安徽大棚羊角酥甜瓜霜霉病發生原因及“三防一控兩治”防治措施

張身嗣　王晶晶　李　娜　李大奎　李寶聚

（1淮南市農業科學研究所，安徽淮南 232001；2中國農業科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

根據安徽大棚羊角酥甜瓜生產特點，大棚濕度是導致霜霉病危害嚴重的關鍵因素。采用“三防一控兩治”的防治策略，能有效降低大棚羊角酥甜瓜霜霉病的發生，達到減藥減量的目的。

羊角酥甜瓜又稱羊角脆、羊角蜜，味甜、皮薄、富含多種維生素，屬于薄皮甜瓜，因果實形似羊角，酥脆爽口，故得名羊角酥甜瓜。霜霉病是羊角酥甜瓜的重要病害，在安徽各產區都有不同程度的發生，一般在雨季及棚室高溫高濕時病情發展快（楊柳燕 等，2011）。其發病特點是來勢猛、傳播快、發病重，導致減產30%～80%，嚴重威脅大棚羊角酥甜瓜生產。筆者根據近年來對羊角酥甜瓜的栽培及病蟲害防治經驗，根據“預防為主，綜合防治”的植保方針，提出羊角酥甜瓜霜霉病“三防一控兩治”的防治策略，以期為羊角酥甜瓜生產上化學農藥減施及病蟲害綠色防控提供科學依據。

1　羊角酥甜瓜霜霉病葉片發病癥狀

霜霉病在羊角酥甜瓜苗期及成株期均可發生，主要為害葉片。從中、下部葉片開始發病（彩色圖版1），葉片正面出現淡黃色小斑點（彩色圖版2），隨后病斑擴大而成角斑，因葉脈限制呈多角形。田間濕度大時，葉片背面產生水漬狀淡黃色病斑（彩色圖版3），清晨尤為明顯。發病嚴重時，葉片背面產生黑色霉層，病勢進展快時，病斑相互融合（彩色圖版4）而使整片葉變黃枯焦，病葉干枯時易破裂（彩色圖版5），導致果實不能成熟。

2　羊角酥甜瓜霜霉病病原菌

經顯微形態觀察，引起羊角酥甜瓜霜霉病的病菌孢囊梗自氣孔伸出，單生或2～4根束生，無色，基部稍膨大，上部呈3～5次銳角分枝，分枝末端著生孢子囊（彩色圖版6）。經鑒定，病原為古巴假霜霉菌〔Pseudoperonospora cubensis（Berk.et Curt.）Rostov〕，屬于鞭毛菌亞門真菌（李寶聚等，2008）。

3　安徽羊角酥甜瓜霜霉病危害嚴重原因分析

羊角酥甜瓜霜霉病的發生及流行與寄主的抗病性、瓜農栽培管理習慣、病原及溫度、濕度條件等因素有關。目前安徽主栽的羊角酥甜瓜品種大多不抗霜霉病；大棚羊角酥甜瓜生產逐漸發展成區域規模化種植，瓜農栽培管理及施藥水平區別不大；霜霉病在安徽省早春大棚甜瓜、黃瓜上一般于4月開始發生，5月中旬至6月上旬為發病高峰期，并產生大量孢子囊，成為翌年露地黃瓜的初侵染源，病害終年輾轉發生，病菌無越冬階段。因此，在不考慮寄主抗性、栽培管理習慣和病原的情況下，大棚內空氣濕度條件是導致安徽省羊角酥甜瓜霜霉病危害嚴重的關鍵因素。

3.1空氣濕度對霜霉病發生的影響霜霉病菌對溫度的適應范圍較廣，安徽早春大棚羊角酥甜瓜生長期的溫度條件一般均能滿足霜霉病發生所需，所以空氣濕度成為該病發生流行的關鍵因素。安徽地區每年6～7月屬于江淮梅雨季節，空氣濕度增大，加之此時羊角酥甜瓜正值花果盛期，植株需水量較大，澆水次數及澆水量亦在增加。而近年3月下旬至5月下旬連陰雨天時間長，早春羊角酥甜瓜普遍在冬春季采用大棚栽培，密閉高濕的環境為霜霉病的發生提供了良好的生態環境，因此一旦發病，病情擴展很快，危害嚴重。

3.2大水漫灌對霜霉病發生的影響安徽省瓜農通常選擇未種植過甜瓜的田地或水旱輪作3 a（年）以上的田地種植羊角酥甜瓜，以拆棚換田的方式預防瓜類連作障礙，種植基地的不穩定致使覆膜滴灌技術難以推廣應用，普遍采用在畦溝內大水漫灌的澆水方式，往往導致棚室濕度高，極易引起霜霉病的發生及流行。

3.3花果盛期對霜霉病發生的影響經筆者研究發現，羊角酥甜瓜幼苗期子葉較抗病，伸蔓期頂部嫩葉較下部葉片抗病，開花坐果期是主要感病期，花果盛期進入雨季極易發生霜霉病。膨果期前漫灌的膨果水往往水量大，致使棚室濕度加重，而植株生長中后期生長勢減弱，發病亦嚴重。

3.4農事操作對霜霉病發生的影響病害防治上普遍存在防治不及時、重治病輕預防、盲目用藥與過度依賴化學農藥的現象，致使病原菌抗藥性增強，植株易產生藥害，病害防治困難。除此之外，生產上羊角酥甜瓜連作、密植、連陰雨天澆水、排水不良、澆水過多、棚室通風條件差等均會導致霜霉病發生嚴重。

4　“三防一控兩治”防控措施

“三防”措施包括漫灌前預防、連陰雨天降雨前預防、開花坐果期預防。

① 漫灌前預防。因條件限制無法采取膜下滴灌而采用大水漫灌的瓜農，需在羊角酥甜瓜定植時覆蓋地膜，定植后適量澆水，盡量減少地表水分的蒸發。植株缺水時選擇晴天的早晨適量澆水，澆水后提高棚溫至30 ℃，促進水分蒸發，然后及時通風降濕，陰雨天嚴禁澆水。大水漫灌前1～2 d（天）選擇晴天進行藥劑預防，如遇雨季，可在連陰雨天之間間隔7～10 d（天）再次施藥預防。可選擇52.5%噁酮?霜脲氰水分散粒劑1 500倍液，或68%精甲霜靈?錳鋅水分散粒劑600倍液，或47%春雷?王銅可濕性粉劑600倍液，或70%烯酰嗎啉?嘧菌酯水分散粒劑1 500倍液，或80%烯酰嗎啉水分散粒劑2 000倍液葉面噴霧。

② 連陰雨天降雨前預防。安徽地區4～7月可根據天氣預報在雨季來臨前的晴天施第1次藥劑提前預防，然后在連陰雨天之間間隔7～10 d（天）的晴天施第2次藥預防，所用藥劑同漫灌前預防。連陰雨天嚴禁澆水，關閉棚膜以降低大棚內空氣濕度。

③ 開花坐果期預防。目前安徽羊角酥甜瓜主栽品種對霜霉病的抗性較差，開花坐果期以果實生長為主，根、莖、葉的生長量顯著減少，光合作用產物主要向果實運輸，植株生長勢減弱，中、下部葉片易感病，是霜霉病的主要發病期。因此，開花坐果期應結合天氣預報提前施藥預防，可于全田植株80%進入開花盛期或發病初期（初見病斑時）噴藥，隔7～10 d（天）再次噴藥，所用藥劑同漫灌前預防。

“一控”為控制土壤水分，即在不影響羊角酥甜瓜植株正常生長的情況下，通過嚴格控制棚室土壤濕度，從而控制棚室空氣濕度，創造不利于霜霉病發生的條件。建議采用覆膜滴灌技術，合理密植。只能進行畦溝內澆水的瓜農，應選擇晴天澆水，陰雨天不澆，上午澆下午不澆，生長前期盡量少澆，減少澆水次數及澆水量，及時通風除濕。開花坐果后，應適當增加澆水量，澆水量以畦溝內無積水，畦面膜下土壤處于濕潤狀態為準。及時放風降濕，以棚內相對濕度保持在70%以下，清晨葉片邊緣無結露現象為宜。

“兩治”即于霜霉病病癥初現時立即施藥防治，間隔5～7 d（天）再次施藥，連續2次，所用藥劑同漫灌前預防，要求高質量噴霧（高壓、高噴霧量），重點噴施發病植株及葉片背面。根據棚室病害發生程度和趨勢調整用藥劑量和次數，注意輪換用藥。

另外，通過加強栽培管理等措施也可以顯著降低大棚羊角酥甜瓜霜霉病的發生。如合理密植，爬地式栽培每667 m2栽800株，吊蔓栽培每667 m2栽2 000株，伸蔓期及時整枝、摘心；定植后適量澆水，生長前期適時適量澆小水，膨果期需水量較大，選擇晴天上午澆水，澆水后先提高棚室溫度再放風，如棚內溫度升高至30 ℃以上，開小口放風30 min（分）后再開大口通風，持續至下午15：00左右，棚溫降低至20～25 ℃時關閉通風口進行保溫。植株生長中后期及時追肥，當幼果呈雞蛋大小時，結合膨果水，每667 m2追施尿素和磷酸二氫鉀各20 kg，以后再追2～3次，提高植株長勢。

采用“三防一控兩治”防治措施后，早春大棚及越夏大棚栽培的羊角酥甜瓜均未明顯發生霜霉病（彩色圖版7、8、9）。“三防一控兩治”的各防治時期因彼此間存在重疊現象，實際施藥量和施藥次數相對于瓜農的常規施藥次數可顯著減少一半以上，符合國家農藥、化肥減施政策和現代生態農業發展趨勢。

李寶聚，趙彥杰，曹春娜．2008．李寶聚博士診病手記（五）2008年我國北方黃瓜霜霉病大流行．中國蔬菜，（10）：55-56，72．

楊柳燕，徐永陽，徐志紅，趙光偉，邢燕．2011．甜瓜霜霉病研究進展．中國瓜菜，24（3）：38-43．