濟南索菲特酒店員工滿意度影響因素及對策研究

崔 珉 于 洋

(煙臺南山學院商學院，山東 龍口 265713)

一、酒店員工滿意度研究意義分析

酒店業作為現代服務行業，它的成就還有服務，毋庸置疑都是和酒店的員工密不可分，因此員工的滿意度歸根究底也與客戶的滿意度密切相關，這直接影響到酒店的效益。因此，從中可以看出一家酒店的人力資源管理應該明確地意識到員工滿意度的重點將會是工作。

本文將對濟南索菲特酒店的員工滿意度進行調查研究，對于酒店在人力資源管理中存在的不足，將會公正、客觀地看待，對索菲特酒店在未來的經營管理提出建議和指導，充分激發員工對工作的主動性和積極性，從而使他們能夠自覺地提高工作效益和服務質量。同時，可以滿足員工的需求來提高員工的忠誠度和歸屬感，增強酒店業的向心力和凝聚力，有效地降低員工流失率，提高酒店綜合效益。

為了增加濟南索菲特酒店在市場上的份額，提升收入，對本酒店的員工進行滿意度調查至關重要，因此對濟南索菲特酒店展開深入的調查，而后通過分析，發現索菲特酒店員工流動幅度大，工作滿意度低，其中經理的表現最為明顯，因為這一類群體在酒店的工作時間往往較長，同時也因為工資、升職等因素加劇了這一點。因此，開始探討濟南索菲特酒店的員工工作滿意度是一項非常重要的任務。通過研究，可得出提升員工滿意度的具體應對措施，從而進一步促進酒店行業管理的高效發展。雖然在當下的酒店行業開始發現員工的滿意度變得越來越重要，但在這一領域的研究還是處于停滯階段。因此本次研究開始著重探討酒店行業員工滿意度的重要性，此外，還需要通過實踐管理來逐步完善員工的滿意度流程體系，來提高員工的敬業率。因此，這對濟南索菲特酒店在未來的發展和人才利用率具有重要意義。

二、濟南索菲特酒店的員工滿意度調查分析

(一)濟南索菲特酒店簡介

濟南索菲特酒店位于濟南市中心，與許多名勝古跡距離非常近，例如趵突泉、千佛山等等。同時濟南索菲特酒店與銀座商城相距不遠，綜合了商務和休閑，也包含俱樂部或者各色餐廳。酒店高達51層，綜合了歐式風格和傳統中國文化底蘊，表現出中法文化相結合的與眾不同之處。

(二)濟南索菲特酒店員工滿意度的影響因素分析

1.薪酬和福利

據調查研究得出薪酬和福利的影響十分巨大，直接影響到員工對濟南索菲特酒店的滿意度，薪酬福利既能滿足員工基本的生活、工作等物質需求，也是索菲特酒店對員工做出貢獻的相應回報。如果員工的薪酬福利沒有得到相應的滿足，員工的不滿情緒就不會得到消除。因此可以得出結論，解決了薪酬福利的安排，就能提升員工的滿意度。

2.人際關系

經調查研究發現，濟南索菲特酒店員工之間的關系比跟上下級之間的關系滿意度要高。有些員工感到上級領導往往與員工存在缺少溝通、關系不和睦等問題，這些都影響到了對酒店的滿意度、頻繁出現離職的原因。因此，良好的人際關系直接影響到酒店整個群體的工作滿意度。

3.員工培訓

從另一方面來說，員工培訓對濟南索菲特酒店的滿意度也有一定的影響，換一種表達方式，這體現出對員工的重視，同時也提高了酒店的服務質量。員工培訓能帶來許多好處，例如掌握足夠的專業知識，發現提高工作效率的技巧，掌握這些不僅對員工自身有好處，對酒店的發展也大有好處。經過研究得出，大部分酒店員工都進行過培訓，其中只有少部分員工覺得培訓有效果，大部分員工還是不滿意的。一些員工認為酒店的培訓工作復雜，效果不佳，只注重于培訓形式，并沒培訓的意義等。

4.酒店文化

對于濟南索菲特酒店的一個員工來說，酒店的文化理念至關重要，影響到了對酒店的滿意度。當員工同意酒店的文化理念之后，他的工作滿意度也會相應的提高，這樣可以提高員工的工作效率。濟南索菲特酒店的發展勢頭很好，客戶滿意度、員工的工作負責度都處于一級水平。因此，員工對文化的認可也對酒店員工滿意度有著一定的影響。

三、濟南索菲特酒店員工滿意度的提升對策

(一)提高薪酬福利

根據雙因素理論，為了實現激勵的效果，第一步要做到的是要滿足員工的保健因素，這樣就能夠消除員工的負面情緒。根據分析研究得出濟南索菲特酒店員工滿意度最低的一項就是薪酬福利，員工的收入普遍較低，不論職位高低，都與同行業相比收入較少，不少

基層員工對日常的生活感到壓力。部門內相比，高層與基層之間的薪酬待遇差距過大。

在酒店整體運營狀況良好的前提下，可以采用一些福利來留住員工，比如在員工的生活方面給予補貼，過年期間發放年終獎，酒店淡季旅游等來進行獎勵。酒店員工在酒店中花費了大量的時間，因此可以明顯地看出酒店的生活環境將會影響到員工的生活質量以及日常行為。因此，濟南索菲特酒店要合理的調整薪酬福利來得到員工的認可。

(二)建立良好的人際關系

員工的人際關系也影響重大，這將直接和員工的工作熱情掛鉤，良好的人際關系使員工之間、員工與領導之間和睦相處，創造和諧的內部環境，這樣員工對工作的滿意度也會有所提高。當領導與員工之間、員工內部的關系和諧，員工能獲得充足的發展空間時，這將會導致其的滿意度也會跟著改善。根據調查研究，濟南索菲特酒店造成人員流失的主要原因就是對領導不滿意。作為濟南索菲特酒店的領導人應該引導員工積極工作，有著比員工更扎實的操作技能，更要有管理員工的能力，如果領導都具有領袖魅力，會使員工有種歸屬感，感到自己被重視。

(三)加強員工培訓

員工對于自身的發展前景非常重視。因此，員工需要進行合適的培訓以及進行職業生涯規劃，都是濟南索菲特酒店目前需要做到的任務，員工便能有更多的晉升機會和晉升途徑。以上的方法不僅可以讓員工的物質生活得到滿足，還能獲得精神層面的更高需求，因此員工的滿意度也將不會是問題。對于職位晉升這一方面，一般情況下還是以內部提拔為主，這樣也能提升員工的工作積極性，從而提升對酒店的滿意度。

(四)塑造酒店文化

為了能夠一直在行業內處于領頭的地位，濟南索菲特酒店需要做到增加創新，這將會集中體現在服務和酒店硬條件上，此外也能提升酒店的形象。酒店也要實時進行廣告營銷，最好是圍繞酒店特色進行。這樣可以給酒店樹立良好的口碑。

四、結論

本文根據實地研究法及訪談法，得出濟南索菲特酒店員工滿意度的重要性，因此，酒店應在酒店員工滿意度方面有所提高。根據調查研究得出，濟南索菲特酒店的員工對酒店的工作氛圍和工作環境等方面都比較滿意。但員工在自我價值實現情況、薪酬福利等方面存在較大的爭議，這是濟南索菲特酒店目前存在的現象。濟南索菲特酒店的持續發展主要依靠員工，酒店應該更關注員工的管理方面，時常了解員工對酒店的滿意度，發現是什么因素影響酒店的發展，并因此提出對策，才能確保酒店長時間發展。員工的心理需求也是酒店的重點關注方面，濟南索菲特酒店要因人制宜，根據每個員工的特性分配合理的崗位，對保穩因素和激勵因素兩者之間的合理調度也需要予以重點關注。

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