大蒜有望對抗超級(jí)病菌

丹麥哥本哈根大學(xué)一項(xiàng)最新研究稱，大蒜能殺滅醫(yī)院超級(jí)細(xì)菌（耐甲氧西林金黃色葡萄球菌）。

哥本哈根大學(xué)研究員蒂姆·霍爾姆·雅各布森教授及其研究小組對大蒜中的有效成分以及兩種重要細(xì)菌——金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌展開了深入研究。

研究人員首先對多項(xiàng)早期研究數(shù)據(jù)展開了梳理分析，其中包括大蒜的抑制細(xì)菌作用和大蒜抗菌復(fù)合物“大蒜烯”。數(shù)據(jù)表明，大蒜對細(xì)菌具有強(qiáng)大而自然的抵抗力。大蒜烯能同時(shí)作用于兩種細(xì)菌，使耐藥性細(xì)菌分崩瓦解，讓抗生素發(fā)揮正常藥效。其關(guān)鍵機(jī)理是，大蒜烯能夠干擾細(xì)菌附著人體組織所必需的一種基因，進(jìn)而使細(xì)菌無法繁殖，盡管無法殺死細(xì)菌，卻可以使抗生素和人體免疫系統(tǒng)更有效地對抗感染。

蒂姆·霍爾姆·雅各布森教授表示，希望這項(xiàng)新突破在應(yīng)對超級(jí)細(xì)菌以及其他常見醫(yī)院感染的同時(shí)，還能更有效地治療目前無法治愈的囊性纖維化、糖尿病患者難以愈合的創(chuàng)口等。目前，科學(xué)家正在展開大蒜抗生素藥物的研發(fā)實(shí)驗(yàn)和臨床研究。