優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)彰顯化學(xué)魅力

樊書(shū)敏

摘 要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能夠彰顯化學(xué)課程魅力，展現(xiàn)化學(xué)課程的存在價(jià)值，也對(duì)學(xué)生基本科學(xué)素養(yǎng)的形成以及綜合化學(xué)素養(yǎng)的提升有積極的作用。新時(shí)期的高中化學(xué)教師要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要鼓勵(lì)學(xué)生在體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)形成過(guò)程中樹(shù)立起積極學(xué)習(xí)和探究化學(xué)的態(tài)度，進(jìn)而使學(xué)生在直觀(guān)的、自主操作的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中掌握基本的知識(shí)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；探究性；開(kāi)放性；演示性

高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程……培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”我們要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)過(guò)程，要通過(guò)讓學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探究來(lái)真正理解抽象的化學(xué)知識(shí)，以期能夠?yàn)楦咝Щ瘜W(xué)課堂的順利實(shí)現(xiàn)做好保障性工作。本文就從以下幾個(gè)方面對(duì)如何打造吸引學(xué)生，有助于學(xué)生發(fā)展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂進(jìn)行研討，以促使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。

一、探究性實(shí)驗(yàn)

探究是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種有效的方法，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的有效活動(dòng)之一。所以，一線(xiàn)教師要改變以往講實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，要有意識(shí)地給學(xué)生搭建操作、探究實(shí)驗(yàn)的平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生在動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)、自主探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中掌握知識(shí)。

例如：在教學(xué)“酸堿中和反應(yīng)”時(shí)，我組織學(xué)生以小組為單位借助“鹽酸、NaOH溶液、酸堿指示劑、燒杯、量筒、玻璃棒、溫度計(jì)”等實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中思考下面幾個(gè)問(wèn)題：

（1）在實(shí)驗(yàn)時(shí)，什么時(shí)候我們就停止加入鹽酸？

（2）在本次實(shí)驗(yàn)中，我們選擇哪種酸堿指示劑效果要好一些呢？

（3）為什么在本次實(shí)驗(yàn)中，我們選擇鹽酸而不選擇硫酸？

（4）在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色的時(shí)候，溶液的酸堿性是怎樣的？我們?cè)撊绾芜M(jìn)行判斷？

引導(dǎo)學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊思考上述的問(wèn)題，并借助相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材對(duì)上述的問(wèn)題進(jìn)行探討，引導(dǎo)學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)、自主探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力。所以，在探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的構(gòu)建中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的課堂主體性，要鼓勵(lì)學(xué)生在自主實(shí)驗(yàn)探究中掌握基本的實(shí)驗(yàn)技巧，同時(shí)也為學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和思考能力的提高打好基礎(chǔ)。

二、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課堂的構(gòu)建是學(xué)生課堂主體性以及學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力得以展示的主要形式之一。也就是說(shuō)，在開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課堂的構(gòu)建中，教師要向?qū)W生提出問(wèn)題或者是讓學(xué)生提出自己在學(xué)習(xí)或者是解題過(guò)程中遇到的問(wèn)題來(lái)借助相關(guān)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行解決，這樣不僅能夠幫助學(xué)生理解相關(guān)的化學(xué)理論知識(shí)，而且對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的提高也起著非常重要的作用。

例如：實(shí)驗(yàn)室里有CuO和Cu粉的混合物，請(qǐng)你利用給出的實(shí)驗(yàn)儀器及試劑設(shè)計(jì)出兩種測(cè)定該樣品（已知質(zhì)量為mg）中氧化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方法，并完成相關(guān)的問(wèn)題。

實(shí)驗(yàn)可以采用的儀器：托盤(pán)天平、啟普發(fā)生器、玻璃管、泥三角、燒杯、干燥管、漏斗、玻璃棒、酒精燈、坩堝鉗；實(shí)驗(yàn)可能用到的試劑：鋅粒、氯化鈉溶液、稀硫酸和濃硫酸。

對(duì)于這一類(lèi)型的開(kāi)放性試題，我們?cè)诔踔须A段也是接觸過(guò)的，學(xué)生不用親身實(shí)驗(yàn)就能解答試題中提出的問(wèn)題，但是為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，我們可以選擇一些經(jīng)典的試題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生要自己選擇實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)試劑，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，說(shuō)明每一步設(shè)計(jì)的理由和目的等等。雖然這一類(lèi)開(kāi)放性試題沒(méi)有固定、現(xiàn)成的模式可遵循，但學(xué)生要積極借助自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析，借助自身形成的化學(xué)思維來(lái)解決這些開(kāi)放性的問(wèn)題，同時(shí)也促使學(xué)生的基本化學(xué)素養(yǎng)獲得大幅度提升。

三、演示性實(shí)驗(yàn)

新時(shí)期的演示實(shí)驗(yàn)我們要做好轉(zhuǎn)變，教師要做實(shí)驗(yàn)的演示者，而非課堂的主體，要鼓勵(lì)學(xué)生在教師演示中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、去總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這樣不僅有助于課改基本理念的貫徹落實(shí)，也有助于演示實(shí)驗(yàn)課堂效率的大幅度提高。

例如：在教學(xué)“乙醇的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，我選擇了演示性實(shí)驗(yàn)來(lái)輔助教學(xué)，首先我向?qū)W生展示了本次實(shí)驗(yàn)所用到的藥品，并引導(dǎo)學(xué)生思考在此次實(shí)驗(yàn)中這些藥品、儀器的作用，有沒(méi)有其他藥品或儀器可以取代我選定的這些。之后，開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，隨著實(shí)驗(yàn)的結(jié)束，我組織學(xué)生以小組為單位對(duì)看完演示實(shí)驗(yàn)后的想法和疑問(wèn)進(jìn)行交流，比如：有小組提出：為什么要選擇金屬鈉，其他金屬單質(zhì)可以替代嗎？澄清石灰水的作用是什么？為什么要選擇澄清石灰水？等等。鼓勵(lì)學(xué)生大膽地提出疑問(wèn)，并進(jìn)行交流，如果有學(xué)生有新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以由學(xué)生來(lái)完成演示。可見(jiàn)，這樣的實(shí)驗(yàn)演示是有助于學(xué)生化學(xué)思維的形成的，也是有助于高效化學(xué)課堂的實(shí)現(xiàn)的。

實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)中的重中之重，我們要做好各環(huán)節(jié)、各實(shí)驗(yàn)方式的優(yōu)化工作，要通過(guò)多種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的組織來(lái)全面提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，進(jìn)而使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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