賈鑫
(山西省農業科學院玉米研究所,山西 忻州 034000)
各個地方的氣候、土壤、水肥等條件都不一樣,所以一定要選擇玉米適宜的生長環境與當地環境相似或相近的品種,購買種子一定要到正規的種子公司并留存發票,最好不要購買散種。這些種子一方面沒有保障,種下去可能會延誤農時,另一方面在后期出現問題時無從查找。
種子外包裝上都會印有生育期,但是這些生育期只能作為參考,同一品種會因為不同地區的溫濕度差別表現出不同的生育期,所以引種時一定要考慮溫濕度差別造成的生育期差別,不要盲目種植生育期太長的品種[1]。
市場上種子品種繁多,最好在收獲期到田間進行查看來了解表現好的品種,這樣更加可靠。另外,有條件的最好在種植前做發芽試驗。
①玉米所需底肥較多,所以底肥一定要施充足,有條件的最好跟種下肥,這樣肥料利用率會更高。另外,區分有機肥和化肥的作用。有機肥和化肥并不能相互替代,有機肥主要是增加土壤有機質含量,起到土壤疏松的作用。化肥是作物所需各種大量和微量元素的補充。農民需要根據自家土地的土壤特性選擇有機肥施用與否和化肥的施用量,這樣才能提高肥料利用率。
②一定要掌握玉米生長期的需水需肥規律,在關鍵時間合理進行施肥、灌水會得到事半功倍的效果。玉米需水需肥的兩個關鍵時期分別是拔節期和抽雄吐絲期,這兩個時期一定要保證充足的水肥供給。
③地表施肥效果不及淺土下施肥,條施不如點施,由于追肥一般追施的都是尿素和碳銨肥,這些肥料極易揮發,撒施地表利用率極低。
影響玉米產量的主要因素之一是病蟲害。玉米病蟲害主要有3種類型,即生理性病害、蟲害和病害。第一類是生理性病害。其主要是由施用化肥和農藥不當而造成。另外,施用劣質化肥或農藥也會導致生理性病害的發生。例如,玉米幼苗期施用過量的氮肥和鉀肥,會導致苗弱、苗小甚至苗發黃和干枯。第二類是蟲害。如玉米螟,主要是幼蟲鉆蛀莖稈,啃食玉米心葉,抽穗后進入穗柄,鉆蛀穗軸,最終危害籽粒造成嚴重減產;如地老虎,會為害玉米幼苗,最后導致地里缺苗斷壟,造成玉米產量減少;如紅蜘蛛會啃食玉米葉片,造成葉片發黃甚至干枯,影響玉米繁殖,導致產量下降;刺吸性害蟲在玉米出苗期出現,會使玉米幼苗發生卷葉的癥狀,制約玉米生長;地下害蟲會為害玉米的根莖和萌發的幼苗。第三類是病害。玉米大小斑病,主要表現為玉米葉片上出現水浸狀病斑,病斑生長迅速,形狀不規則,短時間內形成青灰色,最終導致葉片干枯;玉米粗縮病主要表現是葉片濃綠、呈短粗狀,節間縮短,葉片僵直,寬大肥厚,嚴重的會出現矮化,不能正常結實,造成減產;玉米絲黑穗病,真菌侵染幼苗,穗期花器內部充滿黑粉,不結實,導致沒有產量;玉米莖腐病主要癥狀為莖部出現淺褐色病斑,病情逐漸發展,最終導致玉米莖部腐爛,最終出現玉米倒伏和產量減少。
玉米生長過程中難免會遭遇病蟲害和草害的危害,在關鍵時期及時處理可以達到有效防治的目標。為了去除雜草,首先可以在玉米下種后及時進行封閉處理,這樣大部分草均可得到有效控制。玉米出苗后,個別沒有封閉的草可以進行針對性防治,這樣基本就可有效控制雜草。小地老虎和蠐螬是玉米苗期主要蟲害,這些地下害蟲可以通過拌種來防治。玉米大小斑病是主要病害,現在有報道表明,大斑病完全可以通過前移防治達到很好的防治效果,尤其是在前期噴施甲環唑防效頗佳。
玉米最佳的收獲時期即完熟期。過早或者過晚收獲,都會降低千粒重和玉米產量,大約減產10%,所以應適時收獲,避免減產。玉米進入完熟期的特征是玉米苞片枯黃且松散,玉米籽粒變硬發亮,“乳線”消失,籽粒尖端呈現黑色層,這時玉米籽粒含水量降至33%以下,粒質量和產量達到最高,即可以稱為玉米收獲的最佳時期。據研究,我國夏玉米從授粉到最終成熟,經歷40~45 d。哪個時期才是玉米的最佳收獲期,這要從玉米成熟的4個階段來分析,即籽粒形成期、乳熟期、蠟熟期和完熟期。第一階段是指玉米授粉后至第15天,這個時期是決定籽粒多少的關鍵時期;第二階段是指玉米授粉后15~30 d,這是決定籽粒產量的重要時期,主要特點是玉米籽粒干質量快速增加,此階段玉米籽粒內充滿乳漿,即為乳熟期。第三階段指玉米授粉后30~43 d,玉米籽粒脫水加快,胚乳由膠狀轉變為蠟狀,即為蠟熟期。這個階段干物質仍在不斷積累,但是玉米籽粒干質量不如乳熟期增加得快。當玉米籽粒出現“乳線”時,有部分葉片發黃,玉米果穗苞葉呈萎蔫狀,下部葉片出現枯死現象。隨后玉米籽粒干質量增加日趨變緩,最終失去水分。當籽粒基部擠不出乳漿時,干質量即不再增加,“乳線”隨之消失,達到生理成熟,這時進入第四階段,即完熟期。例如,晉南夏玉米的收獲期在9月20日前后。在玉米蠟熟末或中期帶莖稈一同收割,堆放5~7 d后再收果穗,可以達到早騰茬、不減產的目標。
總之,玉米后期適時收獲是無投資、效益好的重要措施之一。因此,收獲玉米時要做到合理安排,適時收獲,抓住完熟期的重要特性,掌握各品種的最佳收獲期,確保增加產量、減少損失,達到豐產豐收的目的。