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中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)研究

2018-02-10 22:38:27
中國校外教育 2018年5期
關(guān)鍵詞:中職體系旅游

(重慶市巫山縣職業(yè)教育中心)

隨著時代的發(fā)展,我國對外開放的逐漸深入,旅游企業(yè)為了使競爭實力得到顯著性提高,對于員工們的素質(zhì)要求越來越高,旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德在當(dāng)中起到了至關(guān)重要的作用。從目前階段來看,旅游專業(yè)學(xué)生在未來的旅游服務(wù)行業(yè)中將會成為主力軍,社會對他們的道德要求也在不斷提高。對此,專門針對中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的實踐培養(yǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的研究。

中職旅游專業(yè) 學(xué)生 職業(yè)道德

近幾年,旅游業(yè)的快速發(fā)展把我國的整個經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶動了起來,在服務(wù)業(yè)中名列前茅。通常情況下來說,因為旅游從業(yè)人員在進(jìn)行工作的時候面對的是來自不同地方,甚至不同國家的游客們,為這些游客提供服務(wù),他們自身的職業(yè)道德與服務(wù)態(tài)度除了代表著自己所在企業(yè)的形象之外,還在很大程度上決定著國外游客對于我國形象的認(rèn)識程度。所以,大多數(shù)旅游企業(yè)在進(jìn)行選拔旅游從業(yè)人員的過程中,不僅要求學(xué)生們掌握一定的旅游專業(yè)知識與基本能力,而且對于學(xué)生自身的職業(yè)道德也提出了很高的要求,在中職旅游管理專業(yè)教學(xué)中,職業(yè)道德逐漸地成為了一個重要的學(xué)習(xí)課程。

一、旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的內(nèi)涵

旅游職業(yè)道德主要是把旅游業(yè)作為了基礎(chǔ),然后把旅游從業(yè)人員自身的道德體系作為一項重要標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行道德指標(biāo)方面的衡量。站在旅游從業(yè)人員角度來說,他們自身所具備的專業(yè)水平能力為首要因素,他們對于專業(yè)知識的掌握程度與服務(wù)質(zhì)量以及客戶的滿意程度之間有著直接密切地聯(lián)系。旅游從業(yè)人員在為游客進(jìn)行服務(wù)的時候必須具備一定的職業(yè)道德,旅游從業(yè)人員所具備的職業(yè)道德不僅能夠充分體現(xiàn)出其自身的人生觀與價值觀以及世界觀,而且還是旅游企業(yè)樹立品牌的一個關(guān)鍵所在。旅游從業(yè)人員在接待外國游客的時候,良好的職業(yè)道德能夠給我國樹立一個良好的國際形象。

二、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德發(fā)展的影響因素

(一)中職院校旅游專業(yè)師資力量略顯薄弱

從目前實際情況來看,我國的旅游業(yè)在不斷地進(jìn)行發(fā)展,但是在發(fā)展的整個過程當(dāng)中能夠看出我國旅游的發(fā)展起步相對來說比較晚、成長速度快、取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。這也就說明了,當(dāng)前我國中職院校旅游專業(yè)的教學(xué)體系仍然處在基礎(chǔ)階段,大多數(shù)中職學(xué)校旅游專業(yè)的師資力量相對來說都比較薄弱,旅游專業(yè)教師往往沒有對旅游方面的相關(guān)知識進(jìn)行完整性學(xué)習(xí),與此同時還缺乏一定的實踐能力,在教學(xué)的時候無法有聲有色地給旅游專業(yè)學(xué)生傳授旅游知識,這樣學(xué)生們就不能夠把學(xué)習(xí)和實踐有效融合在一起,從而造成了旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德水平不高。

(二)中職院校學(xué)生自身的道德水平比較低

一般情況下來說,由于中職院校學(xué)生的年齡普遍比較小,中職院校在進(jìn)行制定入學(xué)門檻的時候,往往沒有要求學(xué)生必須具備良好的道德,這樣就對學(xué)生形成相關(guān)的知識體系在一定程度上造成了影響。對于大學(xué)生來說,因為大學(xué)的入學(xué)門檻比較高,要求學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備一定的道德能力,讓學(xué)生們在理論知識教學(xué)過程中進(jìn)行建立與自己相符合的知識體系,把理論知識和實踐考察兩者有效結(jié)合在了一起,從而對于推動學(xué)生們旅游職業(yè)道德的形成具有極其重要的意義。中職院校大部分學(xué)生的心智都比較小,他們往往不能夠耐心的學(xué)習(xí)與旅游專業(yè)相關(guān)的理論知識,對于旅游景點(diǎn)的實踐落實不強(qiáng),從而使得在今后的實際工作過程中無法形成良好的職業(yè)道德。

(三)中職院校旅游專業(yè)知識教學(xué)體系沒有具備完整合理性

如果想要使得中職院校旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德得到顯著性提高,那么前提就是需要中職旅游專業(yè)教師必須具備廣泛的旅游專業(yè)知識體系,熟悉每個地方的旅游景點(diǎn)且對于旅游文化如數(shù)家珍。旅游專業(yè)教師在進(jìn)行教學(xué)的時候能夠把相關(guān)知識完整的傳授給學(xué)生,從而能夠幫助學(xué)生們對于自身的知識體系進(jìn)一步進(jìn)行建立。當(dāng)前階段下,中職院校所進(jìn)行制定的教學(xué)體系通常沒有具備一定的完整性與合理性,往往在學(xué)生的全面教育與整體教育這兩個方面有所忽略,從而造成了中職院校旅游專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游知識和文化知識的過程中出現(xiàn)了厭倦心理,最終不能夠建立屬于自己的知識體系,更不用說培養(yǎng)職業(yè)道德了。

三、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的實踐培養(yǎng)舉措

(一)培養(yǎng)學(xué)生正確的服務(wù)理念,開設(shè)相關(guān)的實踐技能考試

評價旅游工作人員是否符合工作標(biāo)準(zhǔn)的一個重要部分就是看工作人員自身是否具備良好的職業(yè)道德,單純的掌握一定的知識體系是無法使得當(dāng)今的旅游服務(wù)得到滿足的。所以,中職院校旅游專業(yè)教師在進(jìn)行教學(xué)的整個過程當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生們正確的服務(wù)理念與優(yōu)秀的交流理念以及良好的服務(wù)態(tài)度,等等。除了對于旅游專業(yè)學(xué)生的基本素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)之外,而且中職院校還應(yīng)該開設(shè)與職業(yè)道德方面相關(guān)的實踐技能考試,在考試的過程中對于學(xué)生的實際情況進(jìn)行全面了解,讓學(xué)生們深刻體會到職業(yè)道德的重要性。

(二)加快旅游專業(yè)課程體系改革,加強(qiáng)課堂職業(yè)道德教育

如果想要使得中職院校旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德得到有效培養(yǎng),前提就是在中職院校對其進(jìn)行高度重視的條件下,加快課程體系改革,增強(qiáng)旅游專業(yè)課堂職業(yè)道德教育。旅游專業(yè)教師在教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中應(yīng)該把職業(yè)道德教育合理的融入進(jìn)去,這樣不僅能夠幫助學(xué)生們對于相關(guān)法規(guī)進(jìn)一步進(jìn)行了解,還且還有助于學(xué)生們注重自身的職業(yè)形象。除此之外,旅游專業(yè)教師還應(yīng)該對于現(xiàn)代化教學(xué)方式與多樣化的教學(xué)形式進(jìn)行有效運(yùn)用,從而來加強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)。舉個例子來說,可以讓學(xué)生們分成小組,讓他們通過完成來完成課堂情境教學(xué)模擬。通過采用模擬導(dǎo)游這種方法,讓學(xué)生們在模擬實踐的整個過程當(dāng)中對于旅游這份工作進(jìn)行體驗,把理論知識轉(zhuǎn)變成為了模擬服務(wù),使得職業(yè)道德的培養(yǎng)得到了有效實現(xiàn)。

(三)采用多種教學(xué)形式,加強(qiáng)社會活動與實踐

培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德單純依靠課堂教學(xué)是完全不夠的,旅游專業(yè)教師還應(yīng)該采用多種不同的教學(xué)形式,讓學(xué)生們在課堂上可以更加全面地接觸旅游這份工作,社會活動與實踐在一定程度上可以對旅游專業(yè)課堂教學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充,從而提高了學(xué)生的職業(yè)道德。中職院校可以和旅游企業(yè)合作,給學(xué)生們爭取在旅游企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)和實踐工作的機(jī)會。學(xué)生們參觀學(xué)習(xí)之后,可以全方位了解旅游專業(yè)工作的具體內(nèi)容與對于從業(yè)人員所提出的要求,從而進(jìn)一步認(rèn)識到自身所存在的不足之處。學(xué)生們在旅游企業(yè)進(jìn)行實踐工作之后,可以實實在在的融入到崗位中,通過運(yùn)用自身所掌握的相關(guān)職業(yè)技能,從而勝任自己的工作,在學(xué)習(xí)與工作中提高自己的服務(wù)意識與服務(wù)技能,并且有針對性地實現(xiàn)了自身職業(yè)道德的有效提升。

四、結(jié)束語

總而言之,培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)道德的方法是多種多樣的,只要能推動學(xué)生的發(fā)展且具有一定的效果,那就是好的方法。由于職業(yè)道德教育關(guān)系到學(xué)生在未來是否可以成人、成才,所以其具有極其重要的作用。因此,中職院校必須要提高對于學(xué)生職業(yè)道德教育的重視程度,研究德育教育的有效方法,與此同時,進(jìn)行扎實的實踐,從而提升中職院校學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)。

參考文獻(xiàn):

[1]章潔.淺談旅游專業(yè)禮儀禮貌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn).藍(lán)天出版社,2014.

[2]姜培若.現(xiàn)代旅游專業(yè)入職必讀.廣東旅游出版社,2008.

[3]王妙.中職旅游專業(yè)課程教學(xué)中強(qiáng)化“素質(zhì)教育”的實踐探索.2015.

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