大澤山：從賣葡萄到賣旅游、賣文化

蘇金生+張德杰

“吃甘甜葡萄，品紅酒文化、領略優質葡萄酒的誕生過程，這趟莊園之旅來得超值！”

自9月1日，青島大澤山葡萄節開幕后，平度大澤山進入了“甜蜜”的收獲季節，濰坊游客陳薇和家人在高氏莊園品嘗著今年春天自己“認領”的葡萄，心情倍爽。

“西有吐魯番，東有大澤山。”大澤山是我國著名的葡萄產地，已有2100多年的葡萄種植歷史，出產的優質葡萄被命名為“中華名果”，是“國家地理標志保護產品”。2013年，“大澤山葡萄”商標被確定為中國馳名商標。自1995年被命名為“中國葡萄之鄉”以來，大澤山鎮踏上了高速發展的快車道，先后被確定為“中國鮮食葡萄第一鎮”“全國休閑農業與鄉村旅游示范鎮”“省級特色小鎮”。

目前，大澤山鎮葡萄種植面積已發展到3.5萬畝，年產量5000萬公斤，品種200多個，其中主要鮮食品種為玫瑰香、澤山一號、金手指、巨峰等，澤香、澤玉兩大品種曾在全國農博會上獲金獎并蟬聯四連冠，并在青島、昆明兩屆世博會上奪金牌。“金手指”葡萄連獲兩屆“全國最甜葡萄狀元金獎”。

以五龍埠、天池嶺、澤山葡萄示范園、高氏莊園、葡萄大觀園等為代表的葡萄觀光園，已經成為國內重點旅游區，年接待游客60萬人次。大澤山已成為我國葡萄科研的“硅谷”和全國鎮級葡萄生產規模最大、品種最多、質量最優、效益最好的專業鎮。

目前，我們正依托大澤山自然風光，發展壯大葡萄和旅游兩大產業，建設以大澤山綜合文化展示館、天柱山書畫院、抗日戰爭紀念館、美食部落、游客接待服務中心等特色建筑和一批城鎮綜合體，著力打造集東夷文化、葡萄產業、自然風光于一體的全國知名的特色小鎮。……