好消息

低劑量酒精有助清除大腦毒素

發表在《科學報告》上的一項新研究表明，低劑量的酒精攝入會抑制炎癥，幫助大腦清除毒素，包括與阿爾茨海默病相關的毒素。

在這項研究中，研究者首次證明低劑量的酒精對大腦健康有潛在的益處，即它能提高大腦清除廢物的能力。過量飲酒危害健康，這已經有了很充足的證據。但也有許多研究顯示，低劑量飲酒在某些方面對健康有好處，如與降低心血管疾病風險等有關。（《醫學快報》）

搞好口腔衛生可改善血糖

一項新的研究強調了口腔衛生對2型糖尿病患者的重要性。

研究者發現，患有2型糖尿病的人如果重視牙齒的保健，他們的血糖水平也會得到更好的控制。研究人員指出，良好的口腔衛生和定期的牙齒檢查有助于2型糖尿病患者的血糖管理。（《每日醫學新聞》）

豆漿營養價值有新發現

加拿大麥吉爾大學的一項新研究發現，豆漿的營養價值非常出眾。豆漿擁有最平衡的營養成分，是除牛奶之外最有營養的乳飲料之一。

豆漿與牛奶一樣含有名為異黃酮的植物營養素，具有抗癌性。從營養角度講，豆漿可以說是最好的植物性牛奶。（《科學新聞在線》）

丁香對健康益處大

人們已經在烹飪和傳統醫藥中使用丁香很多年了，最近科學家開始研究丁香對健康的潛在益處，包括保護口腔健康、對抗糖尿病和癌癥等。

有研究發現，丁香提取物能降低小鼠肌肉細胞的胰島素抵抗，而且丁香精油和丁香乙醇提取物對乳腺癌細胞都有毒性。碎丁香可以用來調味蘋果醬、燕麥片、松餅和餅干的口味。（《科學美國人》）