“糖都” 崇左的牛羊大計

“目測增重超過200公斤，賣了，5000元就到手了。”在中越邊境的廣西崇左市寧明縣北江鄉(xiāng)法奎村理明屯貧困戶陳壽忠牽著黃牛一臉愜意。去年8月，他把5000元扶貧產(chǎn)業(yè)基金“抵押”在駱曄農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，領回一頭黃牛散養(yǎng)，約定增重每公斤24元。閑時撿回蔗葉，再用米糠和剩粥等攪拌，當飼料喂養(yǎng)。陳壽忠和老伴種了5畝甘蔗，這頭牛就成了移動的“銀行”。

在崇左廣大農(nóng)村，像陳壽忠一樣牽著牛羊奔富路已成為常態(tài)。去年，當?shù)剞r(nóng)民通過飼養(yǎng)牛羊增加收入3000萬元以上。

崇左是我國種植甘蔗面積最大的設區(qū)市之一，全市甘蔗種植面積400多萬畝，年產(chǎn)甘蔗尾梢400萬噸、蔗渣400萬噸、廢糖蜜100萬噸，年種植玉米、花生、木薯等作物300多萬畝，這些原料制成秸稈飼料可以滿足100萬頭牛羊的養(yǎng)殖需要。為了發(fā)揮這里得天獨厚的資源優(yōu)勢，從2016年開始，當?shù)卣牟邉澫群蟪雠_相關的政策文件，大力推廣發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)。截至2017年底，崇左市擁有10頭以上養(yǎng)殖規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場459家，30只以上養(yǎng)殖規(guī)模的羊養(yǎng)殖場689家，創(chuàng)建了4家國家級牛羊養(yǎng)殖示范場，3家自治區(qū)級牛羊養(yǎng)殖示范場。

為了推動當?shù)嘏Ｑ虍a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從2017年起，崇左市加大資金投入，每年安排4000萬元以上的專項資金，對龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織和養(yǎng)殖家庭農(nóng)場建設、種牛種羊引進、飼料加工和牧草生產(chǎn)等進行扶持和獎勵，同時利用小額信貸和村集體經(jīng)濟把養(yǎng)殖業(yè)和脫貧攻堅相結合。在多項舉措的推動下提供技術支撐，形成政府引導、企業(yè)主導、社會關注的良好格局。

當前，崇左牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本實現(xiàn)了農(nóng)牧結合、變廢為寶，提高甘蔗種植經(jīng)濟效益；實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、龍頭先行、“微生物+”現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖等模式，推進飼料規(guī)模加工企業(yè)投產(chǎn)，為規(guī)模牛羊養(yǎng)殖提供有力保障；實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)扶貧、帶動增收，探索出“龍頭公司+合作社+基地+貧困戶”等特色鮮明的產(chǎn)業(yè)扶貧新路子。

“十三五”期間，崇左將以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手，著力引進和培育牛羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，重點扶持養(yǎng)殖專業(yè)大戶、養(yǎng)殖合作社和貧困養(yǎng)殖戶，推動牛羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、科技化方向邁進，使牛羊產(chǎn)業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的良性軌道，力爭到2020年，全市牛羊飼養(yǎng)量超過100萬頭（只）。 （莫迪）