家禽養(yǎng)殖中疾病預(yù)防的綜合措施

（贛州農(nóng)業(yè)學(xué)校，江西贛州 341100）

1 當(dāng)前形勢(shì)下家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

養(yǎng)殖業(yè)作為一種增收盈利手段得到了企業(yè)部門(mén)的極大認(rèn)可，如今的養(yǎng)殖業(yè)更是向著規(guī)模化、科學(xué)化的方向不斷前進(jìn)。家禽養(yǎng)殖更是養(yǎng)殖業(yè)中極其重要的一部分，家禽養(yǎng)殖為養(yǎng)殖用戶(hù)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)還能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展需求，因此對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)的綜合質(zhì)量提出了更高的要求[1]。家禽養(yǎng)殖具有規(guī)模大、密度高的特點(diǎn)，而家禽疾病的傳染性強(qiáng)、傳播速度快，一旦養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生疾病會(huì)迅速擴(kuò)散至整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。更危險(xiǎn)的是家禽疾病極易傳染給人類(lèi)，例如我們所熟知的禽流感。家禽疾病傳染給人類(lèi)，在人類(lèi)之間相互傳播將會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)巨大的災(zāi)害。所以，家禽養(yǎng)殖業(yè)中疾病的預(yù)防工作是保證養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展的前提條件，只有做好疾病的預(yù)防才能降低家禽發(fā)病率，從而為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，為社會(huì)提供需求。

2 家禽養(yǎng)殖中出現(xiàn)疾病的因素分析

家禽養(yǎng)殖中可能出現(xiàn)多種疾病，這些疾病對(duì)家禽的生長(zhǎng)產(chǎn)生危害，同時(shí)也對(duì)人類(lèi)的生存帶來(lái)威脅。其中比較典型的疾病有以下三種：

2.1 瘟疫

瘟疫是一種由病毒引起的接觸性傳染疾病，一年四季都有可能患上瘟疫，且在春秋季發(fā)病率最高，能夠感染各種大小和各種品種的家禽。患瘟疫的家禽會(huì)出現(xiàn)少食、張口呼吸、發(fā)出奇怪叫聲、動(dòng)作不協(xié)調(diào)等癥狀。

2.2 沙門(mén)氏桿菌病和白痢病

沙門(mén)氏桿菌病是一種細(xì)菌性傳染病，也叫作禽副傷寒，有極高的死亡率。癥狀上幼禽為干痢，大禽則無(wú)明顯癥狀。患白痢5～15d的幼禽死亡率最高[2]。預(yù)防白痢的方法是在幼禽出生第二天時(shí)，在其飼料里加入0.02%的呋喃唑酮，保證用量和時(shí)間，喂養(yǎng)一周，這種方法可有效預(yù)防白痢。

2.3 球蟲(chóng)病

這種疾病在家禽養(yǎng)殖中比較常見(jiàn)，危害性比較高，患上球蟲(chóng)病的家禽一般會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、食欲減退、糞便帶血、盲腸出血且腫大等癥狀，并且在患病兩個(gè)月內(nèi)死亡率達(dá)到最高[3]。對(duì)球蟲(chóng)病的預(yù)防首先就是要保證雞舍或養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生，及時(shí)處理家禽糞便。并且在幼禽出生后第十天的時(shí)候注射預(yù)防藥物，為防止抗藥性要經(jīng)常更換不同類(lèi)型的藥物。

3 家禽養(yǎng)殖中疾病預(yù)防改善策略

3.1 科學(xué)飼養(yǎng)

飼養(yǎng)是家禽養(yǎng)殖過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，保證科學(xué)飼養(yǎng)是預(yù)防家禽疾病的第一步。堅(jiān)持使用營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、健康綠色的飼料，定時(shí)定量喂養(yǎng)家禽。保證飼料的安全，堅(jiān)決杜絕使用過(guò)期、不合格的飼料喂養(yǎng)家禽。保證飼料的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)嚴(yán)格把控禽舍的溫濕度，定期打掃禽舍，保證禽類(lèi)接受陽(yáng)光的時(shí)間和強(qiáng)度。科學(xué)合理地規(guī)劃家禽的飲水量，保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)水源的安全和充足。夏季尤其注意水的質(zhì)量問(wèn)題，必須每天更換飲用水，保證飲用水的新鮮，避免因溫度高等各種原因?qū)е滤冑|(zhì)。一旦家禽引用變質(zhì)后的水將會(huì)出現(xiàn)嘔吐、發(fā)熱等癥狀，夏季溫度高，細(xì)菌滋生較快極易引發(fā)瘟疫和白痢病。所以應(yīng)時(shí)刻檢測(cè)水源質(zhì)量，避免出現(xiàn)上述問(wèn)題。

3.2 引進(jìn)健康家禽

家禽養(yǎng)殖一開(kāi)始的引進(jìn)十分重要，需要嚴(yán)格把控。在引進(jìn)家禽之前做好嚴(yán)格的檢查篩選工作，保證引進(jìn)家禽的健康無(wú)疾病。并且在開(kāi)始飼養(yǎng)之初和飼養(yǎng)過(guò)程中定期進(jìn)行健康檢查以及疫苗接種，通過(guò)疫苗接種和飼料中添加藥物等方法預(yù)防疾病的出現(xiàn)。值得注意的是，家禽在進(jìn)行接種時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，為了避免這種情況的出現(xiàn)，工作人員要在接種之前要對(duì)家禽進(jìn)行全面檢查，通過(guò)檢查來(lái)判斷家禽是否處在疾病潛伏期。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)救治，防止疾病大規(guī)模暴發(fā)。

3.3 做好消毒工作

消毒是防止病毒產(chǎn)生傳播的有效手段，通過(guò)定期定量的進(jìn)行消毒工作消滅病毒，預(yù)防疾病產(chǎn)生。在實(shí)際操作中飼養(yǎng)員可以選擇使用生物學(xué)消毒法，先將養(yǎng)殖場(chǎng)地清掃干凈，然后使用對(duì)人體和家禽無(wú)害的消毒產(chǎn)品進(jìn)行消毒，使用甲醛熏蒸禽舍，達(dá)到消毒的目的。然后對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中所使用的工具進(jìn)行消毒。另外，除了場(chǎng)地和工具要經(jīng)常性、徹底性地進(jìn)行消毒預(yù)防之外，工作人員自身也要做好消毒工作，在進(jìn)入禽舍之前和之后都要進(jìn)行全身徹底消毒，尤其是進(jìn)入禽舍之前要穿戴防護(hù)服戴防護(hù)手套、防護(hù)鞋、防護(hù)口罩，防止病毒傳染。離開(kāi)禽舍之后要及時(shí)洗手消毒。禽舍一般建立在空曠且遠(yuǎn)離人群的地方，附近的雜草、水溝、垃圾聚集地更是滋生細(xì)菌和病毒的重災(zāi)區(qū)，所以相關(guān)人員應(yīng)該對(duì)此提高警惕，定期清理禽舍周邊的雜草和垃圾。保持禽舍周邊的環(huán)境衛(wèi)生，消除一切可能引起家禽疾病的隱患。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，家禽養(yǎng)殖業(yè)為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，也為人類(lèi)帶來(lái)社會(huì)效益。但由于其養(yǎng)殖業(yè)的特殊性又極易引起家禽疾病，對(duì)家禽對(duì)人類(lèi)都會(huì)帶來(lái)不可估量的傷害。所以對(duì)家禽養(yǎng)殖疾病的預(yù)防就顯得尤為關(guān)鍵，做好疾病預(yù)防工作才能避免疾病的產(chǎn)生和傳播，為家禽的生長(zhǎng)提供健康保障，由于養(yǎng)殖業(yè)容易受多方面的影響，在具體養(yǎng)殖過(guò)程中可以通過(guò)科學(xué)飼養(yǎng)，引進(jìn)健康家禽，及時(shí)接種，做好消毒工作，做好檢疫工作等綜合措施，保證家禽的健康生長(zhǎng)。通過(guò)這些措施有效降低家禽疾病的發(fā)生率，保證家禽健康生長(zhǎng)，進(jìn)而為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益，為人類(lèi)帶來(lái)更安全的社會(huì)效益。

[1] 蔣靈.家禽養(yǎng)殖中疾病預(yù)防的綜合措施[J].鄉(xiāng)村科技，2017，（21）：72-73.