張明偉
(喀左縣南哨動物衛生監督所,遼寧 喀左 122300)
眾所周知,畜牧業作為我國的基礎性產業,對我國經濟發展和社會運行有著雙重影響。而當前我國畜牧業的發展逐漸從傳統生產模式轉變為集約型生產模式,因此,畜牧業的發展規模越來越大,所產生的污染問題也越來越集中,如果得不到有效的治理,會對我國社會的發展和經濟結構的轉型產生不良的影響。而我國環??偩峙浜檄h保機構聯合頒發了畜牧業的污染防治管理法,說明我國畜牧業污染問題的防治已經進入法律軌道[1]。
畜牧業污染產生的主要形式是大氣環境污染。首先,在畜牧業的生產活動中,所排放的腐臭氣體導致了大氣環境污染。畜牧牲畜排放出的臭氣包含多種毒素,長期停滯在空中會對人體健康產生不良影響。其次,在畜牧業的放牧等生產活動中還會排放一些溫室氣體,導致出現溫室效應。從相關大氣環境組織發布的結果來看,畜牧業所產生的溫室氣體排放量遠遠高于其他行業,是造成全球氣候變暖的主要兇手[2]。
畜牧業的污染還體現在森林資源、土地資源及水資源的污染和浪費方面。眾所周知,畜牧業的發展離不開土地資源的占用和開發,近年來還呈現出擴張的趨勢。在一些土地資源緊缺的地區,當地政府大肆發展畜牧業,造成大量土地被征用,嚴重浪費了土地資源,并且嚴重影響了當地的生態環境。而土地資源是一種不可再生的資源形式,因此,這種形式的浪費應當被杜絕。還有一些地區為拓展畜牧業的發展空間,不惜開墾和砍伐森林資源,強行將其變成畜牧業的發展領地,這種做法嚴重浪費和破壞了我國的森林資源。此外,大肆發展畜牧業還會造成一定程度的水資源浪費,牲畜需要喝水,養殖過程需要用水,如果不合理科學地利用水資源,造成的資源浪費是不可預估的。
畜牧業的污染最后還體現在生產環境污染方面。在現階段的畜牧業生產活動中,污染防治措施落實不到位,導致病菌滋生。很多醫學病毒都是從畜牧業中傳播而來的,而且病毒種類不計其數,造成許多人畜患病和死亡。而且畜牧業病菌的傳播途徑極為廣泛,不僅能通過牲畜所產生的糞料和生產活動的廢料進行傳播,還可以通過牲畜所滋生的寄生蟲和蚊蟲進行傳播。因此,養殖者要加大對于生產環境污染的治理力度。
一是畜牧業發展方式的轉變和發展規模的擴大。從前傳統的畜牧業多采取個體經營或小范圍散養的模式,因此,所產生的廢料和污染可以忽略不計。而現如今隨著畜牧業的蓬勃發展,各種資源的加持不計其數,造成的資源浪費現象不能再視而不見,環境污染問題日益嚴峻。二是畜牧業發展所帶來的盈利和造成的污染不相符,盈利很薄弱,但是帶來的環境污染問題卻相當嚴重。因此,很多畜牧業經營者選擇放棄治理污染,一心謀取盈利。三是傳統種植業多使用農家牲畜的廢料作為肥料,污染小,比較環保,但是這種廢料運輸和產出都比較困難,因此,現階段的種植業已經大范圍推廣和運用化肥,而耕地使用化肥會造成嚴峻的土地污染問題。四是由于政府加強對城區的管理,驅逐污染產業向其他地區轉移,造成了畜牧業大規模遷至農村郊區。因此,污染問題由城區向郊區蔓延,而且有污染逐漸擴大的趨勢。
畜牧業污染帶來的危害數不勝數,主要包含大氣污染、水和森林資源的污染、土地資源浪費以及病菌的肆意傳播。污染的資源大部分都是不可再生資源,而且病菌的傳播不可提前預知。這些方方面面的危害會制約我國經濟的平穩發展,帶來不可估量的生態破壞和資源浪費,嚴重時甚至會產生嚴峻的社會矛盾,進而導致出現人類社會的發展問題。
控制好污染源頭是治理污染問題的首要環節,可以通過以下幾個方面進行源頭控制:一是劃分養殖畜牧區,相關部門應嚴格規定畜牧業的發展范圍,只允許在范圍內進行養殖,并不再審批新的養殖范圍;二是將舊的畜牧業養殖場進行整改和重新調整,合理規劃占地面積,嚴格按照要求進行污染控制,并計劃好養殖目標及載畜量等問題,兩手抓經濟效益和生態效益最大化;三是可以鼓勵畜牧業養殖基地盡快建成種植與養殖相結合的新型畜牧業發展模式,最大程度地發揮資源的價值,并鼓勵畜牧業養殖機構將廢渣、廢料用作廢料,倡導采用天然環保的畜牧業養殖模式[3]。
養殖循環模式是近年來推廣頗有成效的養殖體系,倡導的就是種植與養殖相結合的模式,將牲畜排出的糞料用作蔬果園地的肥料,廢料、廢渣可作為能源生產出沼氣和沼渣,再次循環利用到蔬菜果園中。而蔬菜果園里產生的秸稈,通過飼養和喂養牲畜再次帶來經濟效益。這種“養殖循環”的共生模式,將廢物、廢料變成“金坷垃”,不僅可以大幅提高資源的利用率,而且能夠有效解決糞料帶來的生態污染問題,在這種共生的養殖模式下,能夠得到養殖與種植雙豐收的美好局面[4]。此外,還應大力推廣養殖循環模式中的生物發酵技術,將科技真正融于這種養殖循環模式中,實現畜牧業綠色發展。
相關政府機關應加強對于畜牧業污染防治的領導,只有從上級全面了解畜牧業發展現狀,才能科學合理地制定相關法律舉措,并且有效安排各項治理污染工作。管理部門一方面應加大對于畜牧業環保治理的宣傳力度,建立健全相關的法律制度;另一方面應吸取每次改革的教訓,真正投入畜牧業的整治工作和管理工作中來。
推廣畜牧業污染治理模式,加強對現有畜禽養殖場的監督管理也是治理工作中必不可少的一環。相關監督部門應監督有關畜牧業的養殖基地運用規范的手段進行畜牧業生產,例如,監督飼料的添加劑是否無毒無害,監督牲畜排泄物的有害物質含量,監督養殖過程中技術的應用情況等[5]。與此同時,對于那些不按規定在禁養區發展的養殖場應予以關停,相關的設備進行改裝或沒收。并定期對畜牧養殖場進行實地的檢測和環境問題的調研,及時掌握相關信息,并及時解決出現的問題,為畜牧業污染問題的治理把好關。
我國畜牧業的污染治理問題迫在眉睫,需要各方各面協同合作加以解決。每一個畜牧業工作者都應按照要求進行合理科學的養殖,同時提高生態效益和經濟效益。