賀龍喜
(云南省麗江市永勝縣畜牧站,麗江 674200)
牛瘤胃臌氣又被稱為瘤胃膨脹,是一種具有典型臨床癥狀的胃部系統疾病。該種疾病常發生于放牧牛群中,舍飼養殖的牛群發病率較低。牛群放牧養殖中,牛進食了帶有露水、霜水的青草、苜蓿、三葉草、紫云英等豆科類植物,或者向牛頭投喂大量發霉變質的飼料,這些飼料進入瘤胃后不能快速消化,飼料在瘤胃內迅速堆積發酵,產生大量氣體,使瘤胃的容積不斷增大,壓力顯著增高,胃壁嚴重擴張,最終嚴重影響牛的正常呼吸和采食,嚴重時還會使心肺功能受到影響。此外,某些繼發性疾病也會導致牛出現瘤胃臌氣,如繼發性食管阻塞、麻痹、痙攣、創傷性網胃炎、瘤胃與腹膜粘連、慢性腹膜炎、網胃與膈肌粘連等。在臨床診斷和防治中,一定要明確致病原因,然后采取針對性措施進行治療,以提高治療效果和治療針對性。
牛瘤胃臌氣大多是由于牛采食了大量難以消化或容易發酵的飼料,尤其是苜蓿等豆科類牧草或者發霉變質的飼料,在瘤胃內菌群作用下,瘤胃內容物異常發酵,迅速產生大量氣體和泡沫,進而引起瘤胃和網胃急速擴張,瘤胃超過了正常容量后引起腫脹。此外,在日常養殖中,飼養管理不當也易導致牛瘤胃臌氣的發生;氣候突變也易使牛瘤胃消化機能出現障礙,內容物消化不良導致瘤胃在較短時間內產生大量氣體,引起牛瘤胃急劇膨脹[1]。
患病牛主要表現為采食不久后突然發病,發病急且迅速,初期表現為興奮不安,隨后精神萎靡不振,很快停止進食,之后反芻和噯氣停止。左腹部迅速膨大,左肷窩明顯突起,嚴重的會超過背脊。隨后患病牛食欲廢絕,發出吭聲,在牛舍內十分不安,來回踱步,不停回頭顧腹。用手觸摸瘤胃胃壁,緊張而有彈性,叩診呈鼓音。用手輕輕按壓后,不存在指痕,迅速恢復原有狀態。患病牛心跳加快,呼吸極度困難,眼結膜和口腔潮紅,嚴重的變成紫紅色。瘤胃蠕動音初期增強后減弱消失,聽診瘤胃常發出金屬音。發病中后期患病牛呼吸急促,伸頸張嘴呼吸,每分鐘呼吸次數高達60次以上,心悸、脈搏跳動速度增快,每分鐘高達100次以上。發病后期,患病牛心力衰竭,血液循環障礙,靜脈怒張,呼吸極度困難,眼結膜發紺,眼球突出,全身出汗,肩背部皮下氣腫,不能正常站立、行走,左右搖擺,突然倒地,全身肌肉震顫、抽搐、痙攣,最終因窒息和心臟麻痹而死。
解剖病死牛,發現其胃壁過度緊張,胃部膨大,內部充滿了大量氣體和含有泡沫狀的內容物,瘤胃腹囊粘膜層存在出血病斑,角化上皮脫落;頭頸淋巴結、心外膜充血出血;肺臟高度腫大充血;頸部氣管充血出血;肝臟、脾臟呈現貧血狀態,粘膜下出血;有些病死牛瘤胃出現破裂[2]。
根據患病牛發病較急、腹部膨脹、左肷窩突出、血液循環障礙、呼吸困難等臨床癥狀,可以對病情做出初步診斷,懷疑是牛瘤胃臌氣。但由于牛瘤胃臌氣和瘤胃積食、前胃弛緩、創傷性網胃炎臨床癥狀較為相似,在臨床診治時要做好上述幾種疾病的鑒別診斷工作。①牛瘤胃積食是牛在較短時間內采食大量不容易消化的精飼料或粗飼料,使內容物在瘤胃中快速堆積,不能正常排出。發病后患病牛瘤胃蠕動音逐漸減弱,直至消失,用手觸摸瘤胃,內容物堅硬,按壓后留有指痕。②牛前胃弛緩發病較為緩慢,反芻不規則,反芻無力,噯氣減少,從口腔中呼出帶有臭味的氣體。患病牛皮膚干燥,背毛逆向生長,干枯無光澤,體質衰弱,排出細軟或粘膩的糞便,隨后出現腹瀉,腹瀉和便秘交替出現,腥臭難聞。③創傷性網胃炎主要是牛采食了含有金屬雜質的飼料,雜質進入網胃后,損傷胃黏膜,使網胃黏膜發炎。發病后,患病牛體溫顯著升高到40 ℃以上,精神萎靡不振,行走姿態異常,用手觸摸網胃,有明顯的疼痛感,使用促瘤胃蠕動的藥物進行治療,患病牛臨床癥狀不消失。
瘤胃臌氣治療主要以排出瘤胃氣體、消除瘤胃內蓄積的內容物、增強瘤胃蠕動功能、抑制瘤胃內容物發酵為主要治療原則。針對臨床癥狀不嚴重的患病牛,選擇使用液體石蠟500 mL兌水1 000 mL灌服,加速瘤胃內容物排出。針對病情較為嚴重的患病牛,在采用上述治療手段治療的同時,還要對患病牛的瘤胃進行穿刺。對于急性瘤胃臌氣的患病牛,需采用緩慢放氣的方式,選擇使用胃導管從口腔中插入瘤胃內,使氣體通過導管排出。為抑制瘤胃內容物繼續發酵產生大量氣體,需口服防發酵的藥物,可口服魚石脂20 g,或3%福爾馬林溶液15 mL、1%的克勞林溶液30 mL,兌水配制成2%的溶液口服,均能起到明顯的治療效果。為恢復瘤胃蠕動功能,可以向牛舌部涂抹食鹽、黃醬,或者將樹根固定在患病牛口腔內,讓患病牛嘔吐、噯氣。同時選擇使用10%的氯化鈉注射液500 mL,10%的安鈉咖注射液20 mL,混合后靜脈注射,強化補液。通常通過上述綜合治療手段治療3~5 d,患病牛臨床癥狀即可消失,恢復到以往進食水平,病情能得到有效控制。
飼養管理不到位是導致牛瘤胃臌氣發生的主要原因,因此,在牛瘤胃臌氣防治中,首先應該加強對牛群的科學、規范化管理。牛養殖中,禁止向牛投喂發霉變質的飼料,并做好飼料管理工作,將飼料放置在通風良好的場所儲存。不論是放牧養殖的牛群,還是舍飼養殖的牛群,避免牛在短時間內采食大量容易發酵、產生氣體的飼料,按照不同季節、不同時間,不同日齡的牛應飼喂不同的飼料。春夏季節在向牛投喂青綠飼料時,應該循序漸進,使牛群逐漸適應青綠飼料;夏秋季節,避免在雨后立即放牧,避免牛在短時間內采食大量含有雨水、露水或霜的新鮮牧草。另外,放牧前可以對牛群進行適當補飼,這樣能有效減少牛群采食青飼料的量[3]。
放牧養殖的牛群在日常放牧中,一定要注意科學選擇放牧地和牧草類型,避免牛群在短時間內采食大量豆科類牧草。發現牛群采食豆科類牧草時,應該進行驅趕。有條件的養殖戶,在進行人工種草時,盡量避免單一種植豆科類牧草,應該將禾本科牧草和豆科類牧草合理組合,構建混合草地群落,以顯著提高牧草的產量。
牛瘤胃臌氣具有發病時間短、發病急、臨床癥狀嚴重的特點,如果不能及時采取針對性措施進行有效治療,很容易導致牛死亡。日常養殖中需做好牛瘤胃臌氣的診治工作,以提高牛養殖的經濟效益。