孕婦缺營養7類信號

文/曹瑾英

頭發干燥、變細、易斷、脫發：這類孕媽媽一般來說可能缺的營養素是蛋白質、脂肪酸、鋅。缺少這些營養素宜多吃黑芝麻、核桃。黑芝麻含有豐富的油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，而核桃則含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用能夠讓頭發烏黑亮澤。

舌炎、舌裂、舌水腫：這可能是缺乏B族維生素，準媽媽在飲食上要做到有粗有細、有葷有素。素食孕婦則應多吃豆制品和蛋類制品，并在醫生的指導下補充一定量的B族維生素藥物制劑。

過度惡心、嘔吐：一般來說，惡心或者嘔吐比較嚴重的是缺乏維生素B6，要適當的吃一些動物肝臟、大豆、甘藍、糙米、蛋、花生等一些含維生素B6豐富的食物。但罐頭食品、加工肉類、酒精等都是維生素B6的大敵，準媽媽們應避免食用。

身體虛弱、蹲下去后兩眼冒金星：這很有可能是缺鐵性貧血。在日常生活中，含鐵元素較多的是黑木耳、紅棗、雞肉、魚肉、蝦，還有綠葉蔬菜中的菠菜以及黃花菜和西紅柿。如果有些孕媽媽缺鐵比較嚴重的話，可以在醫生的指導下服用鐵劑，被人體以亞鐵的形式吸收，這是比較直接的方法。

嘴唇開裂、發干：嘴唇干裂的現象可能是因為缺乏了維生素B2和煙酸。對于這類情況的孕婦，最好是要避免吃辛辣刺激的食物，多吃綠色的蔬菜、豆類、小米、肉、牛奶等，平時要多喝水。

焦慮：這提示孕婦很可能是缺鎂了。焦慮、易怒是準媽媽的通病，而鎂能幫助人體將食物轉化成能量，有益骨骼健康，同時，鎂還關系到人體肌肉收縮和體溫調節。研究發現，吃90克菠菜可滿足鎂日需求量的75%，杏仁和全谷物面包中也含有一定的鎂。

頻繁感染：這提示孕婦很可能是缺硒了。經常生病、頻繁感染的孕婦可能缺硒。意大利營養學家薩拉·辛克納博士表示，硒可以提高人體免疫力、防止細胞損傷，抗擊癌癥。水果、大蒜、蘑菇中硒含量相當可觀，蝦、魚等水產類含硒也非常豐富，孕婦宜適當多吃這些食物。