職業教育行動導向教學策略與方法應用研究

黃小娟 甘冠宏 胡浩潮

21世紀以來，隨著經濟與科學技術日新月異的發展，社會對技術與服務應用型的高技能人才的需求日趨加大，產生了社會對人才需求與職業教育人才培養的矛盾。2005年，國務院關于大力發展職業教育的決定（國發〔2005〕35號），要堅持以就業為導向，深化職業教育教學改革。要求促進職業教育高度重視實踐和實訓環節教學，加強學生的生產實習和社會實踐，改革以學校和課堂為中心的傳統人才培養模式。

為了將學生培養成高素質職業人才，運用先進的職業教育教學方法開展教學非常必要。本研究參照前人實施行動導向教學的理論，在前人的成果與建議基礎上，設計符合中職職業教育的實驗，開展36個學時的教學實踐，運用問卷調查法檢驗教學效果，對回收的調查問卷用spss13.0軟件進行數理統計，包括信度和效度檢驗，揭示因果關系，將行動導向教學策略與方法應用于中等職業教育，以提高職業教育的教育教學效果。

一、行動導向教學的含義

行動導向教學是一種教學理念，是德國先進的教學方法，在職業教育領域，行動導向的學習可以被理解成一種新的教育范式。其教學的基本含義在于強調學生是學習過程的中心，要以學生為學習的主體，教師是學習過程的組織者與協調人，教學中，教師遵循“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”一整套的“行動”過程序列，在教學中與學生互動，讓學生在自己“動手”“體驗”實踐中掌握職業技能、習得專業知識，從而構建屬于自己的經驗和知識體系。

二、職業教育行動導向策略與方法的應用

（一）因地制宜，轉變學生觀念

結合陶行知“教學做合一”教育理論，融入“學徒”思想，轉變學生“要我學”到“我要學”。

1.加強專業教育，讓學生了解專業、行業要求

結合專業特點，課中經常介紹專業、行業要求，讓學生了解專業、行業要求，規范行業、專業實操要求，讓學生形成良好的學習態度、學習習慣與實操規范。比如，烹調西點的著裝要求、實操衛生要求、實操標準等。

2.加強職業生涯規劃意識教育，讓學生明確學習目標

利用班會、專業會、德育會議，介紹行業發展狀況，企業對人才的需求情況，讓學生了解行業發展，把握行業發展趨勢，加強學生生涯規劃意識教育，讓學生明確學習目標，規劃職業發展道路，樹立良好的就業觀，培養學生積極樂觀的人生態度。

3.融入“學徒”思想，端正學生的學習態度

融入“學徒”思想，以師傅帶動徒弟，培養學生虛心的學習態度，在學習中尊師重道，學會服從、配合，不恥下問，在學習過程中學會尊重師傅，尊重技能高超的同學和老師，端正學習態度。

4.做中教，做中學，教學做合一

學習陶行知教育思想，教師堅持“做中教”，學生了解“做中學”，教學做合一，堅持實踐學習的思想，讓學生在實踐中出真知。

5.任務驅動，實施小組合作

課中實施小組合作，轉變學生學習方式，并分配小組任務，加強團隊合作的思想教育，讓學生學會合作學習，培養學生責任感，讓學生在課中學會合作、交流與探究，遵守合作規定。

（二）精心篩選，選用適合的行動導向教學法

根據辦學理念、學校情況、專業特點和行動導向教學的特點，教師精心篩選，選用適合的行動導向教學法，主要選用角色扮演法、項目教學法、卡片展示法三種教學法，因地制宜結合具體情況開展教學，因材施教。

（三）教法改進，構建本土化行動導向教學模式

根據行動導向教學模式“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”， 構建本土化行動導向教學模式如圖1所示，探索本土化的教學策略，主要從課的準備、課型、教學組織、教學目標、教學策略上進行深入研究，重視學生的小組合作與交流，學習過程的檢查與糾正，注重成果的展示與評價，進行教法改進，從而促進課堂改進。

（四）建立行動導向理論學習資料庫，實現資源共享，加強課題組教師理論學習

建立行動導向理論學習資料庫，資料庫包括國內外相關行動導向教學論文集、成功教學案例、相關行業發展資訊、人才需求資訊、優秀課件等資源，也包括課題組教師開發的教學課件，實現資源共享，方便課題組教師下載交流與探討，讓課題組教師隨時隨地進行學習并研討，加強課題組教師理論學習，交流教法，提高科研能力。

（五）改造實操室，提高實操實訓效率

在學校的大力支持下，各專業教師提出實操室的改造方案，對各個專業實操室進行改造建設，根據企業工種的要求、工種的環境，進行模擬改造，原則是人性化、科學、便利、高效、美觀與實用，提高實操實訓的效率，以此推進課堂教學的改革，實現課堂教學的有效性。學校對學前專業、會計專業、烹飪專業、計算機、汽修、商英專業的實操室進行大力度的改造，實現對接企業，模擬生產環境，模擬生產過程教學，提高教學效率。

（六）利用現代化信息工具，搭建信息學習與管理平臺

開放電腦機房和圖書館，每天下午4：30-5：30和午間12：30-1：30，向學生開放機房，定時開放學校wifi，供學生上網查找資料，讓學生及時完成各科預習和復習，利用微信與qq等軟件進行學習管理，及時答疑解惑。

（七）對教師實施行動導向團隊管理模式，嚴格控制實驗質量

1.優課引領，提升教學質量

教師緊緊圍繞行動導向教學，集體備課，進行公開課，并將公開課拍成錄像，將優秀的錄像課推選到市里進行優課參賽。用優課引領，促進教師對行動導向教學進一步深入研究，共同進步、共同提高，提升教學質量。

2.教研比賽，錘煉教學技能

為提高課題組成員的教學水平，進一步深入研究課題，鼓勵課題組教師參加說課比賽、教學技能比賽，錘煉教學技能，進一步提高教師教學水，從而嚴格控制實驗質量。

3.評先促優，激發科研意識

為進一步加強課題組團隊建設，激發教師參與科研活動，培養團隊競爭意識，做到以研促教，保證教學質量和課題研究質量，學校采取一些措施，全校進行考核評先，根據個人綜合表現，評選優秀教師，并進行大力宣傳，帶動全校科研的熱情。

4.加大培訓，提高學習能力

“教到老，學到老”，這是對教師職業的一個要求，為擴大教師團隊的知識面，學校提供平臺，讓課題組教師參加骨干教師培訓、跟崗培訓、骨干班主任培訓等，讓教師不斷吸取新的知識、新的能量，促進并提高課題組成員的學習能力，從而進一步提高科研水平。

5.技能展示，發揮輻射作用

推選優秀教師參加各級公開課，推選骨干教師在市教研會進行技能展示、交流，發揮骨干教師示范與輻射作用，提高教師自信心與成就感。

6.制作微課，積累教學資料

運用先進的多媒體手段，制作微課視頻，積累教學資料，供學生預習和復習，加強教師備課能力，提高教學效率。

三、職業教育行動導向方法與策略的應用效果分析

經過近兩年的實踐研究，職業教育應用行動導向教學的策略與方法對職業學校學生的學習習慣、學習方式、學業成績以及學校的德育管理工作、實訓場室建設和行動導向教學本土化產生了積極的影響。

（一）激發了學生的學習興趣和積極性

根據調查表1可知p<0.05，結果表明實驗前后學生的學習態度有明顯的差異。通過數據看出，實驗后，學生的積極性、學習興趣和學習成績有明顯的提高，學生對學習成績開始明顯在意，學生的注意力、專注度和自學能力有明顯提高。

（二）提高了學生的社會適應能力

從表2的調查看出p<0.05， 結果表明，學生實驗前后品德行為有顯著性差異，學生主動性、自覺性與自律性有明顯的提高，同學間的關系有明顯改善，人際關系有所加強，學生能主動關心別人，文明禮貌程度也有了明顯的提高，社會適應能力有明顯改善。

（三）提高了學生學業成績

學業成績的評價標準主要是以學生的考勤、平時成績、期中成績和期末成績四項來考核，學生平時的表現，主要考核學生操作的規范性，還有實操的質量。從表3的數據看出，p<0.05，實驗前后，學生各科考試的及格率有顯著性差異，學業成績有明顯提高。

（四）提高了學生職業能力

從表4的數據可以看出，p<0.05，實驗前后，學生的職業能力方面有顯著性差異，行動導向教學對職業能力提高有著明顯的作用和效果。

（五）提高了學生的綜合素質

在運用行動導向教學法的過程中，學生通過課前預習、小組合作、討論、檢查、展示一系列的活動，觀察、發現、探討、解決問題、對比、決策、執行、商討、妥協、堅持、組織管理、講解、表達等多方面的素質都有不同程度的提高。在課題組教師的指導下，學生在國家、省、市各項綜合技能比賽中各獲得優異的成績。

（六）促進了教師專業化成長

開展本研究兩年來，課題組成員撰寫與課題相關的教學教研論文10余篇，其中獲獎8篇，錄像課評比獲獎2人，優質課比賽獲獎6人，教學設計（教案）評比獲獎2人，課件比賽獲獎2個，被評為省優秀教師1人，區優秀教師1人，國家級教學技能比賽獲獎2個，省級一等獎1人，市級二等獎2人，碩果累累。課題主持人參編教材《特色與品牌——廣東中職的創新實踐》，同時任《中職生實訓實習指南》副主編，課題副組長2014年參編人教社《數學（基礎模塊）學習與評價》。兩名教師代表廣東隊參加全國比賽，一人獲全國一等獎，一人獲全國二等獎，獲獎后在全市交流發言，傳授教學與比賽經驗，提高了教學業務與科研水平，起到了帶頭與輻射作用，受到廣州市教研室和各位同行好評與歡迎。課題組所有教師優異的表現在學校樹立了良好的形象，帶動了學校其他教師的工作熱情。

（七）創建了高效的實訓場室

通過行動導向教學，學校更加重視實訓室的建設，投入了更多的資金建設實訓室，讓實訓室更加人性化，更加科學，更加美化。增加了一些先進的設備，與企業的需求相結合的設備，提高了實用率。設備與場室的改造，讓實訓室更加科學化與人性化，提高了使用的效率，增加了更多學生的實訓機會，從而提高了課堂的教學效果，促進了教學水平的提高。

綜上所述，職業教育行動導向教學的策略與方法的應用，與陶行知先生“教學做合一”的理論相結合，構建本土化的行動導向教學模式，提高了學生的學習興趣、學習成績、社會適應力、綜合能力、教師專業化水平，并且優化了實訓場地，促進職業學校教學改革進程，促進行動導向教學法在中職教學的本土化，為職業教育教學改革帶來一定的參考。

[基金項目：本文為廣東省教育研究院批準立項課題成果之一，編號：GDJY-2014-B-b18。]

責任編輯陳春陽