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后記:恰逢刺梨花開

2018-01-23 06:14:58游娜
中國林業(yè)產業(yè) 2018年4期
關鍵詞:貴州

文/游娜

“一個金罐罐,裝些硬飯飯,不吃硬飯飯,要吃金罐罐”。

這首流傳在云貴高原上的歌謠,也是一個謎語,講的就是貴州刺梨。刺梨不是梨,是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,它還有一個雅致的別稱——送春歸。我不知道這個別稱由何而來,大抵是到了春末夏初,百花凋謝之時,它卻燦然盛開,朵朵向陽,朵朵鮮紅,艷似玫瑰的原因吧。

五月中旬,我前往貴州省貴定縣參加國家森林生態(tài)標志產品認定管理委員會工作會議暨貴州刺梨產業(yè)扶貧推進會,會后,參觀組一行從貴定驅車前往鄉(xiāng)鎮(zhèn)刺梨生產基地。一路走來,映入眼簾的是一叢叢低矮茂密的刺梨蓬,那一蓬蓬刺梨猶如一把把張開著的綠傘,時不時會冒出來,枝繁葉茂的傘蓋上顫抖著一朵朵或粉紅或淡紅或紫紅的細嫩花瓣,金黃色的花蕊和淡淡的花香,引來許多可愛的小蜜蜂覓食其間,真是賞心悅目,萬分欣喜。

旁人見我捧著相機在一朵花前駐足良久,便問起我來:小姑娘,這漫山遍野的花兒,你怎么就盯著這一朵啊?我笑了下說:我在等那只蜜蜂。我盯著那朵花和旁邊不安分的蜜蜂,像是說給旁人聽又像是自言自語:在我的家鄉(xiāng),也有很多這樣的花……

在這個季節(jié),我的家鄉(xiāng),也盛開著這樣的花兒,結帶刺兒的果。那時候還小,總喜歡捉弄小伙伴,等到野刺梨熟了,摘一顆悄悄植入女孩子甩來甩去的馬尾上,偶爾也摘一顆下來用樹葉裹住,揉搓掉果實上的刺兒,放在嘴里一嚼,酸酸甜甜的還帶點苦澀。

小時候見慣了這種帶刺兒的果子,從來不曾想,不起眼的刺梨果,居然能成為當地人們脫貧致富的“金果果”。別看刺梨這種野生的小灌木枝小葉細,其生命力卻很頑強。它不怕日曬雨淋,也不怕水打沙壅,不管旱與澇,它都不萎不蔫。實踐證明,刺梨種植見效快、效益高,種植后在標準化管理下,兩年就可產果,4年進入盛果期,畝產值在6000元左右。刺梨是云貴高原特有的綠色野生資源,其營養(yǎng)價值和藥用價值都很高,含有多種有益于人體健康的氨基酸、維生素C和活性物質,是滋補健身的營養(yǎng)珍果。是當之無愧的“水果之王”。

如今,在貴州盛產刺梨的地區(qū),每到8—9月產新季節(jié),大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售,并且已有廠家加工成果酒、果醋、果糕和果汁,或精制成果干。琳瑯滿目的各種土特產品中,不時會見到由刺梨加工而成的具有鄉(xiāng)土風味的系列食品。

據悉,貴定縣已種植刺梨18萬畝(掛果面積4萬畝),覆蓋65個村,受益農戶21870戶,其中覆蓋貧困戶6561戶,建有2000畝以上的刺梨專業(yè)村15個,培育刺梨種植專業(yè)大戶90戶,成立刺梨種植專業(yè)合作社6個,建有500畝以上刺梨基地40個。近年來,貴定縣刺梨產業(yè)得到較快發(fā)展,呈現出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢,正逐步形成集種植、加工、研發(fā)、銷售于一體助力脫貧攻堅、助農增收、精準扶貧的長效主導產業(yè)之一。

有首歌這么唱:“好花紅、好花紅,好花生在刺梨蓬……”,唱的就是貴陽的夏天。這里的秀麗山水,是當地人祖祖輩輩的安居的家園,也是這片土地上人們精神的樂園,在綠水青山間,蘊含著富饒的天賜之財。習近平總書記曾提出兩山論的科學論斷,綠水青山就是金山銀山。這里的人們改變了傳統(tǒng)的思維方式,從靠山吃山到養(yǎng)山富山。此舉更是提高了當地村民們的收入,成為綠水青山就是金山銀山最生動的寫照。

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