優質無籽西瓜新品種‘冰花無籽’的選育

路緒強　劉文革　趙勝杰　何楠

摘要：‘冰花無籽是以‘冰花亂為母本、‘91-18為父本雜交育成的花皮圓形大果型三倍體西瓜新品種。全生育期103～108 d，果實發育期33 d左右，中熟；三倍體種子大小中等，呈卵圓形，千粒重68 g左右，種子發芽率高達95%，成苗率可達85%；植株分枝力中等、生長勢中庸，抗病耐濕性好，生產性狀優良；雌花出現早，極易坐果，單瓜質量6 kg以上，產量高；果實圓球形，淺綠色果皮上覆數條深綠色條帶，帶稍許蠟粉，外形美觀，果實硬度大于20kg·cm^-2；瓜瓤鮮紅色，可溶性固形物含量12.0%以上，白癟籽小而少，一般無著色癟籽；果皮韌，耐貯運；瓜瓤致密不空心，口感酥脆，風味正，品質佳。每667 m²產量可達5 000 kg，適合簡約化栽培。適合在長江流域、黃河流域等無籽西瓜主產區栽培。2016年獲安徽省西瓜“最優品種獎”，2017年獲安徽省西瓜“最佳品質獎”。

關鍵詞：無籽西瓜；三倍體；新品種；‘冰花無籽；簡約化栽培

1育種目標

西瓜（Citrullus lanatus）是全球廣泛種植的園藝作物，也是世界上五大重要水果之一。中國是西瓜生產與消費第一大國，據統計，2015年我國西瓜種植面積達到186.07萬hm。三倍體無籽西瓜與二倍體西瓜相比具有抗逆性強、含糖量高、無籽、耐貯運、產量高等優點。根據全國無籽西瓜科研與生產協作組的不完全統計，全國三倍體無籽西瓜栽培面積約26.7萬hm²，占我國西瓜栽培面積的23.4%，且有逐年增加的趨勢。但是，我國栽培的無籽西瓜品種其四倍體西瓜親本大都源于‘蜜枚四倍體和‘雪峰304的母本，四倍體種質創新不夠。同時，無籽西瓜栽培需要育苗、人工授粉等環節，用工量大，勞動力成本又高，這些因素限制了無籽西瓜的發展。這就需要培育高發芽率、高成苗率、高采種量并且適合簡約化栽培的無籽西瓜品種。目前市場上無籽西瓜以黑皮無籽西瓜居多，且多為中晚熟和晚熟品種，栽培地域和栽培時間局限，成熟上市期偏晚、偏短；同時市場現有的花皮無籽西瓜存在品種單一、產量低、品質差、穩產性差等突出問題。為了實現無籽西瓜多樣化，我們確定了以選育中早熟、果肉致密不易空心、品質優良、產量較高的花皮無籽西瓜為育種目標。

2選育經過

2.1親本來源及特征

2.1.1母本四倍體西瓜‘冰花4x的選育2006年采用0.2%秋水仙素水溶液處理幼苗生長點方法誘變二倍體西瓜‘冰花獲得四倍體，經3 a（年）6代自交和種子稔性恢復選育而成純系。2009年進行孕性恢復，并以配合力較高的‘蜜枚四倍體做對照進行綜合性狀觀察比較。結果表明，該四倍體材料中早熟，全生育期105 d，果實發育期33～35 d。生長勢強，抗病耐濕性好，果實圓形，淺綠色果皮覆墨綠色齒條，紅瓤，中心可溶性固形物含量12.5%以上，近皮部9%以上。果實瓤質酥脆，雌花著生密、易坐果，單瓜質量5～7 kg，種子大小中等，單瓜種子數60～90粒，千粒重72 g左右。命名為‘冰花4x。

2.1.2父本二倍體西瓜‘91-18優系的選育 利用本課題組育成的優質二倍體西瓜品系‘Z3L與大果、抗病、耐濕的美國西瓜品系‘AL-1雜交，經4 a8代自交、回交、選擇培育，1991年育成，其后每年進行單系優選而成。‘91-18優系中晚熟，全生育期110 d，果實發育期28～31 d，果實高圓形，果皮淺綠底色覆齒狀深綠寬條帶，果個大，單瓜質量7.0 kg左右，瓤桃紅色，剖面美觀，中心可溶性固形物含量12.0%以上，近皮部9.0%以上，抗枯萎病。

2.2選育過程

2011年以‘冰花4x四倍體西瓜為母本，選取11個優異的二倍體西瓜單系為父本進行雜交，共配制11個三倍體無籽西瓜組合。2012年在河南省中牟縣試驗基地開展組合篩選試驗，‘冰花4xב91-18組合因外觀漂亮，坐果習性好，含糖量高，無籽性好，口感酥脆，品質極佳，產量高，適宜簡約化栽培等特點成為中選組合。2013年、2014年在河南中牟進行品種比較試驗，該組合表現出產量高、商品性好等優點，2014年正式命名為‘冰花無籽。2015年在河南尉氏、太康，陜西大荔，山東昌樂，安徽合肥等地進行生產示范推廣，綜合表現突出。2016年參加“第七屆安徽省蔬菜新品種新技術現場觀摩暨培訓會”，榮獲“最優品種獎”；2017年在“第八屆安徽省蔬菜新品種新技術現場觀摩暨培訓會”上榮獲“最佳品質獎”。

3試驗結果

3.1組合篩選試驗

2012年在河南省中牟縣試驗基地進行田間組合篩選試驗。試驗采用隨機區組設計，小區面積18.0 m²，每小區20株，行株距為1.8m×0.5 m，3次重復。從表1和表2可以看出：（1）熟性：11個三倍體組合均為早中熟組合，‘花4xב日豐選齒、‘冰花4xב秀蘭選LR為小果型，果實發育期31 d，為早熟三倍體組合；‘冰花4xב美麗2號選、‘冰花4xב91-18、‘冰花4xבM53個組合果實發育期33 d，為中早熟；其余6個組合果實發育期35 d左右，均為中熟。（2）發芽率與成苗率：11個三倍體組合中除‘冰花4xבM5發芽率稍低于90%，其余10個組合發芽率均高于90%，平均發芽率達到92.8%，‘冰花4xב91-18發芽率高達98%；成苗率分布范圍為65%～85%，‘冰花4xב91-18成苗率85%。（3）雌花著生節位與坐果整齊度：在開花坐果期調查植株主蔓1-4節雌花著生節位（調查10株正常生長植株）。結果表明‘冰花4xב91-18主蔓5～7節（平均第6.0節）著生第1雌花，主蔓10-13節（平均第11.5節）著生第2雌花，主蔓15～18節（平均第17節）著生第3雌花，主蔓21～24節（平均第23節）著生第4雌花，整體表現為雌花出現較早且著生密。在坐果期調查‘冰花4xב91-18植株的坐果情況，統計結果表明該組合坐果整齊，果實整齊度高，無裂果及畸形果，商品果率高。（4）產量因子和產量：11個無籽西瓜組合坐果指數均超1.0，其中‘冰花4xב91-18、‘冰花4xב秀蘭選LR坐果指數達到1.2。由果實大小和單株坐果數構成的單株綜合產量，以‘冰花4xב91-18最高，每667 m²產量5 603 kg；‘冰花4xב91-18生長中庸，抗逆性強，分枝能力中等，特別適合簡約化栽培。（5）果實外觀：除‘冰花亂ב中10為短橢圓形以外，其余10個組合均為圓形。果皮顏色淺綠或綠色，覆墨綠色齒條或條帶，果皮硬度都在20 kg·em-2以上，耐貯運。‘冰花4x所配組合整體果皮厚度差異較大，‘冰花4xבYU3‘冰花4xב91-18‘冰花4xבM5果皮較薄，為1.1 cm，其余各組合為1.2～1.4 cm。‘冰花4xב秀蘭選LR‘冰花4xב日豐選齒果形不太圓整，易出現三棱瓜，果實商品性差。其余各組合果形圓整，尤其以‘冰花4xב91-18外觀最佳，且無畸形果。（6）果實品質：11個組合瓜瓤均為脆瓤，其中‘冰花4xב日豐選齒瓤質脆而硬，‘冰花4xב91-18口感酥脆。11個組合中心可溶性固形物含量均超過11%，其中以‘冰花4xב91-18、‘冰花4xבYU3‘冰花4xב秀蘭選LR較高，平均中心可溶性固形物含量達12.5%。無籽性11個組合差異較大，‘冰花4xב日豐選齒‘冰花4xב91-18白癟籽小而少，其余組合白癟籽中等或偏大；‘冰花4xבYU3、‘冰花4xב91-18無著色癟籽，其余組合著色癟籽率5%～20%。

3.2品種比較試驗

以目前國內主栽的優良花皮無籽西瓜‘鄭抗無籽1號為對照，2013—2014年在河南省中牟縣試驗基地進行露地品種比較試驗。試驗不設重復，小區面積50 m²，株距0.5 m，行距2.0 m，每小區50株。單行種植，3蔓整枝，每株留第3雌花以后坐的果1個。由表3、表4可看出：（1）植株及果實特性：‘冰花無籽植株生長中庸，分枝能力中等，非常適合簡約化栽培。果實發育期33 d左右，全生育期103～108 d，與對照熟期基本一致，為中早熟無籽西瓜品種。（2）產量：‘冰花無籽2 a的平均單果質量為6.0、6.5kg，屬大果型，由于不同年份的氣候條件、施肥水平和管理有別，每年產量高低不一致，但與對照相比，‘冰花無籽產量連續2 a比‘鄭抗無籽1號都高。2013年比‘鄭抗無籽1號增產4.3%，差異顯著；2014年比‘鄭抗無籽1號增產13.1%，差異極顯著。由此表明‘冰花無籽為大果型、高產無籽西瓜品種。（3）品質：‘冰花無籽與對照品種比較，果皮薄，果實中心可溶性固形物含量比‘鄭抗無籽1號平均高出0.8%，差異均達到顯著水平。‘冰花無籽白癟籽小且少，無著色癟籽。

3.3生產示范與推廣

2015年在河南尉氏、太康，陜西大荔，山東昌樂，安徽合肥等地進行生產示范推廣，每點示范面積均在2 hm²以上。其中陜西大荔、山東昌樂為早春大棚栽培，其余各地均為露地栽培。栽培模式均為3蔓整枝留1果，第3節位雌花留瓜。結果（表5）表明，‘冰花無籽各點667 m。產量為4 290～5 200 kg，平均產量為4 725 kg，平均中心可溶性固形物含量12.2%，邊部9.8%。‘冰花無籽田間生長勢中等，平均單瓜質量6.8 kg，果實商品率高。

4品種特征特性

‘冰花無籽屬中早熟花皮無籽西瓜新品種，全生育期103～108 d，果實發育期33 d左右；三倍體種子大小中等，千粒重68 g左右，種子發芽率和成苗率均高；植株分枝力中等、生長勢中庸，抗病耐濕性好，生產性狀優良，適宜簡約化栽培；雌花出現早，易坐果，單瓜質量6 kg以上，產量高；果實圓球形，淺綠色果皮上覆數條深綠色條帶，外形美觀；瓜瓤桃紅色，瓤質酥脆，中心可溶性固形物含量12.0%以上，白癟籽小而少；果皮韌，瓜瓤致密不空心，風味正，品質優，耐貯運。

5適宜種植區域及栽培技術要點

全國各無籽西瓜主產區都適宜種植，主要栽培技術：（1）破殼與催芽。采用400倍加收米或400倍加瑞農浸種3～5 h，清水沖洗2～3次，將種子表面殘留藥液洗凈，指甲剪破殼，在保濕條件下，35℃恒溫催芽。24 h發芽，80%種子芽長0.5～1.0 cm即可播種，直播可采取催大芽適當晚播。（2）育苗、移栽。播種時間根據當地市場自主安排，大棚栽培通常于1月下旬或2月初育苗，露地3月下旬育苗，晴天上午播種于已準備好的苗床，覆土1 cm左右。幼苗出土期，易帶種殼出土，需人工輔助摘帽。幼苗2～4片真葉可移栽大田。667 m²栽植密度400～650株，大棚栽培可適當稀植，嫁接栽培450株左右，采用3蔓整枝。（3）人工授粉。按無籽西瓜、有籽西瓜為8～10：1配置授粉品種，開花盛期，每日清晨進行人工授粉，輔助坐果。為提高無籽西瓜坐果率，防止空秧，可在主蔓第3雌花和側蔓第2雌花同時進行人工授粉。（4）選瓜、留瓜。從第2雌花開始授粉，摘除第1、第2雌花果實，選留第3、第4雌花所結果實，也可采用3蔓整枝留雙果的栽培模式。（5）加強肥水管理。在肥水充足的前提下，掌握“二促一控”原則，即苗期和果實膨大期合理增施肥水，促進幼苗生長和果實膨大，開花授粉期合理控施肥水，抑制生長，促進結果，多次坐瓜應追加施肥。（6）病蟲害防控。苗期注意猝倒病等苗期病害，移栽大田后主要防控蚜蟲，減少病毒病危害，盛花期注意防控青蟲。（7）采收與運輸。該品種為中早熟品種，果實發育期在33 d左右，長途運輸時可八成熟采收，短距離運輸時，應完全成熟時采收。