鄉村景觀旅游開發研究

劉艷姣

（湖南工藝美術職業學院，湖南 益陽 413000）

1 鄉村、鄉村景觀與鄉村旅游概述

相對于城市而言，鄉村是指以從事農業為主要生活來源的人口較分散的地方，是同城市相對應的區域，具有特定的自然景觀和社會經濟條件。目前，鄉村表現出來的主要特征是：①地域廣闊，人口稀少且密集度不高，呈“小聚居”居住模式，具有田園風光；②家族聚居的現象較為明顯；③工業、商業、金融、文化、教育和衛生事業的發展水平較低；④多數農村有本地的一些約定熟成的習慣風俗；⑤交通不發達，相對城市的交通來說，農村的道路多為泥濘的鄉間小路。現階段，在國家與區域經濟發展的過程中，鄉村的發展是重中之重。要盡可能利用農業資源、景觀資源等，拓寬增收渠道，全面推動鄉村經濟快速發展。特別是要充分利用鄉村景觀方面的資源，大力發展鄉村旅游業，促進鄉村經濟的長足發展。

鄉村景觀以秀美的自然環境為基礎，以聚落景觀為平臺，以民俗景觀為主線，充盈著濃厚的文化底蘊。鄉村景觀與其他類型的景觀存在本質上的區別：鄉村景觀的主體是農業，彰顯了生產與土地利用的場景，描述安逸而閑適的田園生活，呈現了獨特的田園文化。鄉村旅游作為以景觀為載體而發展的旅游活動，起源于19世紀的歐洲。20世紀80年代，我國經濟快速發展，鄉村產業結構得到了調整，使鄉村旅游業得到了長足發展。

2 鄉村景觀旅游開發價值

鄉村景觀包含于特定的空間內，是與城市景觀相對而言的，其范圍涵蓋農村景觀與城郊景觀。基于狹義的角度，鄉村景觀具備生產性，以農業為主體。鄉村景觀獨具特色，涵蓋星羅棋布的農田、零散聚居的村落以及水泊高山等，防護林與道路以及河流縱橫交錯，其格局呈散落狀，形成有規律交織的生態走廊。農民長時間在鄉村中生活，別具一格的生產方式構建了獨具特色的景觀肌理。農民在農田中“日出而作、日落而息”，在農宅中生活，以農宅為中心，設立成片農田，為耕作創造便捷的條件，其肌理為“田繞宅”；而城市的景觀肌理為“宅落宅”，兩方面的對比極為顯著。鄉村景觀以農耕生活為主線，以形成的文化為有益的補充。區域文化存在差異，風土人情及宗教民俗不同，成為人文景觀的重要特點，能夠為大力開發鄉村旅游業奠定堅實的基礎［1］。

3 鄉村景觀旅游開發條件

3.1 區位條件

在形成鄉村旅游產品的過程中，區位條件產生至關重要的影響。一般城市近郊鄉村的資源并不稀缺，但所具備的吸引力存在局限，其輻射的范圍有限，僅僅吸引了離鄉村較近的城市居民，對于離鄉村較遠的市民不存在較大的吸引力。對遠距離居民存在吸引力的是名勝古跡或者擁有古代建筑的鄉村。綜上而言，大力發展鄉村旅游業，要以消費能力強且經濟發展良好的大中城市為依托。評價區位條件的時候，要從以下三方面入手：①距離核心城市的距離；②是否擁有便捷的交通條件；③核心城市消費水平的高低與側重點。

3.2 農業基礎條件

鄉村旅游有機地結合了農業和旅游業兩者。與工業生產相比，農業生產的季節性極強，地區農業發展將對開發旅游業產生深遠的意義。例如，所種植農作物的分布情況是否能為市民帶來視覺盛宴，或者能否開展采摘等活動；旅游項目不宜設置鋤地等體力活動或噴灑農藥等危險活動。某鄉村否適宜開發鄉村旅游業，需考察農事活動是否能為旅游者創造體驗環境以及帶來相應的旅游產品。

3.3 鄉村景觀質量

為了更好地發展鄉村旅游業，要客觀、準確地評價鄉村景觀的質量，其標準是是否具備吸引力。吸引力指的是景觀作為客體、針對前往鄉村的旅游者所具備的特有的魅力，包括自然環境、民俗風情、人文、宗教等，旅游者在從刺激至接受再到反應的過程中產生了強烈的心理方面的反應以及行為方面的表現。鄉村景觀吸引力包括鄉村景觀所具備的環境方面的吸引力與民俗文化方面的吸引力等，也包含旅游者對于田園生活的喜愛與憧憬。在客觀評價鄉村景觀質量的時候，要充分考慮以下兩方面因素：第一，自然景觀所具備的特定的價值；第二，鄉村景觀所獨具的文化與民俗風情以及名勝古跡等［2］。

3.4 鄉村社區條件

旅游業越來越強烈而消極地影響著旅游目的地的環境與文化，因此，研究旅游和社區關系的問題勢在必行，要基于社區的角度探究促進旅游業可持續發展的途徑。只有社區的大力參與，才能使旅游業得到可持續發展，社區的層次愈高，參與的力度愈大，越能為旅游業的發展創造有利的環境。發展鄉村旅游要考察社區的各方面條件，即經濟、政策、居民的觀念等。

4 鄉村景觀旅游開發存在的問題

4.1 土地利用不合理

國家絕大部分鄉村在景觀旅游方面缺乏有效的規劃，在項目開發方面具有一定的盲目性，致使一些區域的優良耕地被大面積占用，降低了土地利用效率，而且重復建設問題極其顯著，因此景觀旅游經營方面成效不顯著。

4.2 鄉村景觀逐漸失去原有的面貌，破壞了文化等各方面的沉淀

國家在開發鄉村景觀旅游方面尚處于初期階段，一些開發者認為實現城市化是開發鄉村景觀旅游業的行之有效的方法，使多年來遺留的具備鄉土氣息的建筑被損毀破壞，使傳統的面貌消失殆盡，不斷地引進現代或西方風格的建筑，破壞了鄉村景觀的和諧景象，使鄉村旅游特色消失殆盡。

4.3 民族風情不再傳承，本土文化被侵襲

人文景觀是鄉村景觀中不可缺少的部分，是公眾在生活、工作中所積淀的習慣或風俗，折射了區域或群體的思想與理念。隨著旅游業的快速發展，對鄉村景觀的過度開發，使得當地民眾被迫改變了自身的生活習性，民族風俗在日益繁華的旅游業發展形勢下逐步消失，本土文化被商業模式所取代。

4.4 缺乏適宜的環境條件，凸顯生態等問題

目前，國家加大開展鄉村旅游活動的力度，導致垃圾堆積成山，污水與廢棄物逐漸增多，致使鄉村環境衛生管理方面的壓力不斷增加，影響了既有的水質及動植物的生存環境，生態問題日益顯著。游客來到鄉村旅游以游覽自然環境及欣賞民俗風情為目的，同時也是為了感受“采菊東籬下，悠然見南山”的愜意。假如生態環境被破壞，將會大大降低對游客的吸引力［3］。

5 鄉村景觀旅游開發建議

筆者建議要剔除盲目性，制訂長遠的發展目標與計劃，合理地進行規劃與開發，并從以下方面入手：①針對既有居民建筑，要保持其布局模式與特征；②凸顯鄉土特色，深層次挖掘具備鄉土氣息的娛樂活動、工藝產品等；③保護生態環境；④尊重區域內居民的意愿與思想，增強其對所生活區域的自豪感，傳承鄉村文化；⑤加大對鄉村景觀的監管力度，維護并保護景觀的面貌，如果存在破壞或影響鄉村景觀面貌的行為，要予以制止，必要時訴諸法律［4］。