在家就能自制果丹皮

傳言：

果丹皮，是一種酸甜爽口、健胃消食的食品。我們吃過的果丹皮，大多是山楂做的，不僅原料單一，而且做法復雜。但有網友說，在家就可以自制果丹皮，是真的嗎？

求證：

按照網友的方法，制作果丹皮的原材料不僅僅是山楂，很多水果都可以，比如桃、芒果、蘋果、獼猴桃、牛油果等，而此次實驗就使用的是芒果。

第一步，將芒果去皮切成芒果粒。

第二步，用料理機將芒果粒打成泥。

第三步，在烤盤中薄薄刷上一層油，將芒果泥倒入烤盤中，輕輕晃動烤盤，讓芒果泥均勻分布在烤盤上，然后放入烤箱，溫度調到125攝氏度，烤一個小時。

將烤好的芒果泥取出，可以看到芒果泥已經變成了一張完整的色澤金黃的芒果皮。接下來，將芒果皮卷起來，用剪刀把它剪成小段，以方便食用。

結論：

按照網友的方法制作的果丹皮，簡單易學，不含任何添加劑，非常健康。另外，不需要加糖，只有水果本身的味道，而且芒果本身就很香甜、細膩。如果用桃子、杏、蘋果等水果做出來的果丹皮，也會各有千秋，大家不妨在家里試一試吧！