【本刊輯】最新出版的《中國統計年鑒2018》下調了2006年以來的奶產量數據,其中2017年奶類產量數據調整為3 148.6 萬噸,比年初統計公報的數據減少506.6 萬噸,下調幅度為14%,牛奶產量數據調整為3 038.6 萬噸,比年初統計公報的數據減少506.7 萬噸,可以看出調整的奶類品種主要是牛奶。
另據IDF(International Dairy Federation)的最新公報《The World Dairy Situation 2018》,2017年,世界牛奶生產大國美國、印度、德國、俄羅斯的牛奶產量分別為9 773.4、8 348.7、3 266.1、3 091.5 萬噸,按照目前的統計數據,中國牛奶產量已經低于俄羅斯,已經由之前的全球牛奶產量第三位下降為第五位。本次奶類及牛奶產量調整,使一直以來困擾行業奶產量虛高的問題得到初步解決。