“北海生蠔”品牌越來越響亮

“現(xiàn)在一天的收入有150～200多塊，比以前在工廠里打工好多了。”廣西北海市合浦縣廉州鎮(zhèn)馬安村村民岑善超說。

50多歲的岑善超工作的地方是廉州鎮(zhèn)煙樓村委水兒碼頭。在這里，每天都有從廉州灣打撈上來的大批大蠔，岑善超負(fù)責(zé)的工作就是把一筐筐的大蠔進(jìn)行初步的清理，再把它們搬上前來收購的卡車。

和岑善超一起在水兒碼頭給養(yǎng)蠔大戶工作的村民還有很多。在整個水兒碼頭，約有100多名村民正在做著與大蠔有關(guān)的工作。由于2017年大蠔的收購價達(dá)到10元/公斤，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖大蠔的信心高漲。

“（大蠔）收成真的不錯！”合浦縣廉州灣貝類養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社員張女士在水兒碼頭高興地說。在她的身后，幾個村民正在扎用于吊養(yǎng)大蠔的竹排，計劃春節(jié)過后就把它們放到海里。

合浦縣廉州灣貝類養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、合浦縣美蠔王食品有限公司負(fù)責(zé)人鄧人銘說，北海的大蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來做得越來越大，名氣也越來越響亮，“北海生蠔”2016年正式成為北海市的地理標(biāo)志產(chǎn)品。煙樓村水兒碼頭經(jīng)過十多年的發(fā)展，成為北海市最大的大蠔集散中心，一年365天（除惡劣天氣外）皆有大蠔上貨。以水兒碼頭為中心，周邊平時有四五百人參與到與大蠔有關(guān)的工作，多時可達(dá)上千人，收入視工種的不同，約為150～300元，吸引了周邊煙樓、馬安、插龍、乾江等村（居委會）村民就業(yè)。

據(jù)悉，合浦縣廉州灣貝類養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社是北海市養(yǎng)殖大蠔面積最大的合作社。其養(yǎng)殖面積約有3萬余畝，產(chǎn)值約5億元，占全市大蠔養(yǎng)殖面積和產(chǎn)值的大部分。2016年底，廣西質(zhì)監(jiān)局2016年第2次地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報會上，“北海生蠔”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請通過了答辯“大考”，“北海生蠔”由此成為北海地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)質(zhì)監(jiān)部門的數(shù)字，目前北海市生蠔養(yǎng)殖面積達(dá)4.6萬畝，產(chǎn)量11.2萬噸，產(chǎn)值6.7億元。

（ 據(jù)《北海日報》，文/ 陸威）