中獸藥 匠心造 大健康 贏未來
——訪廣東高山集團

文/ 本刊記者 高 然 祝文琪

近年來，國內越來越重視中獸藥和綠色植物藥的應用，各種關于無抗養殖技術推廣、替抗技術產品推廣、中獸藥和天然植物研究應用的論壇越來越多，這標志著對傳統中獸藥的關注度越來越高。提升中獸藥產品的競爭力，不但滿足了預防動物疾病，保障畜禽健康成長的需要，更滿足了消費者對畜禽健康安全食品的需求。

廣東高山集團（以下簡稱“高山”），創牌于1986年，是一家老牌中獸藥企業，擁有廣東高山動物藥業有限公司、廣東金方子生物科技有限公司、信宜市金方子生物科技有限公司、信宜市高山生物科技有限公司和廣東省高山中獸藥創新中心、高山院士企業專家工作站、廣東省“海智計劃”工作站等成員企業與創新平臺，組建了高山健康研究院，擁有十一條生產線，主要從事中獸藥、天然植物功能預混料、純中藥替抗飼料添加劑與農牧生產銷售服務于一體的生態健康產業技術服務體系。倡導“無抗使用中藥確保畜禽健康，保障畜禽健康實現人類安全”的人畜安全“大健康”生態健康養殖理念。其總部坐落在中國長壽之鄉——廣東省信宜市，是典型的“八山一水一分田”山區。信宜市又是中國的“南藥之鄉”，其極具特色的中藥資源優勢，得天獨厚的地域優勢孕育出了“高山”這一中獸藥品牌。30 余年來，高山專注于中獸藥事業的發展，從治療到預防，從預防到保健，到解除亞健康，提高生產性能，降低生產成本，實現效益養殖。

傳統中藥材的創新與實踐

高山集中了一支精通藥學、生物工程、醫學工程等學科的中青年研發團隊，組建了高山中藥健康研究院，科研人員占總數的20%，同時擁有兩個化驗中心，配備先進的科研檢測設備，先后建設了中醫藥研發信息服務公共平臺、中藥基因組學藥物篩選研究平臺、皂苷類化學藥物合成平臺，具有中醫藥信息研究、藥化分析、設計合成、藥理毒理、中藥基因組、試驗生成中試車間。高山中藥健康研究院還一直與國內外高校進行產學研合作，如中國農業大學、華南農業大學、廣州中醫藥大學、深圳研究院和加拿大曼尼托巴大學等。

高山的藥材主要由本地收購、基地種植、產地采購、市場調運；在加工上，高山根據藥效及功能選擇不同的加工方法，如低、高溫結合、先醇提后水提、鮮提+水提、循環萃取+水提、循環倍增加工（中藥散劑）等。目前，高山在創新實踐中，已經取得了七項發明專利，并擁有純中藥抗病毒、純中藥抗呼吸道征、純中藥抗細菌病、純中藥抗腸毒綜合征、純中藥增強免疫功能、純中藥后期增重育肥、純中藥防霉脫霉飼料添加劑和純中藥飼料添加內毒素調節劑八大類功能優勢產品。

奶牛用中獸藥前景廣闊

隨著人們生活水平的提高，消費者對乳制品質量、數量的需求均逐步增高，國內市場，尤其是農村市場對優質乳制品的需求不斷提高。奶牛用藥安全更是成為了關注的焦點，而中獸藥無疑是最好的選擇。高山一直致力于開發針對奶牛常發疾病，并從根源上進行高效治療的中獸藥產品；一直努力宣傳“防勝于治”，中藥預防更優的保健理念和安全品質理念。奶牛高發疾病主要包括乳房炎、子宮炎等，目前大多采用抗生素方法治療，但牛奶中的抗生素殘留物很難完全去除。而中獸藥是天然植物及其提取物，可以通過調節牛體機能，補益氣血，促進消化與吸收以提高奶牛的生產性能，起到保健預防，降低奶牛乳房炎、子宮炎發病率的作用，而且安全無殘留。同時可以在飼料中添加適合長期使用的平性中獸藥，清除內毒素，緩解亞健康，預防腸道腹瀉和蟲積癥，實現對牛奶品質的把控。需要注意的是，在飼料中添加中藥或中藥添加劑時，還要控制用量以保證不會影響牛奶的口感。

在高山研發的奶牛用中獸藥產品中，“奶體粵威龍”作為明星產品，由《飼料目錄》中收錄的115 種天然植物粗提物混合而成，在實際應用中可以減少熱應激對產奶量的影響，改善泌乳高峰期體況，延長泌乳旺盛期；減少產前產后乳房炎發生，降低乳汁中體細胞數，提高產奶量及奶品質等?！傲匣?號”則突破了組方天然植物的溫、熱、寒、涼的四偏性，性平，可在養殖生產中長期添加?！傲匣?號”是基于公司中藥專利研發而成，具有清除內毒素，改善糞便質量，解除亞健康的作用。飼料中長期添加“料磺1號”，可以有效改善腸道微生物平衡，有效防止寄生蟲，尤其是組織原蟲對奶牛生產的隱性影響，并有效改善糞便質量，降低牛奶中的體細胞數，預防乳房炎的發生。這些產品目前已被西北、東北、江蘇等區域的牛場廣泛使用，得到了認可和好評。

智能自動化工藝 生產更好中獸藥

高山藥品生產質量管理規范智能自動化整體項目為行業內首個GMP中獸藥智能生產基地，該生產基地依托鮮取與循環倍增工藝專利技術，傾力打造多級循環全封閉自動化生產工藝，建設智慧中藥研發應用平臺。其中，中藥散劑智能車間主體為八層建筑，在行業內首先引進ABB公司生產的機器人，是實現從投料、貯存、稱量、配料、預混、總混到包裝等工序全封閉自動化生產的新工藝。該項目于2016年8月20日動工，2017年11月11日通過國家獸藥GMP驗收。一期裝備了兩條自動包裝線，日單班產能可達25 噸；二期可裝備六條自動包裝線，產能擴大10 倍以上，為企業注入強大的發展動力。高山GMP智能項目有四大功用：第一，實現清潔生產，提高生產效率；第二，減少人為偏差，確保產品穩定；第三，改進生產工藝，提高產品質量；第四，基本滿足多品種多組份均等量和不同工藝產品的生產要求。

踐行“生命健康使者”是高山的企業發展使命。高山人以做傳統中獸藥的領導者為目標，以追求卓越品質為質量管理理念傳承中醫中藥文化，創造健康美好生活，為共同追求；以推廣“前置預防和溯源保健”理念，從在飼料中添加天然植物飼料添加劑保健開始，做好“1+3+1”中藥無抗健康效益養殖，實現利潤倍增方案，實現無抗、營養、健康、安全的生態健康養殖，為永恒追求。

當前中獸藥的創新和發展有巨大的挖掘潛力，中獸藥智慧應有更大發展擔當。高山會繼續踐行30 余年中獸藥發展的匠心、匠行和匠志，開展廣泛的產學研合作，共謀、共建行業健康發展新未來。中國高山，健康傳世界。