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匈牙利優質專用杏樹引種和選育

2018-02-01 06:52:22
農家書屋 2018年1期

中農早優1號(Magyarkajszi 132)

杏原產于中國,是我國栽培歷史悠久的果樹種類之一。杏樹耐寒、耐旱,對土壤環境要求較低,不僅在平原生長,而且還能在山區生長。杏作為重要經濟作物之一,具有很大的市場前景和發展潛力。

近年來,我國杏產業雖然取得了長足的發展,但仍然沒有形成系統的產業,杏在人們心目中“小雜果”的地位依舊沒變。影響我國杏產業發展的問題有很多,生產環節方面存在花敗育率高、自交不親和、花期早易受晚霜凍害和管理粗放等造成產量不高問題;供應環節存在杏果實供應期短、供應過于集中和不耐貯運等問題;銷售環節存在鮮果市場銷量少,加工產品質量差、市場不穩等問題。但從整個行業來看,主要問題是產、供、銷的不平衡、不協調,而造成這種不平衡、不協調的根本原因是品種問題。

中國農業大學園藝學院在中國科技部和農業部的項目支持下,近年來引進匈牙利Corvinus大學培育的優質鮮食和白蘭地加工專用品種、品系41個,在品種試驗基地和現有小型生產酒莊合作的基礎上,進行技術消化和應用。目前,已在北京、天津、新疆等地已經建設了杏生產和引種基地,選育出的6個形狀突出的品種品系受到歡迎,其中極早熟(Magyarkajszi 132)、早熟(Hybrid 18/79)各一個;極晚 熟 2個(Hybrid 10/10,Hybrid 5/47,可8月后成熟);優質白蘭地生產專用杏品 種 2個(Gonci magyarkajszi,Ceglédi bíborkajszi)。這些品種的生產有助于解決國內杏市場供應期很短、產量普遍偏低、產后產業化水平低等問題。

1.中農晚優1號(Hybrid 10/10)

樹姿半開張,葉形狀闊圓,新葉色呈紅、淺綠,葉光澤度強。花芽位置短枝,柱頭與花藥位置相平,花瓣圓形。正視果實為扁圓形,側視果實形狀為菱形,果實平均高4.8厘米,果高度與正面寬度比為0.98,果正面不對稱,果溝微凹,果梗洼深度為0.45,果尖端平,果實突出,表面凹凸,有茸毛,果皮底色黃綠,果皮表色為紅,覆蓋顏色密度中,覆蓋類型為小點狀將表皮全覆蓋。果肉柔軟,淺橙,質感細膩。果核對果肉的黏附性中等,果仁微苦。平均果重62.5g,可溶性固性物含量達18.9%。

2009年引進嫁接,2010年掛果。樹勢強,分枝力弱,親本為Kecs-psar自由授粉,表現為自交不親和。

初花期4月上旬,盛花期4月10日左右,落花期4月12日左右。果實8月中下旬成熟,落葉期11月上旬。

2、中農晚優2號(Hybrid 5/47)

樹姿半開張,葉形狀圓,新葉同時呈現紅色和綠色,葉光澤度中。花芽位置在短枝和一年生枝上均勻分布,柱頭高于花藥,花瓣形狀圓形,花瓣底部顏色白。平均果重65g,可溶性固性物含量14%。

樹勢強,分枝力中,親本為Bergeron×Baneasa4/11,表現為自交親和。2010年引進嫁接,2011年掛果。

初花期4月8日,盛花期4月10日左右,落花期4月13日左右。花期6-7天。果實成熟期8月上中旬,落葉期11月中旬。

3、中農早優1號(Magyarkajszi 132)

樹姿開張,1年生枝紅褐色,多年生枝暗褐色, 葉片橢圓形。花芽多分布在短枝上,柱頭一般平于花藥。果實扁圓形,平均單果重19.5g,最大單果重23.7g;果實縱徑3.4 cm,橫徑3.1cm,側徑3.4 cm。果頂平凸,果梗洼深度中等,縫合線較明顯;果皮底色淺黃,陽面鮮紅,有紅色斑點;果肉黃,肉質柔軟,汁液中,味酸甜。含可溶性固形物14.0%,可滴定酸2.3%。離核。仁甜。

樹勢強,樹姿直立至開張。成花易,有效花比率高約34.1%,成枝力中等。自花結實率為13.5%。主要以短果枝結果,結果早結實力強,果實成熟一致。

3月中下旬花芽開始萌動,4月上旬初花,花期約5天,6月上中旬果實成熟,果實發育期約60天,11月上旬落葉,營養生長期約200天。

4、中農早優2號(Hybrid 18/79)

樹冠呈自然圓頭形,樹姿開張, 1年生枝紅褐色,多年生枝暗褐色,葉片卵圓形,花淡粉橢圓形,底部為淡粉色,花芽多分布在一年生枝上,柱頭一般高于花藥。果實圓形,平均單果重45.3 g。果頂平凸,果梗洼深度中等,縫合線較明顯;果皮底色淺黃,陽面鮮紅,有紅色斑點;果肉橙黃,肉質柔軟,汁液多,味甜,無澀味,有香氣,風味好。含可溶性固形物15.7%,總糖10.4%,可滴定酸1.6%。離核。仁甜。

樹勢強,樹姿直立至開張。成花易,有效花比率約52.2%,成枝力中等。自然坐果率約25%。結果早,結實力強。

4月上旬初花,花期約4-6天,6月中下旬果實成熟,果實發育期約62天左右,11月上旬落葉。

5、中農優釀1號(Gonci magyarkajszi)

中農優釀2號(Ceglédi bíborkajszii)

樹姿直立,1年生枝紅褐色,多年生枝暗褐色,葉片卵圓形。花瓣橢圓形,花徑大,花瓣底部白色,花芽主要分布在短枝上,柱頭一般高于花藥。果實扁圓形,平均單果重60.2g,果實縱徑4.0cm,橫涇4.0cm,側徑3.7cm。果實微非對稱,果溝微凹,果尖端平,果實表面光滑,有茸毛,果皮底色黃綠色;果表皮覆蓋橙紅色,果肉顏色淺橙色,果肉質感細膩。可溶性固形物16.1%。離核,仁甜。

樹姿直立,分枝力較弱。有效花比例高,花期短,約3天,成枝力中等。結果時期適中,果實成熟一致。

3月中下旬花芽開始萌動,4月上旬初花,花期約3天,6月底果實成熟,果實發育期約70天,落葉期11月中旬左右。

6、中農優釀2號(Ceglédi bíborkajszi)

樹姿直立,一年生枝紅褐色,多年生枝暗褐色,葉片卵圓形。花瓣圓形,底部白色,花芽主要分布在短枝上,柱頭與花藥位置大致持平。平均單果重81g,可溶性固形物16.7%。

樹勢中,樹姿直立,分枝力較弱。四年生株高436 cm,樹干周長16.9 cm。花期很短,約2天,成枝力中等。

3月中下旬花芽開始萌動,4月上旬初花,花期約2天,7月上旬果實成熟,落葉期11月中旬左右。

中農晚優2號(Hybrid 5/47)

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