屠宰場檢疫出多起豬丹毒病例而引發的思考

呂陽育

（河南省濟源市動物衛生監督所，河南 濟源 459000）

1 豬丹毒簡介及流行趨勢預判

2017年11 月初在濟源某屠宰場共檢出68例豬丹毒病豬，占該年現檢出病害數的65.5%。根據近幾年該屠宰場檢疫數據，發現在屠宰環節該病一般在3～4月流行，其他月份較少，且檢出率較低。但今年該病在8～10月發生較頻繁，多為亞急性疹塊型，且有愈演愈烈之勢。據調查發現，病豬大多來自江西吉安、上高等地，究其高發病率的原因分析如下：第一，今年濟源等地高溫高濕天氣，為該病菌的繁衍提供了有利條件。第二，養殖戶未及時開展疫苗接種工作，病菌趁虛而入。第三，養殖戶在防治該病的過程，頻繁或濫用抗生素類藥物，導致該病的肆意傳播。縱觀近年來該病的流行情況，有如下發展趨勢：第一，因抗生素類藥物頻繁使用，該病菌的耐藥性增強，極有基因變異的可能，毒力將愈發增強。第二，天氣因素是關鍵。高溫高濕對丹毒桿菌的繁衍起了極大的促進作用。

2 豬丹毒病的宰后檢疫要點

在宰后的檢疫過程中應多注意皮膚及內臟的病理變化。患病豬皮膚多處疹塊凸起，常見于背部，頸部等，且疹塊多呈小圓形或不規則形，分布密集，界限明顯，可與普通皮疹加以鑒別。用手觸摸疹塊粗糙而硬實，按壓疹塊處，正中變為蒼白，周圍有一圈紅暈，嚴重者可發生干性壞疽，脫落后留下潰瘍灶，有的發生大面積的皮膚壞死[1]，可與創傷結痂區別。皮膚區域內血管擴張，皮下結締組織水中浸潤且出現出血點；臟器中常見腎臟腫大，呈花斑狀，時見“大紅腎”；全身淋巴結腫脹，呈紫紅色，切面多汁。準確把握豬丹毒檢疫要點，將肉眼觀察，手動觸摸，內臟剖切觀察加以結合，鑒別診斷。

3 獸醫實驗室檢測結果分析及對送檢病料的要求

獸醫實驗室采用實時熒光定量PCR儀對該屠宰場委托檢疫的204份疑似感染丹毒桿菌的病料進行檢測。首先對采集的病料加入PBS液進行研磨。我實驗室使用的是經高壓滅菌后的研缽，手術剪，鑷子進行研磨工作。再次對研磨液提取DNA液。使用的是全自動核酸提取儀，購自美國賽默飛公司；采用磁珠法提取所需核酸，磁珠法相比傳統的試劑盒離心柱膜法，特異性更強，提取的核酸濃度、純度更高，耗時更短。最后使用目前國內較成熟的核酸檢測試劑盒，避免了繁瑣的引物和探針的設計工作，利用熒光PCR技術對病原的目的基因進行擴增，此方法特異性強、高效、簡便，對于臨床樣品大通量的快速診斷具有重要意義。實驗結果：與宰后檢疫的檢出符合率達86.5%，其中淋巴結、腎臟的檢出含菌量較高。說明使用該方法可實現高靈敏性和高速的優勢結合，更高效率地擴增致病菌DNA，為豬丹毒的定性檢測提供了更好的保證，并為進一步研究丹毒桿菌在各臟器中的分布提供依據，為實際檢疫工作指明了方向。其中有部分病料在宰后檢疫中發現疑似豬丹毒但實驗室并未檢出丹毒桿菌的情況，可能與病料的采集不規范有關。另外雖在屠宰環節豬丹毒病豬眼觀疹塊型較多，但通過組織病原檢測，疹塊組織的含菌量并不是最高的。這對丹毒病料的采集工作具有較好的指導意義。現場病料的采集工作是否規范，直接影響獸醫實驗室的檢測結果，所以采樣過程應注意以下幾點：第一，有針對性地進行病料的采集。采集發生典型的癥狀部位。第二，注意采集病料的時間。最好在生豬屠宰或死亡后的6h之內采集。第三。采樣必須無菌操作，避免外源性污染及樣品的交叉污染[2]。第四，病料采集后做好標記并立即放置在冷凍冰箱或冷藏后送往獸醫實驗室保存，以防腐敗變質。

4 綜合防治措施

對于養殖戶，第一，養殖戶應建立規范的豬丹毒弱毒疫苗的免疫程序。豬丹毒活疫苗或含豬丹毒的二聯、三聯疫苗，免疫程序為：8周齡首免，2～4周后2免[3]，免疫期可持續6個月。第二，若出現豬丹毒的急性爆發，應盡早使用青霉素進行治療，也可聯合使用其他抗生素或抗血清，都確有療效。第三，豬舍及用具要保持干燥、潔凈，定期消毒。加強對生豬的觀察，發現病豬應立即隔離觀察。

對于商販，第一，到正規養殖場購買生豬，與養殖戶建立良好長效溝通機制，從源頭把好生豬質量關。第二，了解生豬進入定點屠宰場所需的證件，加強自身法律法規意識。

對于檢疫人員，第一，掌握對豬丹毒臨床癥狀的鑒別診斷，探究近年來豬丹毒的新型流行趨勢，切斷該病流入市場的傳播途徑。第二，深入病豬原產地的調查研究，加強與原產地檢疫相關部門的良性溝通，共同維持生豬購買良好秩序。

對于當地政府部門，第一，做好豬丹毒疫情輿論工作，切實加強動物疫情防控部署工作，維穩當地治安管理秩序。第二，大力普及豬丹毒相關疫情的知識，宣傳主管部門頒布的有關動物疫病的法律法規。

[1]吳清明主編.獸醫傳染病[M].北京：中國農業大學出版社，2001.370-373.

[2]張姣榮,管艷平.動物病料采集和送檢要點[J].養殖與飼料,2013,(08):25-27.