高麗霞 劉愛霞 李玉娟
(包頭輕工職業技術學院,內蒙古 包頭 014035)
內蒙古是我國重要的畜產品生產和商品基地,加快發展現代畜牧業,充分發揮我區具有草原畜牧業和農區畜牧業的雙重優勢,對內蒙古經濟發展起著重要作用。畜牧業的可持續發展,離不開以畜牧獸醫專業為主體的農業類專業人才。新型畜牧獸醫人才不僅要掌握先進的畜牧生產技術,而且要有較高的文化素養和先進的生產經營和管理能力。因此,改革畜牧獸醫人才培養模式,優化人才培養方案,提高畢業生綜合素質,是當前高職院校畜牧獸醫人才培養工作的重心。
目前國內開設有畜牧獸醫專業的高職院校,在人才培養模式上開展了一系列探索,如現代學徒制、三位一體、課堂-養殖場、四階段五環、三階遞進、工學交替、崗位輪動等人才培養模式的探索實踐,提高了學生的職業能力和專業技能,促進了"雙師型"教師隊伍的建設,充分地利用了校內外實訓基地,拓寬了學生的就業渠道,推動了教育教學改革,在人才培養模式上取得了顯著的成效。
“基于結果導向”的教育 (Outcome-Based Education,簡稱OBE),理念上是"以學生為中心"的教育哲學,是一種聚焦于學生受教育后獲得什么能力和能夠做什么的培養模式,一切的教育活動、教育過程和課程的設置都是圍繞實現預期的學習結果。
畜牧獸醫專業的實踐動手能力要求很高,很多理論知識和技能必須到真實的工作環境中才能使學生理解和掌握。專業課教師根據人才培養目標和自身的專業特長,到企業生產一線進行實踐教學,和企業技術人員共同完成教、學、做一體化的教學任務。培養出來的畢業生具備能夠下到圈舍養殖、能夠上門診治、能夠指導農戶養殖、能夠進行市場營銷相關產品,基于OBE教育理念構建高職院校復合型畜牧獸醫專業人才,提高人才培養質量服務經濟社會。
基于《悉尼協議》核心理念:“以學生為中心、以結果為導向、持續改進”三個要素,從該協議提出的“培養目標、學生發展、畢業要求、課程體系、師資隊伍、支持條件、持續改進”七個方面進行問題查找,制定有效的專業建設方案與人才培養目標并加以實施。
專業建設過程中,采用逆向設計思路重構人才培養方案,從需求(包括內部需求和外部需求)開始,由需求決定培養目標,再由培養目標決定畢業要求,再由畢業要求決定課程體系。充分調研、仔細論證,邀請企業行業專家、職教聯盟成員共同制定人才培養目標,根據對專業人才的知識要求、能力要求、素質要求三方面設定培養目標,符合社會需求和社會經濟發展需要,與實際職業相吻合。
從課程體系、師資隊伍和支持條件三個方面規范課程設計和實施要求。
2.2.1 選聘企業和行業專業技術人員擔任兼職教師,共同制定人才培養方案。
2.2.2 派專任教師輪流下廠實踐,提升實踐技能。
2.2.3 教學內容的改革。建設核心課程和混合式課程,將平面的知識轉化為立體的有聲知識。利用仿真教學模式和全真教學環境及教學資源庫中課程資源,改變傳統的黑板上養豬、教室里治病的模式。
根據畜牧獸醫人才需要具備的技能,內容選擇上按照牛、羊、豬、雞及寵物的生產流程,將理論教學鑲嵌在實踐教學上,根據畜牧養殖企業的多樣性、培養方向的多樣性和學生職業需求的個性化要求,擴展多個專業方向,形成"四大養殖、疾病防治、飼料、獸藥"以及寵物醫療與美容五大技能模塊。
2.2.4 授課方式的改革。在授課方式上打破傳統的以老師講、學生聽的理論化教學模式,使學生成為課堂的主體,以學生動手實踐為主、老師指導為輔,即所謂的任務教學。以技能形成的規律入手,任務化教學將理論知識與實踐有機地結合起來,重視培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞的素質目標,在在學生開展項目學習之前老師先對項目中要用到的新的知識點進行簡單講解。在學生開展學習的過程中老師只是一個指導者,在學生遇到問題時給予指導性的幫助。
2.2.5 考核方式的改革。考核方式一改傳統的以平時成績、期中成績、期末成績為主體決定學生最終成績的形式,更注重對學生學習過程的考核即過程化考核或階段性考核,對學生在整個學習過程中的態度、學習主動性以及實際動手能力等方面做出比較全面的評價。老師在平時的教學過程中加強對學生的關注力度,經常與學生互動交流,不斷完善改進教學方法,有效促進學生的全面發展。
建立反饋監控機制,包括教學質量和過程反饋監控機制、畢業生跟蹤反饋機制以及社會評價機制。建立畢業生跟蹤反饋機制,通過評估反饋,檢驗專業建設、人才培養、課程設計教學是否達到預定目標,進而動態修訂原有方案,確保人才培養質量持續提升。
參照“悉尼協議”,建立以結果為導向的專業可持續發展路徑;切實開展診斷與改進,提高畢業生的社會認可度;切實提高學生的實踐能力和專業素養。
專業建設不是一朝一夕的事,需要不斷積累不斷探索,特別是職業院校,更需要緊密聯系行業企業,把握企業行業發展動態,并緊跟發展趨勢,實時調整人才培養方案和人才培養模式。專任教師不斷深入企業進行生產實踐,將理論與實踐有機結合,培養出行業企業所需的技能性人才。