張 宸
(北京市朝陽區(qū)種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)服務中心,北京 100020)
為減少化學農藥使用量,保障農產品質量安全和農業(yè)生態(tài)安全,促進農業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,黨中央、國務院與各級政府進行了一系列工作部署和具體要求。2017年“中央一號文件”提出要“推行綠色生產方式,增強農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,深入推進化肥農藥零增長行動,擴大農業(yè)面源污染綜合治理試點范圍”。新修訂的《農藥管理條例》(第677號國務院令)提出:“國家通過推廣生物防治、物理防治、先進施藥器械等措施,逐步減少農藥使用量,控制農業(yè)面源污染?!鞭r業(yè)部制定的《到2020年農藥使用量零增長行動方案》提出要“大力推廣應用生物農藥、高效低毒低殘留農藥替代高毒高殘留農藥”?!侗本┦小笆濉睍r期都市現代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出要“大力推進生物防治,生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)全部使用環(huán)境友好型農藥,化學農藥施用量實現負增長”。以上各級部門出臺的政策與文件精神,構建了以控制農業(yè)面源污染、減少化學農藥使用量為目標,以推廣生物天敵、生物農藥為措施的綠色農業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為北京市朝陽區(qū)推廣生物防治措施,進而推進農藥減量工作指明了方向。
利用以蟲治蟲的方法防治蔬菜蟲害是各種防治方法中最為綠色、環(huán)保、安全的措施。目前,北京市朝陽區(qū)蔬菜病蟲害防治多依賴化學農藥,生產中化學農藥的使用極易造成農藥使用量偏高,使病蟲抗藥性增強,防治效果降低,加之農民科學安全用藥意識不強,增加了農產品農藥殘留超標的風險,影響著北京市朝陽區(qū)蔬菜產品的質量安全。大力推廣生物防治措施,特別是推廣應用生物天敵防治害蟲,從生產源頭減少高風險化學農藥的使用量,是保障北京市朝陽區(qū)蔬菜產品質量安全的重要舉措。在北京市朝陽區(qū)蔬菜病蟲害防治工作中,通過對生物天敵、生物農藥的大力推廣應用,實現由依賴化學農藥向生物防控的轉變,能夠在保障病蟲害防治效果的同時有效減少化學農藥的使用量。在多項生物防治措施中,以生物天敵的使用最為綠色、安全、環(huán)保,對于保障農產品質量安全、農業(yè)生產安全與農田生態(tài)環(huán)境安全,控制農業(yè)面源污染,具有重要意義。
生物天敵的擴繁及利用是害蟲可持續(xù)綜合治理的手段之一,農業(yè)生產精品化、無公害化的發(fā)展趨勢對生物天敵產品有強烈的市場需求。主要生物天敵人工飼養(yǎng)規(guī)?;?、商品化生產的研究已經有許多成功的經驗,且形成產業(yè)的時機已經日趨成熟。生物天敵產品產業(yè)是促進傳統(tǒng)的植物保護工作優(yōu)化升級的新型產業(yè)。
國際上生物天敵擴繁、商品化生產成就極其顯著,主要天敵種類有赤眼蜂、麗蚜小蜂、草蛉、瓢蟲、中華螳螂、小花蝽和捕食螨等。我國天敵資源十分豐富,具有強有力的開發(fā)應用基礎。截至目前,我國已能成功飼養(yǎng)了赤眼蜂、平腹小蜂、草蛉、七星瓢蟲、麗蚜小蜂、食蚜癭蚊、小花蝽、智利小植綏螨、西方盲走螨和側溝繭蜂等捕食性或寄生性生物天敵,所以我國生物天敵的推廣應用有著廣闊的前景。
北京市非常重視蔬菜生物防治技術的推廣應用。2017年,北京市植物保護站啟動了蔬菜農藥使用減量行動技術示范項目,并制定了實施方案,重點推廣蔬菜病蟲害的生物防治措施,特別是大力推廣生物天敵的應用,而且對使用生物天敵給予較大幅度的補貼,這對項目的實施具有得天獨厚的優(yōu)勢,但如何充分利用這種優(yōu)勢,把生物天敵利用好,顯得非常迫切。
通過開展具有代表性的智利小植綏螨防治茄子葉螨的效果研究、異色瓢蟲防治黃瓜蚜蟲的效果研究,有助于北京市朝陽區(qū)實現生物天敵的廣泛推廣應用。北京闊野田園生物技術有限公司能夠生產項目中所需的生物天敵品種,并與北京市朝陽區(qū)植物保護檢疫站確定了供貨意向,北京市朝陽區(qū)植物保護檢疫站與北京市植物保護站、北京首伯農生物技術有限公司進行技術合作,這些都將是技術應用的可靠保證。北京市朝陽區(qū)植物保護檢疫站有高級農藝師4人、農藝師3人,具有較強的專業(yè)技術力量,有多年的植保技術積累,對試驗推廣的生物天敵做了前期調研,為技術應用的實施奠定了基礎。
4.1 調研 對北京市朝陽區(qū)的蔬菜生產園區(qū)進行調研,包括園區(qū)面積、種植蔬菜品種、常見病蟲害種類等,找出技術實施的切入點。
4.2 生物天敵防治蔬菜害蟲技術的應用
4.2.1 智利小植綏螨防治茄子葉螨 智利小植綏螨具有專食、速效、高效等特點,智利小植綏螨是國外已商品化幾十年專用于防治葉螨的重要天敵,現已在歐洲、亞洲、大洋洲、南北美洲等地實現商品化生產應用,是國際上使用國家最多、防治葉螨效果最好的天敵品種。我國也已經實現規(guī)?;a,并在逐步推廣應用。
智利小植綏螨體長0.5mm左右,是植綏螨中體型較大的品種,甚至大于其獵物葉螨。通過肉眼或手持放大鏡可以看見。足長、活動迅速。成螨深紅色,水滴狀,幼若螨體色稍淺。卵橢球形,約是葉螨卵的2倍大小。冬型葉螨有時也呈鮮紅色,但足短,爬行速度較慢,背部可見2個黑點,可與智利小植綏螨明顯區(qū)分。
智利小植綏螨是葉螨的專食性捕食者,對于結絲網的葉螨如二斑葉螨和朱砂葉螨捕食效果較好。智利小植綏螨幼螨通常不取食,若螨及成螨可取食葉螨各螨態(tài)。成螨每天可取食5~20頭獵物(包括卵)。在18~27℃條件下,其繁殖速度要高于葉螨。20℃時智利小植綏螨繁殖效率高于葉螨2倍。智利小植綏螨非常貪食,在所有對葉螨取食的植綏螨中效果最為突出,智利小植綏螨可用于溫室、室內植物或保護地的蟲害防治。
目前,已經選出一些對殺蟲劑有一定忍耐性的智利小植綏螨品系,可與苯丁錫、噻螨酮和聯(lián)苯肼酯這些殺螨劑一起使用。阿維菌素殘留毒性小,但濕噴會造成大量死亡。硫磺作為熏劑使用會殺死大量的智利小植綏螨,因此應避免在智利小植綏螨建立種群時使用。
具體應用時,預防性釋放2~4瓶/667m2,每月釋放一兩次。具體方法時瓶裝的旋開瓶蓋,從蓋口的小孔將捕食螨連同包裝基質輕輕撒放于植物葉片上。不要打開瓶蓋直接把捕食螨釋放到葉片上,因為數量不好控制,可能局部釋放數量過大。不要劇烈搖動,否則會殺死智利小植綏螨。作物上剛發(fā)現有葉螨時釋放效果最佳。嚴重時兩三周后再釋放一次。
4.2.2 異色瓢蟲防治黃瓜蚜蟲 異色瓢蟲屬于昆蟲綱鞘翅目瓢甲科,成蟲身體呈半球形,頭后部被前胸背板所覆蓋,上顎基部有齒。異色瓢蟲的卵在25℃條件下,兩三天即可孵化,整個幼蟲階段和成蟲均可捕食蚜蟲、介殼蟲、木虱、鱗翅目昆蟲的卵和小幼蟲。成蟲壽命較長,可生活幾個月,有的長達一兩年。大齡幼蟲和成蟲平均每天捕食100多只蚜蟲,其防治效果與使用化學農藥相當,是非常好的生物防治物種。異色瓢蟲多用于防治蔬菜作物上蚜蟲、介殼蟲等害蟲。異色瓢蟲的釋放量需根據蚜蟲發(fā)生數量來確定,一般瓢蟲與蚜蟲的比例為(1∶30)~60,667m2放置70~100卡,整個生長季節(jié)釋放3次。將異色瓢蟲卵卡懸掛在蚜蟲危害部位附近,以便幼蟲孵化后,能夠盡快取食到獵物,卵卡應避免陽光直射。
4.3 技術培訓與推廣 在技術研究的基礎上,積極開展培訓與推廣,完成培訓120人次以上,以盡快將研究成果運用到生產中,實現推廣面積20hm2以上。為北京市朝陽區(qū)蔬菜生產實現生物防治,到“十三五”末實現化學農藥的減量目標提供技術支持。
利用生物天敵防治蔬菜蟲害,可使蔬菜生產不用或少用化學農藥,降低農產品農藥殘留和對生態(tài)環(huán)境的影響,提高農產品品質和價格,從而達到促進農民增收的目的。
5.1 可持續(xù)性分析 農藥對農業(yè)面源污染的影響不斷累加,延續(xù)不斷,減少農藥使用是降低農業(yè)面源污染的重要舉措,也是降低土壤和水源污染的主要因素。因此,農藥減量工作刻不容緩,并需要持之以恒,長期堅持。
5.2 社會效益 害蟲的抗藥性強,藥劑用量不當,易出現蟲害反復發(fā)生的情況,還會有后續(xù)的損失。采用天敵防治蟲害,產量有保證。而且增強了食品安全和環(huán)境安全,保證了對人和農產品的安全,具有很好的環(huán)境效益和社會效益。
5.3 經濟效益 由于釋放天敵基本沒有人工成本,據測算使用生物天敵防治害蟲可節(jié)約成本800~1000元/667m2,而且減輕了生產者背噴霧器打藥的勞動強度,因此深受廣大菜農的喜愛。采用生物天敵防控害蟲,不但產量有保證,更重要的是保證了人和產品的安全,生態(tài)效益和社會效益更突出。