現代農業生態園發展模式研究
——以汝州市“士博生態園”為例

張鐵信

（汝州市林業局，河南 汝州 467500）

汝州市士博生態農業發展有限公司（以下簡稱“士博生態園”）是一家從事以生態種植和立體養殖為一體的綜合型現代農業企業。公司下設汝州市石榴花果山休閑農業有限公司、汝州市石榴花果山種植專業合作社及汝州市朗德雁養殖專業合作社3家企業。

“士博生態園”擁有科學的發展模式、合理的盈利模式及先進的管理理念，圍繞打造“石榴花果山”優質農產品知名品牌為統領，以“石榴”生產為主題，以“提升員工生活品質，帶動周邊村民致富拉動區域經濟發展，營造規模生態環境”為企業宗旨，以向廣大消費者提供生態、優質、安全的無公害農副產品為己任，通過土地流轉、置換規整、土地入股、生態養殖、科學管理、媒體宣傳、村民參與和農商對接等手段，成功取得了經營效益的增長和品牌的樹立［1］。該企業在短短的幾年里能夠取得如此好的發展效果，筆者認為取決于以下幾個方面。

1 培育農產品知名品牌，發揮品牌助農效應

企業產品就是企業的孩子，商標是企業產品的名字，給產品起名字對于企業來說應該是很講究的?！笆坎┥鷳B園”建園之初，法人代表戴凱華就非常注重企業產品的商標品牌注冊工作。在長達2年的時間里，戴凱華都在琢磨商標這個事。直到2016年的一天，戴凱華在工作的時候偶然蹦出一個想法：在這片有花有果有山的當陽之地拾掇拾掇石榴，還能當事業拾掇一輩子。這就是“石榴花果山”的由來。細細品味“有花有果有山的當陽之地拾掇拾掇石榴”，這是一種自然的超脫養生之法，又能為他人提供放心安全的農產品，對人對己都有利，更主要的是既符合國家政策，又滿足他人需求，這也符合他堅持創業的初心——“還能當事業拾掇一輩子”，何樂而不為。為了實現“拾榴花果山”這個商標的初心，他堅持走生產無公害綠色農產品之路。

2 堅持生態循環生產模式，走生產無公害綠色農產品之路

在上級業務部門和專業技術人員的指導下，經過近年來的努力，該企業掌握了一套行之有效的果園生態循環發展模式。

2.1 種養結合

結合石榴、葡萄的品種特性，在種植的基礎上養殖適量的大雁、柴雞。首先，大雁、柴雞可吃草、捉蟲，在不使用除草劑的基礎上，大大降低人工除草和病蟲害防治成本。同時，養殖所產生的禽糞屬于有機肥料，直接肥地，從而減少復合肥的用量。另外，由于大雁、柴雞養殖屬于真正意義上的林下散養，故大雁、柴雞及其蛋類均屬于無公害綠色農副產品，市場供不應求，既直接增加了園區的經濟效益，又擴大了園區的宣傳效應，可謂是一舉多得。

2.2 沼液、沼渣的使用

園區旁邊有一家大型養豬場，在“士博生態園”建園之前，其沼液因量大處理不及時而時有外溢，既污染環境，又增加處理費用。由于沼渣、沼液屬于優良的有機肥，在該企業進駐后，經雙方協商，“士博生態園”直接將污水泵裝入其沼氣池內，通過地埋管抽至園區的大型蓄水池，經稀釋后定期對所種植石榴、葡萄進行澆灌，既增加了土壤的有機質含量，又減少了澆地次數。另外，沼液還具有較強的殺菌作用，而且減少了農藥和化肥的使用量。

2.3 生態防治

對于病蟲害的防治，該園區原則上以生態防治為主。由于園區位于嵩山山系的南麓坡地，首先從光照、通風等方面保障種植項目的天然地理條件，確保樹木自身的茁壯健康，再加上沼液殺菌、柴雞捉蟲、大雁控草，園區的病蟲害可以得到有效控制。另外，該園區采用噴灑石硫合劑和波爾多液，懸掛糖醋液和黏蟲板、安裝滅蟲燈以及人工掏花絲等措施進行生態防治，從而做到產品的農藥零殘留。

2.4 建立農產品生產全程可追溯體系

為實現消費者“知根溯源，放心消費”，該園區在2016年建立了農產品質量安全追溯管理信息平臺。在園區內安裝360網絡高清攝像頭35個，園區內WiFi全覆蓋，用戶可以在全球任何有網絡的地方通過手機APP，隨時在線觀看園區內的生產過程，解決用戶對產品安全的核心訴求。

通過上述多種措施，不但能夠向市場提供高品質的生態無公害農產品，還能夠確保綠色生態農業的可持續發展，更重要的是能夠在生產者和消費者間建立互信。

3 采用電子商務交易流通模式，拓展誠信營銷渠道，降低營銷成本，提高交易效率

電子商務作為企業優先的營銷戰略，在石榴初掛果的2016年，該企業打造了屬于自己的電子商務平臺——拾榴花果山微信社交商城、拾榴花果山微店商城。同時，與第三方知名電商平臺展開了初期合作，如茅小五、鄭州菜籃網、京東商城、阿里商城等。2016年，電商銷售收入占總銷售額的42%，2017年，電商銷售收入占總銷售額的54%，年遞增12%。通過電商平臺吸納的客戶遍布全國各地，即便是偏遠的新疆、廣西、臺灣等省區都有客戶。由于減少了中間環節，使得生產者和消費者在直接交易過程中產生良性互動，增進了友誼與誠信，該公司已擁有一大批固定的客戶，為企業降低營銷成本、提高交易效率、增加企業效益、打造企業信譽以及培育“拾榴花果山”這一優質農產品品牌增添動力。

4 通過吸納周邊群眾進園勞動實現村民門前就業脫貧致富

“士博生態園”中的石榴基地涉及農戶197戶，其中貧困戶74戶，戶均土地年收益約3 000元。日常用工吸納周邊群眾50人左右，日工資約60元/人，年均工資1.5萬元/人，帶動鄉鄰脫貧致富，實現村民門前就業，幫助貧困戶打開了穩步增收的脫貧致富之門。