補血，女性一生的“必修課”

董莉

補血是女性朋友關(guān)心的話題，民間也流傳著各式各樣的補血方法。有人認(rèn)為吃富含“造血原料”的食品可以補血，有人認(rèn)為服用藥膳可以補血，還有人覺得只要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和保持心情舒暢就可以養(yǎng)血……

傳承五千年的祖國醫(yī)學(xué)有其精妙的補血經(jīng)驗，那么從它的角度來看，女人該不該補血？為什么要補血？日常生活中有哪些常見的藥食同源補血佳品？補血有哪些注意事項？

婦人以血為基本

《婦人大全良方》指出，婦人以血為基本。女性月經(jīng)以血為物質(zhì)基礎(chǔ)，孕期需以血養(yǎng)胎，分娩有賴于氣血化為產(chǎn)力及陰血潤濡產(chǎn)道，產(chǎn)后乳汁又與血同源。由此可見，女性特有的生理活動均以血為本，這些都容易導(dǎo)致身體呈現(xiàn)血虛的狀態(tài)，表現(xiàn)為面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、容易疲勞、手足發(fā)麻、多夢健忘、月經(jīng)量少，經(jīng)期延遲等，甚至可能引起痛經(jīng)、閉經(jīng)、妊娠腹痛、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)、產(chǎn)后缺乳、不孕等一系列婦科疾病，影響身心健康。因此，女人應(yīng)該重視血的補養(yǎng)。

女性血虛原因有三

中醫(yī)認(rèn)為婦女血虛常見的原因有三個方面。一是耗血、出血過多。如月經(jīng)過多，產(chǎn)后大出血，久病等。二是氣血生化不足。脾為氣血生化之源，氣為血之帥，脾胃虛弱或營養(yǎng)不良，可致使氣血來源匱乏。三是肝腎不足。肝藏血，腎藏精，精血同源，肝腎虧虛也會導(dǎo)致血虛。

如果因為慢性疾病引起的血虛，可采用補血、養(yǎng)血的方法直接補益;而月經(jīng)量多，或產(chǎn)后大出血，或意外失血過多而引起的血虛，需要根據(jù)情況的輕重急緩程度來判斷是否需要先采取輸血或其他急救措施，待病情穩(wěn)定后，再進(jìn)行補血、養(yǎng)血等日常調(diào)理。

因脾胃虛弱、氣血生化不足而導(dǎo)致出現(xiàn)神疲乏力，氣短、形體消瘦、面色淡白無華或萎黃、食欲不佳、腹脹便溏等表現(xiàn)的女性，可運用健脾益氣的方法，使得脾胃強健、氣血生化有源，血虛問題自然迎刃而解。

若出現(xiàn)頭暈眼花、健忘多夢、手足發(fā)麻、腰酸膝軟、月經(jīng)量少色淡、月經(jīng)延期、閉經(jīng)等表現(xiàn)時，即可能為肝腎不足所引起的血虛，可用養(yǎng)血柔肝、補腎益精的方法同時補益肝腎氣血。

藥食同源之品為補血佳品

補血是女人一生要做的“功課”，在日常生活中應(yīng)以常見而簡單的藥食同源之品作為常用補血佳品。

補血養(yǎng)血：大棗、龍眼肉

大棗味甘性溫，常用于因耗血、出血過多而導(dǎo)致血虛時，可補氣養(yǎng)血安神，改善血液循環(huán)，滋養(yǎng)全身細(xì)胞，還可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增強骨髓造血功能。每天取5顆～6顆大棗煮水喝，是比較有效的方法，這樣能使大棗成分充分散發(fā)到水中，比泡水喝的效果更佳，又能避免生吃可能引起的腹瀉等問題。需注意的是，大棗味甜，多吃易生痰濕，滋膩礙胃，影響正常的消化功能，因此棗不宜多吃。

龍眼肉味甘性溫，能補益心脾，養(yǎng)血安神。古代就有以龍眼肉單品加白糖蒸熟后用開水沖服治療年老體衰、產(chǎn)后、大病后氣血虧虛的用法。現(xiàn)代藥理研究表明，龍眼肉具有抗衰老、抗癌、抗焦慮和促進(jìn)智力發(fā)育等作用。用以補血較為簡便有效的方法有：與雞蛋燉食;龍眼肉30g、白糖6g隔水蒸熟后沖服;與大棗一同煮水喝，可加強補血功效。

健脾益氣補血：山藥

因脾胃虛弱、氣血生化不足而致血虛的女性朋友，可食用山藥幫助氣血生長。山藥是日常生活中常見的食材，其味甘性平，有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的作用。因山藥營養(yǎng)豐富，又容易消化，可長期食用。雖然山藥沒有直接的補血作用，但它能補脾益氣，長期食用。脾胃強健，氣血生化有源，血虛問題自然也減輕或消失了。山藥食用方法較多，其中煮粥、燉肉較為簡便實用。當(dāng)然，在煮粥燉肉時加一些大棗或龍眼肉等補血的藥食材，更顯其效。

養(yǎng)血柔肝、補腎益精：枸杞子、黑芝麻

枸杞子是平補腎精肝血之品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究也認(rèn)為，枸杞對造血功能有促進(jìn)作用，同時還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。肝腎不足而致血虛的女性朋友以枸杞嚼食、煎湯、泡水、煮粥等，都能有補血之效。其中，用黃酒泡枸杞（黃酒與枸杞的比例約為1：1）和以枸杞燉肉是養(yǎng)肝補血的良方。

黑芝麻具有明顯的益精養(yǎng)血作用，多可用于精血虧虛、肝腎不足等情況。現(xiàn)代研究表明，黑芝麻富含鐵元素，同時還含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、多種微量元素和維生素，能預(yù)防貧血。黑芝麻可直接食用或炒食，補血養(yǎng)血較為有效的食用方法是：將黑芝麻研成粉末，加入適量蜂蜜，密閉保存?zhèn)溆茫刻煸绯咳〖s30g蒸服。

補血前先找到血虛原因

雖然民間關(guān)于女性如何補血的論道比比皆是，但不是任何補血方式都適合每個人。

大多補血食物或藥材都屬于中醫(yī)藥的熱性范疇，盲目進(jìn)補很可能適得其反，如出現(xiàn)上火、便秘、燥熱、流鼻血等不適，所以血虛的人才最適合進(jìn)補。如果有前述的面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、容易疲勞、手足發(fā)麻、多夢健忘、月經(jīng)量少，經(jīng)期延遲等癥狀，就表示身體存在血虛，可適當(dāng)補血。但通常體型肥胖，身體壯實或燥熱體質(zhì)及沒有血虛情況的女性不宜進(jìn)補。

血虛表現(xiàn)出的不同癥狀，反映了血虛的不同原因，因此決定進(jìn)補前，應(yīng)根據(jù)自身的不同癥狀，分析血虛原因，是因為耗血出血過多，還是因為脾胃細(xì)弱、氣血生化不足，亦或因為肝腎陰血虧虛？只有在補血之前，弄清楚血虛的原因，再選擇相應(yīng)的補血方式，才能事半功倍。