文/劉麗文
清代景德鎮燒造的黑釉瓷又稱為“烏金釉瓷”“鐵黑釉瓷”,是景德鎮窯創燒的一種名貴單色釉。因釉的原料取自景德鎮附近的烏金土(含鐵13.4%),故稱烏金釉。烏金釉是在福建建窯、河北黑定的基礎上發展起來的,福建黑釉建盞和河北黑定是失透的乳濁狀,入窯中溫燒而成,燒結溫度還不夠高,胎釉結合度稍差釉面不夠光亮。而烏金釉屬高溫釉,釉面光亮,光澤度強,是一種光潤如黑漆明亮的黑釉。這種釉的黑色與宋元時期單純以氧化鐵為著色劑的黑色有所不同,在氧化鐵中混以錳與鈷的色調,燒成后使其釉面烏黑光亮。烏金釉始于明成化年間,成熟并興盛于清康熙、乾隆時期。傳世康、雍、乾的烏金釉瓷器多用描金裝飾,也有黑地白花的;藍浦《景德鎮陶錄》載:“烏金釉黑地白花、黑地描金兩種,系新制。”
江蘇省鎮江博物館藏清乾隆款黑釉白花大瓷瓶,高58.5厘米、口徑18.3厘米、足徑23.5厘米。口沿外侈,長頸,頸中部凸起,溜望,鼓腹,圈足。足底部“大清乾隆年制”三行六字篆書款。頸部飾二道凸起的弦紋,并飾有白色瓜果,枝葉纏繞。釉面光潤透亮,色黑如漆,色白如粉。顯得凝重華貴,自有氣勢。烏金釉不易燒制成功,成品率低。
烏金釉是單色釉的一種,其器物釉面光潤透亮,色黑如漆,深沉似水,華貴無比。《中國陶瓷》:“清康熙時期生產一種名為烏金釉的黑釉瓷,這種黑釉瓷是歷代黑釉瓷器中水平最高的一種,制作講究,釉面發出如鏡面一樣的光亮,極為富麗華貴。傳世的烏金釉瓷數量極少。”鎮江博物館藏乾隆款黑釉白花大瓷瓶,當為烏金釉瓷器中的一個品種,極為少見。