山羊舍飼養殖技術要點

相菲

（山東省臨沂市蘭山區畜牧獸醫局，臨沂 276000）

0 引言

山羊舍飼養殖就是將山羊固定在一個特定的養殖區域內，飼草投喂定時定量，讓羊群在養殖舍內完成生長、發育、繁殖、育肥等全過程的一種養殖方式。山羊舍飼養殖的飼料為人工牧草、野草、灌木、樹枝、秸稈，同時還應該確保山羊有充足的飲用水供給，飼料營養價值全面，維生素、礦物質供給充足。山羊舍飼養殖是解決農牧矛盾、保護生態環境的重要舉措，同時還能有效利用農作物副產物，減少農作物秸稈燃燒造成的環境污染，與傳統放牧養殖模式相比，舍飼養殖模式養殖的山羊生長速度更快、出欄早、膘情好、產肉率好、經濟效益較高。

1 羊舍建造

羊舍是山羊居住的地方，質量較好的羊舍具有防雨、防潮、防曬、防疾病傳播、防寒保暖等功能。結合山東省沂臨市氣候環境、自然條件，羊舍建設中應該符合以下要求。

1.1 羊舍面積

羊舍建造中，應該結合不同階段的羊，為其配置充足的養殖空間，滿足不同階段羊生長發育需求。通常每頭種公羊活動面積為1.2～1.5 m2，成年母羊活動面積為0.8～1.0 m2，母山羊活動面積為2.0～2.5 m2，幼齡期的母羊與公羊活動面積為0.5～0.6 m2，去勢山羊活動面積為0.6～0.8 m2。

1.2 運動場建設

山羊羊舍應該連接運動場，通常運動場的面積是山羊羊舍面積的2～5倍，運動場周圍應該用籬笆圍起，小山羊運動場籬笆高度為1.5 m，母山羊籬笆高度為2 m，公山羊為2.2 m。在運動場內部，還應該結合養殖規模設置飲水裝置、草架以及食槽，確保羊群在運動中能隨時飲水、隨時采食飼料。

1.3 羊舍建設要求

山東地區冬季氣候寒冷，外界溫度普遍在0 ℃以下，夏秋季節潮濕多雨，溫度較高，結合該地區冬季寒冷、夏季高溫高濕的特點，應該確保羊舍防寒保暖。羊舍應該建成內部干燥、通風良好、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍。通常屋檐高度為3 m以上，養殖舍內架設的羊床距離地面1～1.5 m，在養殖舍外側，應該種植高大的樹木，遮光避暑。在建設中，應該確保屋頂完全不透水，排灌良好，耐火耐用，具有一定坡度，方便夏秋季節及時排水。由于夏季氣候炎熱，羊舍屋頂應該側重于防暑降溫，羊舍屋頂如果采用水泥建造，應該設置隔熱層。羊舍內部地面要高出羊舍外部地面20～30 cm，確保地面緊致、平整、無裂縫、光滑、不存在糙面，并由里向外具有一定的傾斜度，靠外側較低處應該設置排糞溝，用于收集糞便、尿液。門窗墻壁應該堅固耐用，不存在漏風、跑風現象，羊舍外側應該建設化糞池、儲糞池。

2 加強飼養管理

2.1 羊舍管理

山羊群喜歡在干凈而整潔的地方活動，因此應該為羊群營造一個舒適、整潔的環境，做好羊舍管理工作，每天應該對羊舍地面進行1次清理，圈舍及周圍環境要進行定期消毒，每間隔半個月將排糞溝內的糞便清理出去，堆積發酵。將妊娠母羊、哺乳母羊與其羔羊隔離養殖，防止羊群之間相互擁擠，導致妊娠母羊流產，羔羊被擠壓致死。日常要確保妊娠母羊舍和羔羊舍清潔、衛生、干燥、光照充足、保暖良好、空氣清新，溫度控制在18～20 ℃。

2.2 及時去勢

不作為種用的公羊，除一小部分留作試情外，其余的應該在7～60日齡及時去勢。公羊去勢后性情溫順，方便管理，同時能提高飼料利用效率，具有很好的育肥效果。

2.3 合理搭配青粗精飼料

羊屬于草食類動物和反芻類動物，日常養殖中應該以牧草為主，輔助以精飼料。夏秋季節外界牧草、雜草繁盛，應該多向羊群投喂青綠飼料和草料，適當補充精飼料。進入冬春季節后，由于牧草和雜草枯萎，青飼料相對缺乏，有條件的養殖場應該在夏秋季節貯存必要的青草和牧草，青貯、曬干后，冬季作為青飼料投喂。進入冬春季節后，可以通過多投喂混合飼料，解決飼草不足的問題。混合飼料配方為玉米54%、草粉40%、豆粕4%、麥麩2%，同時還應該確保混合飼料中有充足的礦物質及維生素，每天每只羊投喂食鹽5 g。

2.4 確保充足飲水

羊屬于典型的反芻類動物，飼料進入胃部系統后，需要很長時間反芻，將飼料充分研磨，最終被機體消化利用。在飼料反芻研磨中，需要有水分的參與。因此，在養殖中應該確保山羊有充足的飲用水。在羊舍和運動場周圍，均應該設置飲水槽，確保羊群飲水不受影響。同時，還要保證飲用水清潔、干凈、衛生，避免讓羊群飲用死水、污水，冬季應該讓羊群飲用溫開水。

3 種公羊飼養管理

種公羊是山羊養殖場重要的繁殖材料，應該保證種公羊身體結實、膘情適宜、性欲旺盛、精液品質優異。而種公羊的繁殖能力主要取決于飼料的營養價值和飼養管理的合理性。種公羊養殖中要求飼料營養價值全面，確保有充足的蛋白質、維生素以及礦物質投入，飼料容易消化，適口性較好。在配種期間或采精頻率較高時期應該增加動物蛋白的補充量，每天讓種公羊食用1～2個生雞蛋[1]。為避免種公羊之間相互打架斗毆，應該將其隔離養殖，單獨運動，單獨補飼。除配種或采精外，種公羊和母羊不能混群養殖。在配種季節通常每天采精1～3次，采精結束后，使種公羊有充足的休息時間。在配種前，應該對種公羊進行全面的檢疫，確保種公羊健康，不存在生殖系統傳染性疾病，并密切觀察種公羊的精神狀態。

4 繁殖母羊的飼養管理

4.1 配種前

繁殖母羊在配種前，主要結合母羊的膘情，進行膘情復壯，為妊娠期奠定堅實基礎。在配種前，飼料主要以確保機體正常新陳代謝為主。對于身體素質較差的繁殖母羊應該加強營養，達到即時復壯的目的。

4.2 妊娠期

母羊成功妊娠的前3個月，由于胎兒生長發育較為緩慢，母羊機體對營養物質的需求量較小，因此飼料主要以空懷期的飼料配方為主。進入妊娠2個月后，是羔羊生長發育的關鍵時期，這個時期母羊機體能量消耗較大，對多種營養物質需求旺盛，因此應該確保有充足的營養物質投入。在母羊產前10 d，還應該多投喂一些鮮嫩多汁的飼料[2]。母羊妊娠后應該單獨飼養管理，避免羊群擁擠，防止妊娠母羊驚嚇滑倒，制定合理的活動時間，禁止向羊群投喂發霉變質的飼料和帶有冰碴的飼料，防止妊娠母羊流產。

4.3 哺乳期

母羊產后1～2個月為哺乳期。羔羊出生后，應該在半個小時內確保其及時吃上初乳，同時向羊群投喂全價飼料。哺乳后期，由于羔羊能采食一定的飼料，因此可以適當減少對母羊的飼料補充。母羊在產前1～3 d內，不能投喂過多的精飼料[3]。羔羊斷奶前，應該逐步減少多汁飼料和精飼料的投喂量，逐漸輪換到空懷期飼料。

5 結束語

發展舍飼養羊養殖產業是提高養殖規模、防止放牧造成生態環境破壞的重要舉措。但由于養殖戶在很長時間內使用傳統的養殖模式，導致山羊舍飼養殖方面還存在很多問題。因此，要從羊舍建造、加強飼養管理等方面掌握山羊舍飼養殖的要點，以促進羊養殖產業的發展。