吃膩了豆腐想喝湯

文/姚秦川

很早以前，在京城的一條老街上有兩家豆腐店，一家在東頭，一家在西頭。

一天，一位中年顧客走進西頭的豆腐店，吃完一份豆腐后，熱心地對老板說：“你的豆腐有些綿軟，為什么不學學東頭的做法呢？”老板聽后，微笑著反問道：“我為什么要學他呢？”頓了一下，老板又道：“這樣，你過上一個月再來看看吧！”

一個月后，那位中年顧客驚訝地發現，西頭豆腐店門口，顧客排起了長隊。中年顧客立即也要一份豆腐，品嘗后失望地發現還是原來的味道，為什么人們都跑到這里了呢？

他特地找到老板，問道：“能告訴我這其中的秘密嗎？為什么客人忽然就多了起來？”

老板好像知道對方會有此一問，并沒有直接回答，而是說道：“其實，我和東頭的老板本就相識。”中年顧客立即說道：“可是，你們做的豆腐的味道并不一樣啊。”老板微笑著點了點頭，繼續說道：“那你有沒有發現，我的豆腐湯要比他們的味道更加濃郁、純香？他們勝在豆腐上，我們卻勝在湯上。”

說到這里，老板停頓了一下，微笑道：“眾口難調，即便是山珍海味，經常吃也會厭煩。所以，吃膩了東頭的豆腐，大家都會來我這里喝湯。過段時間想吃豆腐了，又會去東頭那家。這樣一來，我們的生意就能更加長遠地做下去，并且，互不影響。”

“那你有沒有想過去東家那里學學做豆腐的技巧？”中年男子還是不甘心。老板搖搖頭：“不學就是為了更好的學習，做精一件事就很不容易了。”

許多時候，只有找準、找對了自己的優勢所存，才不會讓你浪費時間去尋找優勢。此時，你會有更加充分的時間去完善自己的優勢，并將之發揚光大。