農產品品牌化到底有多重要

打造農產品品牌有哪些意義

1.對于生產、加工企業來說，品牌化可以賣出好價格，提高效益。

當品牌做得很好時，產品就區別于其他大多數同類產品，這時它的產品就不僅僅只有它本身的價值了，品牌的價值就附加到它的產品上，自然可以比其他普通的產品賣出更高的價格。

2.對于行業來說，品牌保障了消費者對產品質量的信心。

在消費者心中，品牌化農產品代表著信賴、安全和高品質，對農產品品牌化的需求已逐漸從個別種類延伸到農產品全產業鏈中，例如品牌化糧油、品牌化蔬菜、品牌化水產、品牌化肉制品等。

3.促進我國整體農業發展。

近兩年，中央一號文件對“創建優質農產品和食品品牌，以及培育一批農產品精深加工領軍企業和國內外知名品牌”做出了重要部署，鼓勵農業品牌的創立。

農產品品牌化存在的問題

1.品牌意識不強，品牌形象不突出。

例如水稻是吉林的主要糧食作物，每年有80-100萬噸向外輸出，但現在在吉林注冊的100多個品牌，卻沒有一個在全國知名。市場上多是無品牌的散裝大米，即使有品牌，也多是“免淘大米”“清水大米”等毫無特點的名字。

農業部《中國農產品品牌發展研究報告（2014）》數據顯示，2008年，我國農產品的注冊商標數是60萬件，到2012年則增長到了125.15萬件，4年間翻了一番。在農產品品牌數量持續增加的同時，我國農產品真正在國際上“叫得響”的品牌卻屈指可數。

2.品牌設計雷同問題嚴重。

許多地方的農產品有搶注品牌等現象，產品設計特點也不明顯，往往在品質、加工、名稱、外包裝設計上雷同。導致宣傳乏力、惡性競爭，沒有形成合力和品牌效應，發展難度很大。

3.產品附加值低，市場競爭力弱。

由于品牌產品意識薄弱，導致科技含量較低，很多初級品只是經過簡單加工就流入市場，參與競爭，造成產品價值低，利潤微薄。

農產品有明顯地域品牌差異性，最容易依據品牌進行發展。我國目前是通過“三品一標”進行品牌的認證。

如何樹立農產品品牌化

1.以品質優秀的特色產品做保障。

好的產品是品牌化成功的首要因素，就像通過互聯網營銷成功的“勵志版”褚橙，如果沒有質量過硬的產品，營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同，所以產品質量很重要。

2.拓展靠譜的推廣渠道。

好的特色產品宣傳、推廣需要有實力雄厚的營銷平臺，才能以最快的速度打開銷路市場。好產品+營銷平臺=打造產品品牌化。

3.與同類產品做差異化。

許多同類產品從里到外差異很小，無論是口感、形狀還是其營養成分都高度趨同。還有許多雖然內在品質有差異，但外觀上依然不易區分。比如，紅富士蘋果就有30多個品種，不吃一下還真不好區分。所以對于某一種差異化很小的農產品別說是做成品牌，就連銷售出去都不容易。當你的農產品要建立品牌的時候，請一定要重視你的消費群體對你的產品的差異化感覺。

農產品的差異化從以下幾點著手：

1.從種養開始就對品種進行改良。

以新西蘭的黃金奇異果為例。它本就是從中國引種后，對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種。2012年新西蘭佳沛國際奇異果占全球市場份額的28%，遠遠超過奇異果的故鄉中國的出口量。

2.從包裝上進行差異化設計。

用外在形象彰顯和提升內在價值是大多數產品慣用的方法之一。當然這樣的包裝也要建立在產品確實符合標準的情況下。東北野山參馳名中外，但品牌和產品的同質化也相當嚴重，怎么辦？在人參療效認知不清的前提下，用外在精美的包裝就能展現出人參的價值。

3.做深加工產品開發。

豬肉的品牌不容易建立，但將豬肉做成火腿腸或者臘腸，做起品牌來就相對容易些。重慶石柱的辣椒很出名，但這一品牌做起來就比較困難，如果將辣椒制作成辣椒醬，甚至在辣椒中提取辣椒色素、辣椒籽油等，就能在價值飆升的同時建立自己的品牌。