾十分突出，嚴(yán)重影響了規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)展。

2.4 發(fā)展資金匱乏

由于畜牧業(yè)組織化程度低，競爭力差，抵御市場風(fēng)險能力弱，加之畜禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售中的不良事件時有發(fā)生，使畜牧業(yè)接連遭遇行業(yè)誠信危機，銀信部門對畜禽養(yǎng)殖無法建立信心，致使融資非常難。

3 促進洮北區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議

3.1 樹立產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營理念

進一步完善洮北區(qū)奶牛、肉羊這兩大畜牧重點產(chǎn)業(yè)體系，推進首農(nóng)奶牛和吉西肉羊的全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)工程，健全現(xiàn)代牧業(yè)生產(chǎn)體系的管理機制，圍繞龍頭企業(yè)規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖基地和完善市場運行模式，搞好全產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的利益銜接，形成全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的完整生產(chǎn)體系。推進洮北區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，側(cè)重于現(xiàn)代化養(yǎng)殖場區(qū)的規(guī)劃布局和糞污無害化處理等建設(shè)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 提高養(yǎng)殖科技含量

要突出科技興牧，緊密結(jié)合生產(chǎn)實際和群眾需求，組織開展農(nóng)民科技培訓(xùn)，及時提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高廣大養(yǎng)殖戶科技素質(zhì)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶加大科技投入，應(yīng)用先進技術(shù)，科學(xué)飼養(yǎng)管理，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，加大對良種畜禽的引進、繁育和推廣，加強疫病防治，為畜牧業(yè)健康發(fā)展保駕護航。

3.3 強化政策引導(dǎo)作用

政府部門要進一步營造畜牧業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境，增強服務(wù)意識，及時解決畜牧業(yè)發(fā)展中遇到的各種矛盾和問題，加大政策支持力度，落實國家對畜牧業(yè)發(fā)展的各項措施，充分利用好惠農(nóng)興牧政策，支持廣大農(nóng)戶發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。