西瓜高產栽培技術

林宜遠

（福建省連江縣潘渡鄉農業服務中心，福建連江 350500）

西瓜—水稻－蔬菜是一種高效能的農業生產模式，既能緩解傳統雙季稻生產的高強度勞力勞作方式，又能增加農民的經濟效益。2018年，福建省連江縣潘渡鄉種植西瓜約66．67hm2，經濟效益良好，西瓜主要栽培措施如下。

1 因地制宜確定最佳播種期

根據連江縣潘渡鄉的氣候特點，確定西瓜的最佳播種期為3月1—7日。

2 營養缽的配置

按1∶4∶5比例配置營養土，即細沙土1份、熟園土4份、大田表土5份，每100kg混合土加入100g甲基托布津拌土混勻備用。塑料營養袋選擇規格為口徑8～10cm、高10cm，將配制好的營養土裝入口徑統一的塑料營養袋，在營養缽底部中心用竹簽打一個直徑約1cm的小洞，以利透水，輕放在畦面備用。

3 浸種催芽

采用人體催芽法。西瓜種子多為包衣種子，清水浸種10h后用濕紗布包好，外面再包一層塑料布，用線捆好，放在（貼胸的內衣口袋內）催芽，一般經過一天一夜芽即可出齊。

4 播種

種子播種前用水噴壺將營養缽澆透，用小竹片于營養缽中心挖一個深約1cm的小口，根芽朝下播下西瓜種子，覆蓋上細土，苗期要搭小拱棚、蓋上塑料膜保溫。

5 苗床管理

播種后7d苗床溫度控制在30℃左右，西瓜苗即可出齊，苗出齊后應適當降低苗床溫度，白天保持在23～26℃，夜間保持在16～18℃。根據苗床干濕情況要及時補足水分和通風，適宜濕度為70%～85%，濕度太大要通風，土壤太干可于傍晚澆水，苗期為30～35d，種植前3d煉苗。

6 瓜田選擇

西瓜不宜連作，瓜田要選擇多年未種過茄科作物，或隔年輪作，排灌方便的沙壤土水田為宜。冬前深翻土壤挖好深寬各50cm的瓜溝，施入腐熟人畜糞肥或廄肥，以利于加深耕層改善土壤結構，促進瓜田高產。種植前施優質有機肥2000kg/667m2，與大田泥土充分混勻，然后整成1．6m寬的畦面準備第2天種植。

7 移栽種植

根據當地氣候條件、栽培品種、土壤肥力狀況和栽培管理方式，連江縣潘渡鄉的西瓜栽培密度以400株/667m2為宜，瓜田單行種植整畦標準為畦面寬1．6m、畦高0．5m，株間距離0．8m，溝間距離0．5m。苗期25～30d植株在二葉一心或三葉一心時移栽定植，定植前7d對瓜苗進行降溫控水處理。定植后用1．8m寬的白色塑料薄膜覆蓋畦面，畦沿薄膜用泥土壓實，可以防止雜草生長、護苗保溫和雨水沖刷，促進根系生長、活棵返青。在瓜苗定植處薄膜上方用刀片開小十字口放苗。

8 田間管理

8.1 水分 在生長前期、中期、多遇梅雨季節，需注意加強田間排澇工作，后期高溫要適當澆水灌溉，可結合追肥澆入人糞尿，或在傍晚采用溝水潑澆方法進行灌溉。

8.2 科學施肥 為滿足西瓜生長和結果需要，提高西瓜產量和品質，根據植株生長發育特點，需科學施肥。

8.2.1 基肥 每穴施5kg腐熟畜禽糞肥，667m2施2000kg。

8.2.2 苗肥 在四葉一心至五葉一心真葉期，澆施稀人糞尿2次，間隔期7d。在瓜苗根側0．18m外澆施，以免傷根，每次株施0．5kg。

8.2.3 果肥 田間植株第二三朵雌花已結果，幼果直徑3～5cm時追施第1次果肥。當西瓜幼果膨大至直徑13～15cm時，追施第2次果肥。每次澆施20kg/667m2硫酸鉀復合肥，采收前7d不宜再追肥。

8.2.4 追施葉面肥 在西瓜生長中后期，追施葉面肥可以有效補充果實后期生長發育所需的營養。一般用0．3%磷酸二氫鉀溶液等葉面肥，葉面肥可與農藥同時噴施。

8.3 枝蔓管理和疏花疏果 整枝方式選用三蔓整枝方式，即在主蔓基部處選2條健壯側蔓，與主蔓一起生長，并及時摘除其他側蔓，減少養分的無效消耗。一般中熟西瓜坐果節位選留主蔓基部上的第二三朵雌花，多在13～17葉間，正常以一株一果為宜。在坐果節位前5～7葉進行摘心，以利于集中養分，促進果實膨大，提高單果質量和商品瓜率，而10葉之內的第1朵雌花座的瓜較小，易出現畸形，應及時摘除。

8.4 人工授粉 西瓜為雌雄同株異花作物，主要靠昆蟲傳粉，但若花期正值梅雨期難以坐果時，需要人工輔助授粉，以保證西瓜豐產、穩產。人工授粉時要注意在晴天09：00之前進行，收集的雄花必須是當天開放的，做到1朵雄花最多給2朵雌花授粉，選擇植株上第二三朵長勢好的雌花進行，授粉時將雄花花藥對準雌花柱頭，要輕涂輕抹，避免柱頭花粉沾水。

8.5 病蟲害防治 西瓜病蟲害較多，防治病蟲害時要注意遵循以預防為主、結合藥劑防治的原則。小型西瓜抗病性較強，一般苗期病害以防治青枯病為主，大田生長前期要注意防治枯萎病，坐果后注意防治疫病、病毒病、炭疽病等。蟲害有地老虎、斑潛蠅、黃守瓜、瓜蚜及雜草等，視田間情況在病蟲害發生期每隔7～10d防治一次。

9 適時采收

中熟西瓜一般在開花后28～32d可收獲，采收選擇晴天上午或傍晚進行。為防止病菌侵入，采收時要用剪刀剪斷瓜柄，并保留一段瓜柄，避免損傷枝蔓，影響后期生長。