馬鈴薯病害及其防治

孫紅敏

馬鈴薯是人們日常生活中的常見食物，也是我國的一種主要經(jīng)濟作物。其營養(yǎng)豐富，而且有很強的藥用價值，對人體健康有很大幫助。但是在生產(chǎn)中，農(nóng)戶盲目使用農(nóng)藥導致馬鈴薯品質下降，而且各種藥物可能在馬鈴薯上殘留，對人們的身體健康帶來嚴重危害。因此，本文針對馬鈴薯常見的病害提出防治管理意見：以農(nóng)業(yè)措施為主，加強生物防治，輔以化學防治的綜合防治技術，以提高馬鈴薯生產(chǎn)水平。

1馬鈴薯病害的綜合防治

在進行馬鈴薯病害防治時，常用的方法有化學農(nóng)藥防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治等，傳統(tǒng)種植過程中采用的防治方法是化學農(nóng)藥防治，—些農(nóng)戶對病害防治的認知不足，在馬鈴薯種植過程中沒有及時對病害進行控制，當病害發(fā)展到一定規(guī)模的時候才采取方法進行控制，難度會增大，對馬鈴薯生產(chǎn)產(chǎn)生的影響十分嚴重。

在馬鈴薯病害防治過程中要采取綜合防治手段，盡量減少藥物使用頻率，可以采用農(nóng)業(yè)防治方法，從薯種選擇、處理、栽培管理等角度著手，提高病害防治水平。一是選擇抗病性較強的品種，脫毒薯種是馬鈴薯種植過程中的常見品種，可以對晚疫病以及病毒性病害進行有效預防。二是在栽種過程中也要加強田間管理，減少病害的發(fā)生，例如對馬鈴薯種植土壤進行選擇的時候，要選擇偏酸性土壤，尤其是要選擇一些地質疏松、透氣性好、育肥、保肥的沙土地，可以對瘡痂病進行有效預防。三是增施有機肥，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于馬鈴薯塊莖膨大和根系生長。四是要合理輪作換茬，馬鈴薯是—種不適宜連作的作物，適合與玉米、麥類等禾谷類及大豆等輪作，不適宜與茄果類蔬菜進行輪作，通過合理的輪作控制可以減少病菌以及有害昆蟲的數(shù)量，能有效控制病害發(fā)生程度。

2馬鈴薯常見病害及其防治

2.1馬鈴薯晚疫病及其防治

晚疫病是馬鈴薯栽培過程中的常見病害之一，可侵染地上莖葉和地下莖塊，當馬鈴薯葉片被侵害時，葉尖或者葉緣會產(chǎn)生褐色水漬狀斑，周圍有淺綠色暈圈。在潮濕的環(huán)境中病斑會迅速擴大，而且變成深褐色，在病斑的周圍會生出白色霉狀物，馬鈴薯葉背受害最為明顯。當馬鈴薯塊莖感染晚疫病之后，初期會產(chǎn)生小的褐色或者紫色病斑，在潮濕土壤內，晚疫病的病斑會加大，造成馬鈴薯塊莖腐爛。

對晚疫病進行預防可以從以下幾個方面著手：第一，選擇抗病性能較好的馬鈴薯品種。第二，在栽種過程中要對馬鈴薯薯種進行嚴格選擇，對于一些帶病的薯種要進行清除，如果是傷病塊莖，堅決不能作種。第三，在栽培過程中如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)晚疫病現(xiàn)象，要及時對其進行處理，可以采用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液進行處理，一般對中心病株進行處理即可。第四，對栽培過程進行管理，積水過多、潮濕環(huán)境是導致晚疫病暴發(fā)的主要因素，因此在馬鈴薯栽培過程中不能有太多積水，在灌溉區(qū)域要采用起壟溝灌，不能淹壟，對于—些病害比較嚴重的田地，在收獲之后要及時將莖葉全部清除，防止感染其他植株。

2.2馬鈴薯環(huán)腐病及其防治

環(huán)腐病是—種細菌性維管束病害，感染環(huán)腐病的馬鈴薯會出現(xiàn)萎蔫，如果播種的是患有環(huán)腐病的薯種，患病較輕的可以出苗，但是生長十分緩慢，而且葉片小，生長過程中葉片邊緣逐漸褪綠，而且向上生長的時候越來越枯黃。嚴重的患病薯種一般不能出苗。患有環(huán)腐病的馬鈴薯臍部呈紅褐色，縱切病薯可以看見有不同程度的黃色腐爛現(xiàn)象。對環(huán)腐病進行防治，首先要選擇抗病性能較好的品種。其次要建立無病留種田，在播種的時候選擇整薯播種方式，避免切割時在傷口處感染，如果要對薯種進行切割，則要對切刀進行消毒，可以使用濃度為0.1～0.2%的升汞液或5%石碳酸、5%來蘇爾、75%酒精等對切刀進行浸泡消毒，減少患病。第三，栽種之前采用藥劑進行浸泡，使用200毫克/千克（ppm）的土霉素溶液浸種薯，提高抗病性。

2.3早疫病

早疫病也是馬鈴薯栽培過程中的一種常見病害，主要由鏈格孢屬茄鏈格孢引起，對葉片和莖塊都有危害。感染早疫病的馬鈴薯會出現(xiàn)黑褐色病斑，病斑呈圓形或者橢圓形，患病比較嚴重時還會出現(xiàn)葉片脫落。對早疫病進行防治，首先采用農(nóng)業(yè)防治方法，選擇抗逆性較好的品種，在生長過程中做好水肥管理，適當增加鉀肥使用量，噴施葉面肥，提高植株的抗病能力。雨后必須及時對溝渠進行清理，防止積水。其次采用藥物防治方法，發(fā)病初期可以噴施保護性殺菌劑，例如使用丙森鋅或代森錳鋅（螯合態(tài)）藥劑，噴施1～2次，如果患病嚴重，可以使用百菌清、啶酰菌胺、烯酰·吡唑酯等，每隔7～10天噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。

2.4黑脛病

黑脛病對馬鈴薯的危害十分嚴重，主要危害莖塊，感染黑脛病的馬鈴薯幼苗十分矮小，莖稈較硬，莖稈的節(jié)間距離較短，葉片發(fā)黃而且呈卷曲狀態(tài)，受害的植株很容易連根拔起。對黑脛病進行預防，首先要選擇沒有病害的健康薯種，在栽培前對薯種進行處理，使用濃度為0.1%的升汞溶液浸種20分鐘左右，或者使用濃度為0.2%高錳酸鉀溶液浸種20～30分鐘，然后進行曬種。在運輸薯種的過程中要防止出現(xiàn)擦傷現(xiàn)象。

綜上所述，隨著我國經(jīng)濟水平不斷提升，人們對食物的要求越來越高，為適應馬鈴薯糧菜兼用，并逐步主糧化的形勢，我們要在馬鈴薯種植過程中加強對病害的有效預防，主要采用農(nóng)業(yè)防治技術，對薯種進行處理，對栽培過程進行管理，對于患病嚴重的馬鈴薯要及時用藥，以提高病害防治水平。endprint