沖泡奶粉有學問

◎伊羽雪

為寶寶沖泡奶粉，看似一個平常簡單的行為，卻處處充滿學問。對于新手爸媽來說，除了要掌握恰當的比例外，還應注意以下幾點。

☆用溫開水沖泡

嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪，多種維生素及微量元素等。剛燒開的水溫度很高，沖調奶粉時會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收，有的奶粉中含有免疫活性物質會被沸水破壞。所以沖調奶粉應用溫水，是40～50℃為宜。家長可用手腕內側皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙為宜。已經沖好的奶若涼了也不能再煮沸，道理同上，應該用溫水浴熱后再喝。

☆換新奶粉不要“急剎車”

由一種牌子的奶粉換到另一種牌子，或是由一個階段換到另一個階段，這個過程叫作轉奶。轉奶過程中可以先在以前吃的奶粉里添加三分之一的新奶粉，吃兩三天沒什么不適，再老的、新的奶粉各一半吃兩三天，而后再老的三分之一，新的三分之二，最后過渡到完全用新的奶粉。有了這么一個逐步轉奶的過程，寶寶的消化系統一般是能夠接受新品種的。

☆最好現沖現喝

很多家長會把沖好的奶粉放在溫奶器里，等寶寶晚上要吃奶時再拿出來。其實沖好的奶粉在未飲用的情況下，常溫存放不要超過2小時；如果放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若想快速沖奶粉，可以把熱水先倒進奶瓶里，再放入保溫器，同時把規定量的奶粉也先放入奶粉盒中待用，到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同樣方便省事。