夏陽白白菜高產栽培技術

李春惠　龐　慧　寧　賢　呂榜雄

摘要從選地、選擇播期、整地施肥、播種、播后管理、病蟲害防治等方面介紹了夏陽白的高產栽培技術,以期為該區的白菜種植提供技術參考。

關鍵詞夏陽白;高產;栽培技術

中圖分類號S634.9文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)15-0091-02

夏陽白營養豐富,維生素含量較普通白菜高,它能清熱利尿、養胃解毒、降血脂和血膽固醇,還能清除人體腸內的有害物質,且具有耐肥、耐用熱、豐產性能好、產量高等特點。一般產量為60.0~67.5t/hm²,最高產量可達75.0t/hm²以上,經濟效益可觀,可大面積發展種植。現將夏陽白高產的栽培技術介紹如下。

1選地

應選用土層深厚、疏松、肥沃、保肥保水力強、排灌良好的土壤,以輕壤土或壤土為好。

2選擇播期

在玉林地區3～8月均適宜播種,以8月播種產量最高。夏陽白從播種到收獲生育期為60d左右,如3月下旬播種,6月上旬就可收獲;6月中下旬又可以種下第2造,8月下旬至9月初就可以收獲。這時正是菜少價貴的時節,收割結束后整地播種,一年四熟,經濟效益可觀。

3整地施肥

深溝高畦栽培,施足基肥。在肥力高的田塊施腐熟農家肥10.5～15.0t/hm²和過磷酸鈣750kg/hm²作基肥,肥力低的田塊在上述基肥中多加(15-15-15)復合肥300～375kg/hm²。施基肥后進行犁耙地使基肥與泥土混勻,然后按畦面寬1.0～1.2m,畦溝寬0.4～0.5m,畦溝深20～25cm,畦長不超過10m,腰溝深26cm,圍溝深40cm以上起畦,整碎床面土,培壟,壟高10～15cm,壟頂寬20～25cm,壟溝寬20～25cm,每壟種1行,每行種4株,這樣可種植4.5～4.8萬株/hm²。為了防治地下蟲害和黃條跳甲,在起壟前施益舒寶15kg/hm²于畦面,然后再起壟。

4播種

一般用直播法。在播種前,先將種子放在陽光下曝曬2～3h,然后用10%鹽水浸泡種子或用50～60倍草木灰浸出澄清液浸泡5～10min,撈出漂浮水面的癟籽、病蟲籽,用清水沖洗干凈晾干,按種子重量的0.3%摻拌95%的敵克松,充分混合均勻后,再播種。要求飽墑淺播,覆土細碎均勻。有條播和穴播2種方法,條播是在高壟頂部中央劃深0.6～1.0cm的溝,將種子均勻地播在溝中,覆土平溝。穴播是按株距所定的位置做長10～12cm、寬5～8cm、深0.6～1.0cm的淺穴,把種子均勻播在穴中,每穴播種3～4粒,播后蓋細土、澆水。

5播后管理

5.1幼苗期管理

幼苗期主要是防干旱和病蟲危害,苗期如遇天旱地干應早晚澆少量水保持濕潤,保證起苗整齊。苗小,引水入溝,用瓢潑。齊苗后每天澆水1次。2～3葉和4～5葉時各間苗1次,5～8葉時定苗。定植后用72.2%的普力克600倍液于雨前噴灑。缺苗的,在2片真葉前及早補栽。幼苗期需肥不多,一般在二葉期結合澆水追施少量氮肥,可施尿素22.5～30.0 kg/hm²。二次間苗后給生長衰弱和補栽苗施偏肥,促進生長。根據經驗,出苗后5d即可施第1次肥,可施尿素22.5～30.0kg/hm²,以后5～7d施肥1次,以復合肥為主,數量逐漸增加。

5.2蓮座期管理

特別要控制霜霉病的發生。定苗后施1次關鍵性追肥,距離根部15～18cm處挖穴開溝集中施入腐熟農家肥或餅肥,一般施腐熟豬糞灰6 000～7 500kg/hm²或腐熟花生麩150～225kg/hm²,再加尿素75～120kg/hm²,并澆水1次,地稍干后小中耕1次,促根系向下層伸展。期間可每周噴1次0.5%磷酸二氫鉀液。

5.3結球期管理

這個時期主要長球葉,植株生長量最大,約占全生長量的2/3,所以要加強肥水管理。結球初期(約栽后40d)施肥1次,可施(15-15-15)復合肥450～600kg/hm²,可澆水后撒施于畦面,也可對水淋施,以后7～10d施肥1次,每次施(15-15-15)復合肥300kg/hm²左右。也可在結球前期和中期每次澆水時結合實際追肥。結球期間要保持畦溝有淺水畦面濕潤,缺水包心慢,而且不堅實,因此要勤澆、淺澆,但不能大水漫無邊際灌,以防軟腐病的發生和蔓延。可經常選用磷酸二氫鉀、綠神等進行葉面追肥。

6病蟲害防治

病蟲害防治可采取以下措施。早整地,鏟除雜草、清潔田園,深翻18～20cm,曬土5～7d并在畦面噴1次藥,減少病源;或采取和水稻或豆類輪作、選用抗病品種、適時播種等措施。夏陽白的主要病蟲害有霜霉病、軟腐病、菜蚜、黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾等。霜霉病防治可從蓮座期到結球期,每7～10d噴1次75%百菌清600倍液預防,發病初期用64%殺毒礬400倍液或58%瑞毒霉500倍液每7d噴1次,連噴2～3次,葉片兩面都要噴勻。軟腐病防治,要及早消滅黃條跳甲、菜青蟲等害蟲,農事操作不給植株造成傷口;忌用大水漫灌,嚴禁迎頭潑澆糞肥;最好雨后或澆水后及時中耕培土埋住外露根群,春植夏陽白結球期,地不干不澆水;澆水前拔除病株,病穴撒生石灰消毒;秋植品種苗期、團棵期開始定期(2～10d)打藥防病,用新植霉素200mg/kg液噴灑;發病期用15～20mg/kg氯霉素或農用鏈霉素7d噴1次,連噴2～3次,或用58%雷多米爾600倍液5d噴1次,同時用95%敵克松300倍液或45%代森銨水劑800～1 000倍液+70%多菌靈600～800倍液5d灌根1次,連續2～3次。對于菜蚜防治,可在發生初期及時噴藥防治,首選為10%蚜虱凈1 500倍液噴霧,也可選取賽喜1 000～1 500倍液噴霧,用洗衣粉做粘著劑效果更理想。黃條跳甲防治可在出苗后或栽苗后及時中耕松土,子葉出土后每隔3～4d噴藥1次。交替噴灑48%毒死蜱乳油800倍液,或48%樂斯本乳油800倍液。一般從田邊四周向田內打藥,最好在早上露水未干時進行。幼蟲蛀食根部時,用50%辛硫磷1 500倍液灌根。菜青蟲藥劑防治可選擇使用品勝1 500～2 000倍液或35%的克蛾寶2 000～3 000倍液噴施。小菜蛾藥劑防治要在孵卵盛期到幼蟲2齡期前進行。生物制劑可用蘇云金桿菌、Bt乳劑或青蟲菌粉(應比化學制劑早噴2～3d)。化學藥劑可用50%的辛硫磷乳油+35%的克蛾寶進行防治。