厲害了

三月初的北京，全國兩會給新時代做了最好的安排。

整個三月，一部《厲害了，我的國》燃爆全國院線。中國橋、中國路、中國車，中國翼、中國港，一幅幅新時代中國壯美的畫卷，向人民展示了日漸成為現(xiàn)實的中國夢，向全世界宣告了中華民族日漸接近的偉大復興。片中旁白，“只要你想怎么干，我們國家現(xiàn)在都有能力，能夠干成”，這豪邁與工匠的汗水等量，這氣魄與工程的碩果齊觀；另外一句，“最艱巨的任務，就是怎么使好科學的利器，使得它回饋國家，回饋公眾”，這任務凝結(jié)著所有科技工作者的擔當，這情懷也是《家電科技》的夙愿。

三月初的上海，AWE向全世界展示了新時代中國家電的風采。

整個改革開放的40年間，一部部《厲害了，我的家》實景呈現(xiàn)。中國冰、中國空、中國洗，正在將每一個中國家裝備得更加舒適、便捷；中國廚、中國衛(wèi)，正在讓每一個中國人生活得更有品質(zhì)、更加健康；而中國芯，也在使每一臺中國家電變得更加懂你。與大國重器相比，小家利器顯得沒有那么激動人心，但卻切切實實發(fā)生在每個人的身邊，銘記在每個人的心里，甚至烙印在每一代人共同的記憶里。記憶里那些不太完美的產(chǎn)品，不斷的更新?lián)Q代，不斷的完善自我，和人民生活一起美好起來；記憶里那些脆弱的品牌，經(jīng)過市場的洗禮和錘煉，和中國經(jīng)濟一起強大起來。

厲害了，中國家電！

在本期《家電科技》里，我們選取了廚房電器作為專題。相比舒適環(huán)境和替代勞動的家電產(chǎn)品，提供食物的廚房電器總是被人們津津樂道，可能有時也會是怨聲載道，不僅食品安全給工程師提出了越來越高的要求，友好、精致、不麻煩的用戶體驗也越來越重要。廚房電器，火候靠電阻，刀工靠轉(zhuǎn)速，看似簡單的技術(shù)含量實則擁有著太多的發(fā)展空間。一個電飯煲，牽動了多少國人的神經(jīng)；一個電水壺的溫控器，讓多少工程師操碎了心。中國人，用中國煲，做中國飯，用中國壺，泡中國茶，這是多么了不起的成就。

厲害了，中國家電人。