農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力需求調(diào)查與分析

【摘要】通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力的需求的問(wèn)卷結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，針對(duì)農(nóng)業(yè)院校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)能力現(xiàn)狀，提出農(nóng)業(yè)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)的改進(jìn)意見(jiàn)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)院校；涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)；職業(yè)英語(yǔ)能力

【作者簡(jiǎn)介】吳俊萍（1975-），女，漢族，江西進(jìn)賢人，江西生物科技職業(yè)學(xué)院，講師，碩士學(xué)位，研究方向：英語(yǔ)教育。

一、研究過(guò)程

1.調(diào)研目的和內(nèi)容。調(diào)查的主要目的為使農(nóng)業(yè)院校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)能力培養(yǎng)符合農(nóng)業(yè)發(fā)展的職業(yè)需求，同時(shí)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的崗位能力與市場(chǎng)需求相吻合，需要了解農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力的需求。在對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，設(shè)計(jì)以下問(wèn)題：企業(yè)的崗位和工作場(chǎng)景對(duì)英語(yǔ)需求程度、涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生職業(yè)英語(yǔ)能力對(duì)于企業(yè)將來(lái)的發(fā)展重要程度、涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力現(xiàn)狀及企業(yè)對(duì)職業(yè)英語(yǔ)能力的滿(mǎn)意度調(diào)查等。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷結(jié)果的數(shù)據(jù)分析，提出農(nóng)業(yè)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)的改進(jìn)意見(jiàn)。

2.調(diào)查對(duì)象。調(diào)查研究的對(duì)象涉及從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的技術(shù)基層人員和農(nóng)業(yè)相關(guān)的用人單位。

3.調(diào)查形式。⑴問(wèn)卷調(diào)查形式。設(shè)計(jì)了10道題，每題提供3-4個(gè)選項(xiàng)。題目的內(nèi)容主要針對(duì)用人單位對(duì)學(xué)生英語(yǔ)能力需求方面。向農(nóng)業(yè)相關(guān)的用人單位的職員和主管領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送紙質(zhì)問(wèn)卷和電子郵件問(wèn)卷共計(jì)120份，其中5份填寫(xiě)無(wú)效，有效率達(dá)95.8%。

⑵訪(fǎng)談形式。課題組成員到涉農(nóng)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地及用人單位進(jìn)行走訪(fǎng)，面對(duì)面地交流及了解企業(yè)對(duì)高職涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生英語(yǔ)崗位能力的要求及企業(yè)對(duì)英語(yǔ)課程設(shè)置的建議。

4.調(diào)查結(jié)果。⑴關(guān)于企業(yè)對(duì)技能型人才使用英語(yǔ)的要求的調(diào)查。期望員工具備日常英語(yǔ)交流能力的單位75%，期望員工英語(yǔ)水平能夠勝任專(zhuān)業(yè)要求的單位占84%，英語(yǔ)在工作中必備的單位超過(guò)50%，工作中完全不需要用到英語(yǔ)的僅僅占13%。進(jìn)一步說(shuō)明，企業(yè)對(duì)于具備職業(yè)英語(yǔ)能力技能型人才有很大的需求，對(duì)于高級(jí)技能型人才來(lái)說(shuō)，職業(yè)英語(yǔ)能力越來(lái)越成為入職的基本要求和條件。

⑵企業(yè)對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的需求。用人單位企業(yè)認(rèn)為閱讀能力的重要性占83%，口語(yǔ)和翻譯能力的重要性均占64%，聽(tīng)力能力的重要性占40%，寫(xiě)作的重要性?xún)H占17。這表明企業(yè)對(duì)畢業(yè)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的需求主要在閱讀，翻譯和口語(yǔ)，其次是聽(tīng)力和寫(xiě)作的技能。

⑶涉農(nóng)企業(yè)對(duì)“學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力對(duì)企業(yè)將來(lái)的發(fā)展重要性”的態(tài)度總體認(rèn)為是重要的（重要的占58%，極其重要的僅占22%，不重要的占16%，極其不重要的僅占7%）。

⑷涉農(nóng)企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力滿(mǎn)意度調(diào)查。涉農(nóng)企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力不滿(mǎn)意高達(dá)47%，學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力一般滿(mǎn)意僅僅34%，學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力比較滿(mǎn)意度和非常滿(mǎn)意分別僅僅為12%和7%。

⑸通過(guò)調(diào)查和訪(fǎng)談?dòng)⒄Z(yǔ)在實(shí)際工作運(yùn)用得知，涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在工作中使用頻率較高的英語(yǔ)技能是日?？谡Z(yǔ)交際能力占35%，專(zhuān)業(yè)資料閱讀翻譯能力、專(zhuān)業(yè)工作場(chǎng)景交流能力及普通資料閱讀翻譯能力分別為30%、20%和15%。

⑹為企業(yè)對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在具體實(shí)際工作場(chǎng)景使用英語(yǔ)的能力的滿(mǎn)意度調(diào)查，整體顯示企業(yè)“不滿(mǎn)意”比例最多。企業(yè)偏低的滿(mǎn)意率顯示了高職院校畢業(yè)生職業(yè)英語(yǔ)能力還較薄弱，公共英語(yǔ)沒(méi)能很好履行培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力的使命，公共英語(yǔ)教學(xué)與職業(yè)需要沒(méi)能很好對(duì)接。

5.英語(yǔ)課程教學(xué)問(wèn)題。在對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，大部分用人單位對(duì)農(nóng)業(yè)英語(yǔ)職業(yè)能力的需求都比較大，而用人單位對(duì)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生職業(yè)英語(yǔ)能力的表現(xiàn)不太滿(mǎn)意，反映出學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力和用人單位的需求之間還存在很大差距，凸顯出大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)存在諸多問(wèn)題。

（1）教學(xué)目標(biāo)的定位不準(zhǔn)確。目前多數(shù)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)存在的普遍問(wèn)題是教學(xué)目標(biāo)的定位不準(zhǔn)確。高職院校教學(xué)目標(biāo)定位在單純提高學(xué)生語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)上，即強(qiáng)調(diào)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯基本功的提高。以打基礎(chǔ)和應(yīng)付考試為目的的英語(yǔ)教學(xué)，占據(jù)了高職公共英語(yǔ)教學(xué)的主流。

（2）高職公共英語(yǔ)教學(xué)缺少職業(yè)特色。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多數(shù)情況下畢業(yè)生不能夠在自己專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域用英語(yǔ)開(kāi)展學(xué)習(xí)和工作，在職業(yè)場(chǎng)景中用英文表達(dá)及溝通的能力、英文閱讀及翻譯能力、寫(xiě)作及相關(guān)郵件處理能力、獲取相關(guān)英文信息的能力，難以勝任實(shí)際工作要求。英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)嚴(yán)重偏離了培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力的使命。

（3）教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式有待優(yōu)化。如何把農(nóng)業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)應(yīng)用能力更好地結(jié)合起來(lái)以適應(yīng)工作崗位的需要，成為涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)成敗的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)仍采用以教師為中心，教師灌輸式傳授知識(shí)；學(xué)生被動(dòng)式接受知識(shí)。課堂教學(xué)情景設(shè)計(jì)單一，英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、翻譯和寫(xiě)作提高幅度小，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)能力。

（4）缺乏合理的對(duì)職業(yè)能力的評(píng)價(jià)方法。大多數(shù)院校農(nóng)業(yè)英語(yǔ)現(xiàn)行的考核方式都是筆試，考核內(nèi)容以書(shū)本重點(diǎn)知識(shí)為主，主要考查學(xué)生對(duì)課本核心知識(shí)和重點(diǎn)知識(shí)的掌握情況，而學(xué)生的方法能力、社會(huì)能力和實(shí)踐能力都很難在試卷上考查出來(lái)。評(píng)價(jià)方法很大程度上影響了教學(xué)形式和教學(xué)手段。

（5）“ 雙師型” 教師缺乏。高職院校大部分英語(yǔ)教師由于對(duì)所教學(xué)生的專(zhuān)業(yè)不夠了解或根本就一無(wú)所知，即使在處理與專(zhuān)業(yè)相關(guān)聯(lián)的英語(yǔ)知識(shí)時(shí)，也只停留于表層的詞匯認(rèn)知、語(yǔ)法剖析和句子結(jié)構(gòu)分析，不能做到在英語(yǔ)和專(zhuān)業(yè)為學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用及講解。

二、研究啟示

農(nóng)業(yè)高職院校以培養(yǎng)為農(nóng)服務(wù)的高級(jí)技術(shù)技能人才為目標(biāo)，大學(xué)英語(yǔ)是高等院校為農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)必修公共課程，如何培養(yǎng)既具有扎實(shí)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)英語(yǔ)應(yīng)用能力和職業(yè)能力，能運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行農(nóng)業(yè)涉外服務(wù)的職業(yè)技術(shù)人才，是高職公共英語(yǔ)教學(xué)探索的重點(diǎn)。針對(duì)問(wèn)卷調(diào)查的分析，筆者認(rèn)為就農(nóng)業(yè)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)提出以下建議：

1.確立職業(yè)英語(yǔ)能力培養(yǎng)作為高職公共英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)。農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)要順應(yīng)高職人才培養(yǎng)的定位，增強(qiáng)學(xué)生農(nóng)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)能力，還要注重學(xué)生農(nóng)業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)，為專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)服務(wù)。職業(yè)英語(yǔ)將特定的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合，形成和專(zhuān)業(yè)知識(shí)相融通的英語(yǔ)能力。確立職業(yè)英語(yǔ)能力培養(yǎng)為高職公共英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，從重視英語(yǔ)知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)變成重視英語(yǔ)能力的培養(yǎng)，為增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力而教英語(yǔ)。

2.優(yōu)化公共英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容。職業(yè)院校在選擇高職英語(yǔ)課程教學(xué)內(nèi)容資源，應(yīng)以有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為依據(jù)。公共英語(yǔ)教學(xué)所傳授的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)應(yīng)與學(xué)生將來(lái)從事的職業(yè)有密切的相關(guān)性，能更好服務(wù)于從事的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域工作。英語(yǔ)教學(xué)可合理增加有關(guān)農(nóng)業(yè)效果內(nèi)容。比如，可以在公共英語(yǔ)的閱讀和聽(tīng)說(shuō)等課程中增加涉農(nóng)的知識(shí)或主題，讓學(xué)生掌握相應(yīng)的涉農(nóng)英語(yǔ)的知識(shí)。

3.增加實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的體驗(yàn)學(xué)習(xí)，豐富公共英語(yǔ)教學(xué)形式。高職英語(yǔ)教學(xué)一方面要讓學(xué)生具備扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)；另外一方面是注重培養(yǎng)學(xué)生在日常生活及職業(yè)場(chǎng)景中使用和運(yùn)用英語(yǔ)能力的。高職公共英語(yǔ)的實(shí)訓(xùn)中，創(chuàng)設(shè)出工作的職業(yè)場(chǎng)景，給學(xué)生提供一個(gè)學(xué)以致用、用英語(yǔ)處理具體工作的平臺(tái)；實(shí)習(xí)期間，學(xué)生在具體工作中運(yùn)用英語(yǔ)，語(yǔ)言能力在體驗(yàn)學(xué)習(xí)中提升。高職公共英語(yǔ)開(kāi)啟實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)的模式，不但體現(xiàn)出英語(yǔ)的趣味和實(shí)用，而且極大豐富了教學(xué)的形式。

4.采用形成性與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的考核方式。在考核的形式上，既要考核英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，又要考核學(xué)生的實(shí)踐和職業(yè)能力。在通用英語(yǔ)課程考核中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生聽(tīng)力和口語(yǔ)技能的形成性考核。通過(guò)學(xué)生自評(píng)，學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)等方式對(duì)所學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行階段性考核和綜合考核。

5.加強(qiáng)企業(yè)和學(xué)校的融通，促進(jìn)“雙師型”教師培養(yǎng)。培養(yǎng)“雙師型”教師可以采取“內(nèi)培”。公共英語(yǔ)教師可依據(jù)自身興趣，對(duì)教授專(zhuān)業(yè)當(dāng)成自己第二專(zhuān)業(yè)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)與進(jìn)修，學(xué)院為公共英語(yǔ)教師提供對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)企業(yè)培訓(xùn)及適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)實(shí)踐，讓教師對(duì)崗位中必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能、崗位中英語(yǔ)的使用場(chǎng)合及策略等產(chǎn)生認(rèn)識(shí)和體會(huì)。在英語(yǔ)教學(xué)中達(dá)到英語(yǔ)與職業(yè)的融合，讓英語(yǔ)名副其實(shí)地為職業(yè)需要服務(wù)。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)調(diào)查分析農(nóng)業(yè)企業(yè)單位對(duì)農(nóng)業(yè)院校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力的需求，確立職業(yè)英語(yǔ)能力培養(yǎng)為高職公共英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，加強(qiáng)涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)與專(zhuān)業(yè)內(nèi)容相結(jié)合，形成和專(zhuān)業(yè)知識(shí)相融通的英語(yǔ)能力，大大凸顯了高職英語(yǔ)的實(shí)用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

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