論贛南客家新農村環境設計中的陶瓷文化應用

臧 麗

(江西理工大學文法學院，江西 贛州 341000)

1 客家農村人居環境發展現狀

客家是我國漢族的一個龐大的民系共同體，有著悠久的歷史淵源和眾多的人口，但隨著時間的流逝，社會的發展，客家人分散各處。就客家文化資源的保留程度來說，農村占據大部，且客家傳統村落也主要以農村為主，根據走訪調研傳統客家村落示范點，就當代農村人居環境發展現狀論述如下。

1.1 新農村人居環境設計整體缺乏科學性

現如今的新農村住宅分布中，由于自然因素、社會因素、經濟因素等的限制，大多數農村住宅布局分散。有的社會主義新農村開發建設是由于地方政府一味追求業績而盲目進行，以致于新農村建設規劃的整體性和科學性都被一一忽視，住宅分散各處，新農村建設形成了既有散居民居，又有政府統一規劃民居的混亂無序的局面。這種現象給新農村建設的進一步開展增加了難題，既破壞了對客家文化的傳承，又影響到后續的新農村設計規劃的展開。

1.2 新農村人居環境設計理念定位不明確

在新農村人居環境建設中，很多建筑設計師沒有深入了解農民的居住需求、生活習慣、經濟條件等，導致規劃出來的成果大多泛“城鎮化”，與農民的需求發生偏差，設計定位不明確。贛南客家新農村建設有著特殊的客家文化底蘊，設計師不了解其建筑文化特征，導致贛南客家民居建筑喪失原有風貌。

1.3 新農村人居環境設計規劃缺乏文化底蘊

現如今的大多數新農村建筑規劃呈現出城鎮化趨勢，當地區域的文化特色及資源稟賦被忽視。由于農村地理位置、氣候特征等的特殊性，城鎮化建筑無法滿足當前農民的生活需求。建筑設計品位不高、藝術性的缺乏、功能性的不足等問題都在新農村建設中有待解決。

2 贛南客家陶瓷文化

客家民系具有豐富的文化資源，其古窯陶瓷文化在諸多文化遺產資源中顯得尤為突出。有一句民謠：“先有七里鎮，后有景德鎮”，七里鎮窯位于贛州市章貢區水東鎮七里村，距贛州城約3.5公里，是贛南最大的一處古代窯場。七里鎮窯燒制的瓷器不僅在贛南區域行銷，甚至外銷至東南亞等地。

2.1 客家七里鎮陶瓷的類型

七里鎮窯燒制的陶瓷種類非常豐富，有罐、盤、碗等生活用品；香爐、花瓶、塑像等觀賞陳列品；水盂、硯、盒等文房用品；其中以乳釘罐、碗盞造型的器物最具代表性。七里鎮窯燒制的陶瓷不僅種類豐富，釉色也十分繁多，有青釉、白釉、青白釉、褐釉、赭色釉、黑釉等，每一種瓷種都代表著不同的時代文化特征。制作規整精巧、冰瓷瑩玉、具有顯著的地方特色是七里鎮陶瓷鮮明的共同特征。

2.2 客家七里鎮陶瓷的文化特征

七里鎮陶瓷在開創時期，受特殊的自然因素和社會因素的影響，形成了客家陶瓷文化的三美——簡潔之美、淡雅之美、樸素之美。簡潔之美主要指的是陶瓷的簡潔實用和色彩的簡約美觀，燒制的造型不僅能夠滿足當時的物質需求，而且又能滿足人們當時的精神需求；淡雅之美主要指的是陶瓷的制作工藝和色彩感，如青白釉瓜棱注壺、青白釉蓮瓣紋罐、褐釉花口碗等，造型大方端莊，其色彩則以青色、白色、黑色這樣的冷色調為主，給人一種清水出芙蓉般含蓄優雅之感；樸素之美主要指的是陶瓷釉色的純粹和裝飾的樸素，這種美是當時宋代審美觀念的產物，天法道、道法自然，人們更傾向于注重心靈的追求。

客家七里鎮陶瓷所呈現的不僅僅是其本身所具有的美，更多得是它的文化底蘊。從陶瓷藝術裝飾上來看，能夠明確地看到客家自古以來天人合一的人文思想，每一時代燒制的瓷器上都附有大自然秀麗的山水、自由自在的魚龍以及人類自身的裝飾紋樣。瓷器所代表的不僅僅是一個裝飾物，更能反映出客家人民對美好生活和美好事物的向往，反映出他們對大自然與人類和諧共存的執著追求，用最簡單的手法來向世人呈現最好的效果。

3 贛南客家陶瓷文化在新農村環境建設中的應用

當前的社會正處于一個快速發展的時代，伴隨著全國各地城鄉建設的快速推進，地方區域的文化遺產資源也在慢慢耗盡，特色文化遺產的繼承與發展面臨著諸多難題。

對待地方特色文化，我們要秉持一個保護和傳承的態度，對于贛南這樣一個具有豐富地方特色、陶瓷文化悠久的客家城鄉而言，地方特色文化資源的慢慢消失無疑是我國一項重大的損失，同時伴隨著特色文化消失的還有經濟和未來的可持續發展。就贛南區域來說，客家陶瓷文化的繼承和發展對當地新農村建設具有重要意義，因此，我們要重視客家陶瓷文化的傳承。

3.1 客家陶瓷文化應用于贛南新農村民居建筑中

贛南村落民居建筑多以土木瓦礫為材料主體，注重自然環境與人居環境的和諧統一。因此，在贛南村落民居中，我們可以看到贛南先民所追求的“天人合一”的觀念。建筑布局依山傍水，造型外觀質樸深沉，屋梁、照壁、漏窗上的雕刻紋路，美觀精致。縱觀古代陶瓷藝術作品，我們會發現很多以陶瓷為主體材料的民間建筑和雕塑的先聲，如漢代的陶塑庭院、綠釉陶雕樓的院墻、門窗，元代的“廣寒宮”瓷枕等，這些都展現了古代對陶瓷文化的合理應用與創新，那我們為何不把古代對陶瓷藝術的情懷運用到現代新農村民居建筑中呢？

贛南區域的村落民居形式大致上可以分為兩種，“廳屋組合式”和“圍屋民居”。以民居建筑中的漏窗、瓦當等當建筑小品的細節形態，設計成陶瓷壁畫、瓦當雕刻、漏窗鏤雕等建筑裝飾，再將陶瓷的釉色施于建筑裝飾中，大自然的美色繪入其中，二者相映成趣。陶瓷高溫燒制形成的天然紋理與精致的雕刻圖案相襯托，巧奪天工，實現自然環境與人文環境之間的相融相合，為贛南陶瓷文化創造了一種奇特的藝術語言、文化內涵和別致的裝飾美感，同時陶瓷文化的藝術魅力也得到充分發揮。陶瓷文化在贛南新農村民居建筑中的應用，其精髓就在于建筑與自然相結合，以村落民居建筑為設計對象，客家陶瓷文化為設計元素，展現陶瓷的文化內涵和獨特的裝飾設計，引人入勝。

3.2 將客家陶瓷文化應用到贛南新農村旅游業中

贛南客家傳統村落是贛南地區重要的文化遺產資源，它不僅凝結了當地歷史悠久的陶瓷文化，還匯聚了當地特有的傳統民居的精髓，是贛南客家人偉大智慧的結晶。旅游業的合理開發是保護和宣傳客家陶瓷文化的有效途徑，將贛南客家傳統民居村落納入贛南地區旅游開發景點中，不但可以使客家陶瓷文化得到很好宣傳，更可以保護客家陶瓷文化，在一定程度上還可以緩解城市發展與農村發展所產生的矛盾問題。因此，新農村建設應堅持村落可持續發展的設計原則，重視當地村落文化風貌的保護，因地制宜，就地取材(客家陶瓷材料的廣泛應用)，解決現代化設計與傳統村落的關系問題。

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