王志方 任玉東
摘要:隨著旅游業(yè)近幾年的迅猛發(fā)展,具有較強實踐能力及管理技能的旅游人才越來越緊缺,各高職院校對此應高度重視。基于此,分析目前高職院校旅游專業(yè)實踐教學目前存在的問題,以就業(yè)為導向,提出實踐教學的策略,以期為旅游企業(yè)培養(yǎng)更多的適合社會需求的旅游專業(yè)人才。
關鍵詞:旅游專業(yè);實踐教學;就業(yè)導向
中圖分類號:G712文獻標志碼:A文章編號:1001-7836(2018)12-0070-03
旅游行業(yè)被譽為當今我國乃至世界發(fā)展最快的產業(yè)之一,素有“朝陽產業(yè)”之稱。2017年9月在第三屆“財經中國V論壇上”,中國國際經濟交流中心副總經濟師徐洪才表示,旅游業(yè)是永遠的朝陽行業(yè)。隨著旅游業(yè)在國民經濟中的地位的日益突出,旅游市場的繁榮帶來了對旅游人才的大量需求。高職院校的旅游專業(yè)是旅游業(yè)經濟發(fā)展的產物,一直不斷地為旅游行業(yè)輸送人才,高職院校的旅游專業(yè)能培養(yǎng)多少滿足旅游市場需要的人才將對旅游行業(yè)產生巨大影響。然而,目前我國旅游人才市場的需求與供給現(xiàn)狀不容樂觀,旅游企業(yè)從業(yè)人員普遍存在動手實踐能力差,缺乏管理技能等問題。為此,高職院校旅游專業(yè)應擔負起為旅游企業(yè)輸送人才的重任,必須以就業(yè)為導向,為旅游企業(yè)培養(yǎng)符合行業(yè)及市場需求的高素質旅游從業(yè)人員,優(yōu)化專業(yè)實踐教學。
一、高職院校旅游專業(yè)實踐教學現(xiàn)存問題
(一)實踐課程設置不合理
1.教育部規(guī)定,高職院校實踐教學占總課時的比重不得低于40%[1]。……