《配送中心分揀作業(yè)》教學(xué)設(shè)計(jì)

翟龍真

（湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421002）

1 課程性質(zhì)

《配送中心運(yùn)營管理》是物流類專業(yè)的核心課程，目的是使學(xué)生掌握主要類型的配送中心運(yùn)作流程以及管理的方法，從而使各方面降低配送中心的運(yùn)營成本，提高作業(yè)效率。

2 課程目標(biāo)

（1）知識(shí)目標(biāo)。通過本節(jié)課體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)，學(xué)生要掌握主要的分揀方式、揀貨單信息處理、摘果式分揀和播種式分揀的作業(yè)流程、優(yōu)缺點(diǎn)以及適用情景等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。

（2）能力目標(biāo)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)操作，學(xué)生要能夠主持配送中心分揀作業(yè)流程的規(guī)劃設(shè)計(jì)；采用有效的方式方法提高分揀效率。

（3）素養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中要保持求知若渴的上進(jìn)心，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有正確的價(jià)值觀和高標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)道德修養(yǎng)；要有不怕吃苦、堅(jiān)忍不拔的精神；具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。

3 課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

3.1 課程設(shè)計(jì)理念

配送中心按照商物是否分離以及作業(yè)流程的差異性主要分為寄遞配送中轉(zhuǎn)站和配送分揀中心，二者的代表企業(yè)分別有申通中轉(zhuǎn)站和京東物流中轉(zhuǎn)站。為了讓學(xué)生更全面地體驗(yàn)配送中心的作業(yè)流程，重點(diǎn)掌握分揀作業(yè)的訂單接收、信息處理、分揀操作等內(nèi)容，以京東物流中心等類型的配送分揀中心為例，進(jìn)行分揀流程的體驗(yàn)式課程學(xué)習(xí)。

“傳道受業(yè)解惑”型的教學(xué)方式以教師授課，學(xué)生聽、講為主要方式，然而高職高專的學(xué)生對(duì)動(dòng)手操作的實(shí)訓(xùn)課程表現(xiàn)出濃厚的興趣，對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)參與度不高，缺乏學(xué)習(xí)自主性。因此設(shè)計(jì)學(xué)生喜聞樂見的崗位體驗(yàn)式課堂教學(xué)方式，將充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，集中精力認(rèn)真思考，深刻地掌握分揀作業(yè)方法，解決現(xiàn)實(shí)中的分揀問題，提高分揀效率。

3.2 課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

本節(jié)課采用“翻轉(zhuǎn)式課堂”和“體驗(yàn)式教學(xué)”兩種方式的結(jié)合進(jìn)行設(shè)計(jì)，分為兩個(gè)課時(shí)。分揀方法的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)一個(gè)課時(shí)，實(shí)訓(xùn)一個(gè)課時(shí)。

（1）“翻轉(zhuǎn)式課堂”分揀作業(yè)方式的學(xué)習(xí)。課前準(zhǔn)備：請(qǐng)學(xué)生自學(xué)摘果式和播種式兩種主要的分揀方式，并觀看相關(guān)視頻，總結(jié)兩種方式的作業(yè)流程。請(qǐng)一組同學(xué)做好講解這兩種分揀方式的準(zhǔn)備。課中學(xué)習(xí)：①請(qǐng)學(xué)生展示講解兩種分揀方式的流程；②為檢驗(yàn)學(xué)生的掌握情況，隨機(jī)抽取兩位同學(xué)到講臺(tái)上寫出兩種分揀作業(yè)的操作流程，要求流程必須詳細(xì)具體；③請(qǐng)同學(xué)參照操作流程總結(jié)兩種分揀方式的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及所適用的訂單類型。

（2）“體驗(yàn)式教學(xué)”分揀作業(yè)的實(shí)訓(xùn)。課前準(zhǔn)備：以“某醫(yī)藥公司的配送中心”為例，給出配送中心的部分貨架以及對(duì)應(yīng)的商品（如表1所示），并給出3張客戶訂單（如表2、表3、表4所示）。請(qǐng)學(xué)生以小組的形式為客戶選擇合適的分揀方式（摘果式或者播種式），完成揀貨任務(wù)。

課中實(shí)訓(xùn)：請(qǐng)學(xué)生集中坐到教室前排，空出教室后四排的位置，每排8個(gè)座位。在A4白紙上寫明儲(chǔ)位號(hào)和商品名稱，放在課桌上（如圖1所示），陰影部分為貨架。將同學(xué)分成4個(gè)小組，每組5～6人，分飾配送中心不同崗位的職員。說明比賽的流程以及規(guī)則，比賽分為兩個(gè)階段，第一階段是每組對(duì)3張訂單的信息處理，形成揀貨單；第二階段是每小組的分揀人員完成分揀作業(yè)，兩個(gè)階段的時(shí)間相加，用時(shí)最少的小組獲勝，用時(shí)最多的接受懲罰，集體表演一個(gè)節(jié)目。為了防止單純追求速度，忽視分揀的準(zhǔn)確性，每小組的分揀人員在分揀時(shí)都有其他組的成員跟隨，確認(rèn)揀貨的商品信息和操作的正確性。

表1 某醫(yī)藥配送中心部分貨架與商品

表2 A客戶的訂單

表3 B客戶的訂單

表4 C客戶的訂單

圖1 教室布置示意圖

（3）課后小結(jié)?？偨Y(jié)學(xué)生在處理分揀信息和完成分揀作業(yè)的過程中遇到的各種問題，如揀貨單的制作與主要信息的收集整理、任務(wù)分配的平衡性、揀貨路線的制定等等。對(duì)邏輯清晰、分工明確、運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問題的小組提出表揚(yáng)，對(duì)表現(xiàn)不突出的同學(xué)給予鼓勵(lì)。

4 教學(xué)評(píng)價(jià)與思考

在實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)后，課堂上學(xué)生的聽課率大大提高，紛紛積極地投入到實(shí)訓(xùn)中去，主導(dǎo)著課程的進(jìn)行。學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)被激發(fā)，小組成員積極討論、團(tuán)結(jié)協(xié)作、激烈競(jìng)爭(zhēng)，在比賽中牢固地掌握了分揀作業(yè)的方式，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的問題中。總之，通過《配送中心分揀作業(yè)》理實(shí)一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)，可以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，改善教學(xué)效果。

［1］李娜.物流中心運(yùn)作掛歷體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐［J］.實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2015，12（34）：252-255.

［2］江少文.配送中心運(yùn)營管理［M］.北京：高等教育出版社，2016.

［3］路以興.《農(nóng)產(chǎn)品配送管理》課程教學(xué)設(shè)計(jì)［J］.物流技術(shù)，2014，33（6）：382-383.