王躍
辛苦忙碌了一整年,趁著春節假期,不如逃離北方的寒冷,到溫暖地帶去放松身心。而一趟完美的度假之旅只需一間貼心的酒店,一切都將超越期待。1月中旬,本刊記者深度探訪了希爾頓逸林酒店及度假村,注重溫度和細節——是這個酒店品牌的最大特色。天寒地凍,總有些小小的溫暖令人慰藉。

一月的廈門氣溫已達20度,一下飛機,溫暖濕潤的南方氣息撲面,立刻幸福感飆升。到達酒店前臺入住時,首先獲贈了一大塊巧克力曲奇,捧在手里還暖暖的,大半天的舟車勞頓瞬間被慰藉了。這就是希爾頓逸林酒店及度假村最特別的迎客方式——為每位入住的賓客提供熱巧克力曲奇,以此作為經典禮遇。
這是個由來已久的傳統,早在1986年2月,酒店第一次提供了新鮮出爐的熱巧克力曲奇作為開夜床服務的一部分,到1995年時,熱曲奇轉移到了前臺。因為客人往往經過旅途勞頓到達酒店后會有些餓,這時,一枚巧克力曲奇剛好可以來填填肚子。這樣微小的貼心成為了希爾頓逸林酒店品牌的獨特標志。
而且,逸林熱巧克力曲奇有自己的秘制食譜,全球統一標準制作,平均每60克的曲奇含有20個巧克力豆。每天,逸林酒店都會提供75000份以上曲奇,每四年的曲奇數量相加長度相當于環繞赤道1周,高度相當于1806個珠穆朗瑪峰!如果你對這里的曲奇意猶未盡,逸林酒店還推出了“我們有曲奇”食譜書,里面的33個食譜集中展現了分布于5大洲16個國家的超過500家逸林酒店的獨特風味,讓你在家輕松自制逸林美味。……