湖北“土雞蛋”團體標準制定工作正式啟動

劉云濤

為了加快湖北“土雞蛋”團體標準的制定進程，湖北省家禽業協會于2019年4月14日在湖北省科技廳4樓會議室組織召開了團體標準制定啟動會議。湖北省家禽業協會土雞產業發展技術指導專家委員會主任委員陳煥春院士，副主任委員:省農科院副院長邵華斌研究員、省畜牧獸醫局何年華副局長、陳紅頌研究員、省農科院杜金平研究員及其他委員和協會領導共20余人參加會議。湖北省市場監管局標準化處許欽祥調研員、湖北省農業農村廳農產品質量安全監管處李世衛副處長應邀參加了會議。

會上，主任委員陳煥春院士強調:湖北省是國內土雞產銷大省，土雞產業大有作為，湖北率先制定“土雞蛋”團體標準非常有必要，通過制定標準來規范產品、規范市場，從而指導和規范全省土雞產業，促進全省土雞產業健康良性發展，提升其社會效益和經濟效益；但在制定標準時要把食品安全放在第一位，要對“育種、飼養、生物防控、加工”等全產業鏈進行規劃和設計，形成體系，通過體系提升產業發展。

湖北省市場監管局標準化處許欽祥調研員、湖北省農業農村廳農產品質量安全監管處李世衛副處長分別從專業角度進行了指導:標準的制定要圍繞產業發展，助推創新，標準在制定時應把握突出重點、先易后難的原則，充分吸納相關企業和消費者參與，制定滿足市場和創新需要的團體標準，推動行業進步；并表示將大力支持團體標準的制定。

與會專家對標準制定的目的和意義、適用范圍和主要內容以及制定標準的時間節點等進行了熱烈的討論，并給予了建設性意見。

會上還成立了湖北“土雞蛋”團體標準起草工作組，標準起草工作正式啟動。